ပါဝင်ပစ္စည်းများမုန်လာဥနှင့်အတူလန်းဆန်းသုပ်
| မုန်လာဥ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| မုန်လာဥနီ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| ပန်းသီး | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| ကြက်သွန်နီကြက်သွန်နီ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| သံပယိုသီး | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| သံပုရာ zest | ၁.၀ (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
မုန်လာဥနီ၊ မုန်လာဥနီ၊ ပန်းသီးတို့ကိုစုတ်တံဖြင့်သေချာစွာဆေးကြောပါ၊ အခွံနွှာပါ၊ ထပ်မံဆေးကြောပါ။ အရောကိုညီအောင်ရောမွှေပြီးထောင်းထားသောကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်သီးစိမ်းထည့်ပါ။ သံပုရာရည်ကိုအသုပ်ထဲသို့ညှစ်ပါ၊ ရောမွှေပါ၊ ဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 47.9 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 5.8% | 3516 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 1.7 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 2.2% | 4.6% | 4471 ဂရမ် |
| fats | 0.3 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.5% | 1% | 18667 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10.3 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 4.7% | 9.8% | 2126 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.5 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 2 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 10% | 20.9% | 1000 ဂရမ် |
| ရေ | 83.8 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.7% | 7.7% | 2712 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.8 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 1500 μg | 900 μg | 166.7% | 348% | 60 ဂရမ် |
| Retinol | 1.5 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.04 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 2.7% | 5.6% | 3750 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.04 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 2.2% | 4.6% | 4500 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.1 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 2% | 4.2% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.1 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5% | 10.4% | 2000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 2.5 μg | 400 μg | 0.6% | 1.3% | 16000 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 15.9 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 17.7% | 37% | 566 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.4 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 2.7% | 5.6% | 3750 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.4% | 50000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.7822 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 3.9% | 8.1% | 2557 ဂရမ် |
| niacin | 0.5 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 283.9 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 11.4% | 23.8% | 881 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 41.7 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 4.2% | 8.8% | 2398 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 20 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 5% | 10.4% | 2000 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 19.8 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 1.5% | 3.1% | 6566 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 3.3 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.6% | 30303 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 32.5 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 4.1% | 8.6% | 2462 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 14.4 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 0.6% | 1.3% | 15972 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 96 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 134.7 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 17.7 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 1.5 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 8.3% | 17.3% | 1200 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 2.6 μg | 150 μg | 1.7% | 3.5% | 5769 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 1.7 μg | 10 μg | 17% | 35.5% | 588 ဂရမ် |
| လီသီယမ်လီ | 1 μg | ~ | |||
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.1382 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 6.9% | 14.4% | 1447 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 77.7 μg | 1000 μg | 7.8% | 16.3% | 1287 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 16.9% | 1228 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 7.7 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 24.8 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 12.4 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.6% | 32258 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 8.8% | 2381 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.2368 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 2% | 4.2% | 5068 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 3.2 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 7.1 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
မုန်လာဥနှင့်အတူသုပ်လန်းဆန်း ဗီတာမင်အေ၊ ၂၂.၂%၊ ဗီတာမင်စီ - ၁၇.၃%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၁၂.၂%၊ ကိုဘော့ - ၂၄% တို့လိုဗီတာမင်တွေ၊
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်လက်ခံရရှိသူများ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု PER 100 g per မုန်လာဥနှင့်အတူသုတ်ဆေးလန်းဆန်းစေ
- 36 kCal
- 35 kCal
- 47 kCal
- 149 kCal
- 34 kCal
- 47 kCal
Tags: ချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၄၇.၉ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းနည်းလမ်းမုန်လာဥ၊ စာရွက်၊