မာတိကာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများပန်းသီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်
| ပန်းသီး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ခရမ်းချဉ်သီး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ချဉ်သခွားသီး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကြက်သွန်နီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ငရုတ်ကောင်းစိမ်း | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| Mayonnaise | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| နံနံပင် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
အခွံနွှာထားသောပန်းသီးများနှင့်သခွားသီးများကိုအတုံးလေးများတုံးပြီးကြက်သွန်နီ၊ အကွင်းတစ်ဝက်၊ ခရမ်းချဉ်သီးများ ပြင်ဆင်ထားသောအစိတ်အပိုင်းများကို mayonnaise နှင့်ရောစပ်ပြီးပေါင်းစပ်ထားသည်။ အားလပ်ရက်တွင်အသုပ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်အလှဆင်သည်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 123.8 kCal | 1684 kCal | 7.4% | 6% | 1360 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 1.4 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 1.8% | 1.5% | 5429 ဂရမ် |
| fats | 10.8 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 19.3% | 15.6% | 519 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 5.7 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 2.6% | 2.1% | 3842 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.5 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1.5 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 7.5% | 6.1% | 1333 ဂရမ် |
| ရေ | 90.1 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 4% | 3.2% | 2523 ဂရမ် |
| ပြာ | 1.5 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 44.9% | 180 ဂရမ် |
| Retinol | 0.5 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.05 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 3.3% | 2.7% | 3000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.05 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 2.8% | 2.3% | 3600 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 2.3 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 0.5% | 0.4% | 21739 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.08 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 1.6% | 1.3% | 6250 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.1 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5% | 4% | 2000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 8.2 μg | 400 μg | 2.1% | 1.7% | 4878 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 54.4 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 60.4% | 48.8% | 165 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 5.4 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 36% | 29.1% | 278 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.6% | 12500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.6324 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 3.2% | 2.6% | 3163 ဂရမ် |
| niacin | 0.4 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 220.4 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 8.8% | 7.1% | 1134 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 25.6 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.6% | 2.1% | 3906 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 15.4 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 3.9% | 3.2% | 2597 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 94.7 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 7.3% | 5.9% | 1373 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 12.5 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1.3% | 1.1% | 8000 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 33.4 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 4.2% | 3.4% | 2395 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 15.7 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 0.7% | 0.6% | 14650 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 76 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 95.9 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 0.7 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 1.1 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 6.1% | 4.9% | 1636 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 1.2 μg | 150 μg | 0.8% | 0.6% | 12500 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 2.1 μg | 10 μg | 21% | 17% | 476 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.0699 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 3.5% | 2.8% | 2861 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 54.5 μg | 1000 μg | 5.5% | 4.4% | 1835 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 2.5 μg | 70 μg | 3.6% | 2.9% | 2800 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 6.2 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 110.1 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 10 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 40000 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 2 μg | 50 μg | 4% | 3.2% | 2500 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.1881 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 1.6% | 1.3% | 6380 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.3 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 4.9 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ပန်းသီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ် ဗီတာမင်အေနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်မှာ - ဗီတာမင်အေ - ၁၀၀%၊ ဗီတာမင်စီ - ၃၀.၁%၊ ဗီတာမင်အီး - ၁၁.၃%၊ ကိုဘော့ - ၄၂% တို့ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
ချက်ပြုတ်သည့်အစားအစာများ၏ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ပန်းသီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းစသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ် PER ၁၀၀ ဂရမ်
- 47 kCal
- 24 kCal
- 13 kCal
- 41 kCal
- 26 kCal
- 627 kCal
- 49 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမယ်၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၁၂၃.၈ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ချက်ပြုတ်နည်း