ပါဝင်ပစ္စည်းများဆီထဲမှာsautéedမုန်လာဥ
| မုန်လာဥနီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ထောပတ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| စားပွဲတင်ဆား | ၁.၀ (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) |
| သကြား | ၄.၀ (စားပွဲဇွန်း) |
| ရေ | ၁.၀ (ဖန်ခွက်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
အခွံခွာထားသောမုန်လာဥနီကိုအခွံခွာပြီးအပူခံထားသောအိုးတစ်ခုထဲထည့်၊ ကြော်၊ ရေအနည်းငယ်ထည့်ပြီးအဖုံးအောက်တွင်နူးညံ့သည်အထိခဏခဏမွှေပေးပါ။ ဆားနှင့်သကြားထည့်ပါ။ ငါးနှင့်ကြက်သားဟင်းလျာများဖြင့်ကျွေးပါ။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 127.4 kCal | 1684 kCal | 7.6% | 6% | 1322 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 0.9 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 1.2% | 0.9% | 8444 ဂရမ် |
| fats | 10.2 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 18.2% | 14.3% | 549 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8.5 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 3.9% | 3.1% | 2576 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 32.4 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 2.3 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 11.5% | 9% | 870 ဂရမ် |
| ရေ | 71 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.1% | 2.4% | 3201 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.7 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 5400 μg | 900 μg | 600% | 471% | 17 ဂရမ် |
| Retinol | 5.4 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.03 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 2% | 1.6% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.05 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 2.8% | 2.2% | 3600 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.1 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 2% | 1.6% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.07 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 3.5% | 2.7% | 2857 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 4.8 μg | 400 μg | 1.2% | 0.9% | 8333 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 1.1 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 1.2% | 0.9% | 8182 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.6 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 4% | 3.1% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 166667 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.6494 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 3.2% | 2.5% | 3080 ဂရမ် |
| niacin | 0.5 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 123.4 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 4.9% | 3.8% | 2026 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 21.3 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.1% | 1.6% | 4695 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 23.2 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 5.8% | 4.6% | 1724 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 16.2 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 1.2% | 0.9% | 8025 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 5.1 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.5% | 0.4% | 19608 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 36 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 4.5% | 3.5% | 2222 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 534.5 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 23.2% | 18.2% | 430 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 196.7 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 121.8 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 60.3 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 0.5 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 2.8% | 2.2% | 3600 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 3 μg | 150 μg | 2% | 1.6% | 5000 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 10.2% | 769 ဂရမ် |
| လီသီယမ်လီ | 3.7 μg | ~ | |||
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.1241 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 6.2% | 4.9% | 1612 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 51.2 μg | 1000 μg | 5.1% | 4% | 1953 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 13.1 μg | 70 μg | 18.7% | 14.7% | 534 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 3.7 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 33.5 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.6% | 11940 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 2.8% | 2778 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.26 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 2.2% | 1.7% | 4615 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.1 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 4.1 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
မုန်လာဥဆီထဲမှာsautéed ဗီတာမင်အေ၊ ၁၈၈.၉%၊ ကလိုရင်း - ၁၂.၆%၊ ကိုဘော့ - ၂၂%၊ မော်လီဗန်ဒင် - ၁၁.၆% ။
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ကလိုရင်း ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ Hydrochloric acid ကို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များအတွက်လိုအပ်သော။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- molybdenum ဆာလ်ဖာပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
ကယ်လ်ဆီယမ်ပါဝင်မှုနှင့်လက်ခံရရှိသည့်ဆေးဝါးများ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု PER 100 g အတွက်ရေနံမှော်ထွက်သောမုန်လာဥ၊
- 35 kCal
- 661 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၁၂၇.၄ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းမုန်လာဥ၊ ဆီ၊ အာလူးကြော်၊