ပါဝင်ပစ္စည်းများချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူငံပြာရည် mayonnaise
| Mayonnaise | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| မုန့် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
နောင်တွင်စက်မှု mayonnaise များကိုချက်ပြုတ်နည်းများတွင်အသုံးပြုသည်။ ချဉ်သောမုန့် mayonnaise နှင့်ရောနှောထားသည်။ ငံပြာရည်အသား, ငါး၏အအေးမိဟင်းလျာများမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်လည်းသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်အသုံးပြုသည်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 515.7 kCal | 1684 kCal | 30.6% | 5.9% | 327 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 2.9 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 3.8% | 0.7% | 2621 ဂရမ် |
| fats | 54.9 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 98% | 19% | 102 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 2.8 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 1.3% | 0.3% | 7821 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.4 ဂရမ် | ~ | |||
| ရေ | 16.6 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 0.7% | 0.1% | 13693 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.9 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 2.2% | 900 ဂရမ် |
| Retinol | 0.1 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.01 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 0.7% | 0.1% | 15000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.07 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 3.9% | 0.8% | 2571 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 52.5 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 10.5% | 2% | 952 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.03 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 1.5% | 0.3% | 6667 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 2.9 μg | 400 μg | 0.7% | 0.1% | 13793 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.6% | 3000 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 0.3 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.1% | 30000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 21.4 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 142.7% | 27.7% | 70 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 0.5% | 4167 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.5214 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 2.6% | 0.5% | 3836 ဂရမ် |
| niacin | 0.04 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 64.8 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 2.6% | 0.5% | 3858 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 48 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 4.8% | 0.9% | 2083 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 9.7 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 2.4% | 0.5% | 4124 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 348.1 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 26.8% | 5.2% | 373 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 53.6 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 6.7% | 1.3% | 1493 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 21.1 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 0.9% | 0.2% | 10900 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 0.8 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 4.4% | 0.9% | 2250 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.3% | 6250 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.2% | 10000 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.001 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0.1% | 200000 ဂရမ် | |
| ကြေးနီ၊ | 6.9 μg | 1000 μg | 0.7% | 0.1% | 14493 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 1.7 μg | 70 μg | 2.4% | 0.5% | 4118 ဂရမ် |
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 55000 ဂရမ် | |
| ဖလိုရင်း၊ | 4.9 μg | 4000 μg | 0.1% | 81633 ဂရမ် | |
| သွပ်, Zn | 0.0832 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 0.7% | 0.1% | 14423 ဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ချဉ်သောမုန့်နှင့်အတူ Mayonnaise ငံပြာရည် ဗီတာမင်အေ၊ ၉၃.၃%၊ ဗီတာမင်အီး - ၁၈.၇% တို့ပါ ၀ င်သည်။
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
ချက်ပြုတ်သည့်အရာများ၏ကယ်လိုရီနှင့်ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုချဉ်သောမုန့်နှင့်အချဉ်ရနံ့သုတ်ထားသော PER 100 g
- 627 kCal
- 162 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်းကယ်လိုရီပါဝင်မှု 515,7 kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းချဉ်သောမုန့်နှင့်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်, စာရွက်၊