မာတိကာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအာလူး yushka
| အာလူး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| စကွပ်ရှ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ခရမ်းချဉ်သီး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| မုန်လာဥနီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| parsley အမြစ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကြက်သွန်နီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| မာဂျင်း | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| အသားဟင်းရည်ပွင့်လင်း | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| မုန့် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| နံနံပင် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ပြင်ဆင်ပြီးသော အာလူးများကို အစေ့များနှင့် အရေခွံများပါရှိသော zucchini များကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးများဖြင့် လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီးများ၊ မုန်လာဥနီ၊ နံနံပင်နှင့် ကြက်သွန်နီများကို လှီးဖြတ်ထားပါ။ မုန်လာဥနီနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ဆယ်ထားပါ။ အာလူးများကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောဟင်းရည်ထဲတွင် ထည့်ပြီး 5-10 မိနစ်အကြာတွင် ပြုတ်ထားသော ဟင်းရည်၊ zucchini၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ parsley အမြစ်၊ ပြုတ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ထည့်ပြီး နူးညံ့လာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်း၏အဆုံးမတိုင်မီ 5-10 မိနစ်, နံ့သာမျိုး, ဆားထည့်ပါ။ သင်ထွက်သွားသောအခါ၊ ဟင်းချိုထဲသို့ချဉ်သောမုန့်နှင့်ပါးပါးလှီးထားသောနံနံပင်ထည့်ပါ။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 74.6 kCal | 1684 kCal | 4.4% | 5.9% | 2257 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 3.5 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 4.6% | 6.2% | 2171 ဂရမ် |
| fats | 4.3 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 7.7% | 10.3% | 1302 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 2.7% | 3.6% | 3650 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.1 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 0.9 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 4.5% | 6% | 2222 ဂရမ် |
| ရေ | 123.4 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 5.4% | 7.2% | 1842 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.7 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 74.5% | 180 ဂရမ် |
| Retinol | 0.5 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.05 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 3.3% | 4.4% | 3000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 5.6% | 7.5% | 1800 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 8.7 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 1.7% | 2.3% | 5747 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.1 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 2% | 2.7% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.1 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5% | 6.7% | 2000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 2.4% | 5714 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 4% | 3333 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 7.6 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 8.4% | 11.3% | 1184 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.7 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 4.7% | 6.3% | 2143 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 1.6% | 8333 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 1.681 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 8.4% | 11.3% | 1190 ဂရမ် |
| niacin | 1.1 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 266 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 10.6% | 14.2% | 940 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 17 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1.7% | 2.3% | 5882 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 14.9 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 3.7% | 5% | 2685 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 19.2 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 1.5% | 2% | 6771 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 19.6 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2% | 2.7% | 5102 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 53.2 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 6.7% | 9% | 1504 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 28.4 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 1.2% | 1.6% | 8099 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 248.5 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 55 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 42.2 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 0.9 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 5% | 6.7% | 2000 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 3 μg | 150 μg | 2% | 2.7% | 5000 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 2.3 μg | 10 μg | 23% | 30.8% | 435 ဂရမ် |
| လီသီယမ်လီ | 19.9 μg | ~ | |||
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.0736 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 3.7% | 5% | 2717 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 58 μg | 1000 μg | 5.8% | 7.8% | 1724 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 7.6% | 1750 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 3 μg | ~ | |||
| ခဲ, Sn | 2.1 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 158.8 μg | ~ | |||
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.01 μg | 55 μg | 550000 ဂရမ် | ||
| ဖလိုရင်း၊ | 15.5 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.5% | 25806 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 3.4 μg | 50 μg | 6.8% | 9.1% | 1471 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.2661 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 2.2% | 2.9% | 4510 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 3.9 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 1.9 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 4.3 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအာလူး yushka ဗီတာမင်အေ၊ ၅၅.၆%၊ ကိုဘော့ဓာတ်များ - ၂၀% တို့ပါဝင်သည်။
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်လက်ခံရရှိသည့်ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှု zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အတူအာလူး yushka PER 100 ဂရမ်
- 77 kCal
- 24 kCal
- 24 kCal
- 35 kCal
- 51 kCal
- 41 kCal
- 743 kCal
- 162 kCal
- 49 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်းကယ်လိုရီပါဝင်မှု 74,6 kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ ချက်ပြုတ်နည်း Zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများပါသောအာလူး yushka၊ စာရွက်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရများ