ပါဝင်ပစ္စည်းများ Horseradish mayonnaise ငံပြာရည်
| Mayonnaise | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| horseradish အမြစ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ပါးပါးလှီးထားသော horseradish ကို ပြုတ်ပြီး အအေးခံထားသော mayonnaise သို့ ထည့်ပါ။ ငါးအအေးဟင်းလျာများ၊ ငါးကျပ်၊ စတူဒီယို၊ အသားပြုတ်ထုတ်ကုန်များအတွက် ငံပြာရည် ကျွေးပါ။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 522.4 kCal | 1684 kCal | 31% | 5.9% | 322 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 3.4 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 4.5% | 0.9% | 2235 ဂရမ် |
| fats | 54.4 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 97.1% | 18.6% | 103 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 5.1 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 2.3% | 0.4% | 4294 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.5 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 2.1 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 10.5% | 2% | 952 ဂရမ် |
| ရေ | 42 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 1.8% | 0.3% | 5412 ဂရမ် |
| ပြာ | 1.5 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 0.4% | 4500 ဂရမ် |
| Retinol | 0.02 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.03 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 2% | 0.4% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.07 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 3.9% | 0.7% | 2571 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 11.6 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 2.3% | 0.4% | 4310 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.2 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 10% | 1.9% | 1000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 10.4 μg | 400 μg | 2.6% | 0.5% | 3846 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 15.5 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 17.2% | 3.3% | 581 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 25.9 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 172.7% | 33.1% | 58 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.6644 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 3.3% | 0.6% | 3010 ဂရမ် |
| niacin | 0.1 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 202.4 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 8.1% | 1.6% | 1235 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 56.3 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 5.6% | 1.1% | 1776 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 19.1 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 4.8% | 0.9% | 2094 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 439.9 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 33.8% | 6.5% | 296 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 77.2 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 9.7% | 1.9% | 1036 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 1.4 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 7.8% | 1.5% | 1286 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 1.1 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 1.9 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
Horseradish mayonnaise ငံပြာရည် ဗီတာမင်စီ၊ ၁၄.၁%၊ ဗီတာမင်အီး - ၁၂.၇% စသည်တို့ပါ ၀ င်သည်။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်လက်ခံရရှိသည့်ဆေးဝါးများ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု PER ၁၀၀ ဂရမ်နှင့်အတူမြင်းခွာမုန့်ချိုချဉ်ငံပြာရည်။
- 627 kCal
- 59 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၅၂၂.၄ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းဟော်ဆန်ဒ် mayonnaise ငံပြာရည်၊ စာရွက်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရဓာတ်များ။