ပါဝင်ပစ္စည်းများရုရှားဝက်အူချောင်း, မင်္ဂလာဆောင်
| ကြက်ဥကြက်ဥ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| မာဂျင်း | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| အမဲသား၊ အမျိုးအစား ၁ ခု | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| စားပွဲတင်ဆား | ၁.၀ (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) |
| မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီမှကြက်ဥများကိုပြင်ဆင်ပါ။ အမဲသားကိုကောင်းစွာရိုက်ပုတ်ပါ။ ဥထဲ၌ဥများကိုထုပ်ပါ၊ ပုံသဏ္,ာန်၊ မီးဖို၌ဖုတ်ပါ။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 160.9 kCal | 1684 kCal | 9.6% | 6% | 1047 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 13.1 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 17.2% | 10.7% | 580 ဂရမ် |
| fats | 11.8 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 21.1% | 13.1% | 475 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 0.5 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 0.2% | 0.1% | 43800 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 151.1 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 4 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 20% | 12.4% | 500 ဂရမ် |
| ရေ | 67.5 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3% | 1.9% | 3367 ဂရမ် |
| ပြာ | 1.3 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 13.8% | 450 ဂရမ် |
| Retinol | 0.2 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.05 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 3.3% | 2.1% | 3000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.3 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 16.7% | 10.4% | 600 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 132.4 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 26.5% | 16.5% | 378 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.7 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 14% | 8.7% | 714 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.2 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 10% | 6.2% | 1000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 7.3 μg | 400 μg | 1.8% | 1.1% | 5479 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 1.2 μg | 3 μg | 40% | 24.9% | 250 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 1.2 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 1.3% | 0.8% | 7500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 5.6% | 1111 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 1.8 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 12% | 7.5% | 833 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 9.7 μg | 50 μg | 19.4% | 12.1% | 515 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 3.3746 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 16.9% | 10.5% | 593 ဂရမ် |
| niacin | 1.2 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 202.3 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 8.1% | 5% | 1236 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 47.2 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 4.7% | 2.9% | 2119 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 14.7 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 3.7% | 2.3% | 2721 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 98.5 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 7.6% | 4.7% | 1320 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 174.8 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 17.5% | 10.9% | 572 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 161.9 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 20.2% | 12.6% | 494 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 2422.6 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 105.3% | 65.4% | 95 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 27.3 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 2.3 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 12.8% | 8% | 783 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 11.2 μg | 150 μg | 7.5% | 4.7% | 1339 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 8 μg | 10 μg | 80% | 49.7% | 125 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.048 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 2.4% | 1.5% | 4167 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 124.3 μg | 1000 μg | 12.4% | 7.7% | 805 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 12.7 μg | 70 μg | 18.1% | 11.2% | 551 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 3.5 μg | ~ | |||
| ခဲ, Sn | 30.6 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 48.4 μg | 4000 μg | 1.2% | 0.7% | 8264 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 5.2 μg | 50 μg | 10.4% | 6.5% | 962 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 1.8145 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 15.1% | 9.4% | 661 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 0.5 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 225.6 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ရုရှားဝက်အူချောင်း, မင်္ဂလာဆောင် ဗီတာမင် A၊ ၂၂.၂%၊ ဗီတာမင် B22,2 - ၁၆.၇%၊ ကိုလင်း - ၂၆.၅%၊ ဗီတာမင် B2 - ၁၄%၊ ဗီတာမင် B16,7 - ၄၀%၊ ဗီတာမင်အီး - ၁၂%၊ H - ၁၉.၄%၊ ဗီတာမင် PP - ၁၆.၉%၊ ဖော့စဖရပ် - ၂၀.၂%၊ ကလိုရင်း - ၁၀၅.၃%၊ သံ - ၁၂.၈%၊ ကိုဘော့ - ၈၀%၊ ကြေးနီ - ၁၂.၄%၊ ၁၈.၁%၊ သွပ် - ၁၅.၁%
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
- ရောနှောထားသော လက်ဆီသင်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအသည်းအတွင်းရှိ phospholipids ၏ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့တွင်အဓိကပါဝင်သည်။ အခမဲ့ methyl အုပ်စုများသည် lipotropic အချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ဗီတာမင် H ကို အဆီများ၊ ဂလိုင်ကိုဂျင်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်များပေါင်းစပ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဤဗီတာမင်ဓာတ်သည်မသောက်သုံးခြင်းကြောင့်အရေပြား၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- ကလိုရင်း ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ Hydrochloric acid ကို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များအတွက်လိုအပ်သော။
- သံ အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများပရိုတိန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အောက်စီဂျင်နှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကြောင့် hypochromic သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အရိုးကြွက်သားများ myoglobin မလုံလောက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ myocardiopathy၊ atrophic gastritis တို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
- molybdenum ဆာလ်ဖာပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
- သွယ် အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ nucleic acids များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကသွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့် immunodeficiency, အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်သန္ဓေသားပုံသဏ္ationsာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများကမြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အတွက်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
ဓာတုဗေဒနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံရုရှားဝက်အူချောင်း၊ မင်္ဂလာဆောင် PER ၁၀၀ ဂရမ်
- 157 kCal
- 20 kCal
- 743 kCal
- 218 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်းကယ်လိုရီပါဝင်မှု 160,9 kcal၊ ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းရုရှားဝက်အူချောင်း၊ မင်္ဂလာဆောင်ပွဲ၊ စာရွက်၊