မာတိကာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများကြက်ဥနှင့် mayonnaise နှင့်အတူအဆင့်မြင့်ဒိန်ခဲ appetizer
| မုန့်ဒိန်ခဲ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကြက်ဥကြက်ဥ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| Mayonnaise | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကြက်သွန်နီကြက်သွန်နီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| နံနံပင် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ပြင်ဆင်ထားသောဒိန်ခဲ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်ဥကြော်များကိုအသားကြိတ်စက်ဖြင့်ဖြတ်သန်းသည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက် mayonnaise နှင့်အတူ seasoned နှင့်အအေးဖြစ်ပါတယ်။ အားလပ်ရက်တွင်, appetizer parsley နှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 355.3 kCal | 1684 kCal | 21.1% | 5.9% | 474 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 17.3 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 22.8% | 6.4% | 439 ဂရမ် |
| fats | 31.1 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 55.5% | 15.6% | 180 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1.6 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 0.7% | 0.2% | 13688 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.1 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 0.09 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 0.5% | 0.1% | 22222 ဂရမ် |
| ရေ | 23.2 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 1% | 0.3% | 9797 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.5 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 9.4% | 300 ဂရမ် |
| Retinol | 0.3 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.03 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 2% | 0.6% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.3 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 16.7% | 4.7% | 600 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 53.7 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 10.7% | 3% | 931 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.6 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 12% | 3.4% | 833 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.1 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5% | 1.4% | 2000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 13.2 μg | 400 μg | 3.3% | 0.9% | 3030 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 2.8% | 1000 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 4.9 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 5.4% | 1.5% | 1837 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.1% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 6.2 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 41.3% | 11.6% | 242 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 6.4 μg | 50 μg | 12.8% | 3.6% | 781 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 3.0718 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 15.4% | 4.3% | 651 ဂရမ် |
| niacin | 0.2 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 191.3 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 7.7% | 2.2% | 1307 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 508.8 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 50.9% | 14.3% | 197 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 32.7 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 8.2% | 2.3% | 1223 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 674.6 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 51.9% | 14.6% | 193 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 35.9 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3.6% | 1% | 2786 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 433.2 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 54.2% | 15.3% | 185 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 32.6 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 1.4% | 0.4% | 7055 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 1.3 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 7.2% | 2% | 1385 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 4.3 μg | 150 μg | 2.9% | 0.8% | 3488 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 2.3 μg | 10 μg | 23% | 6.5% | 435 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.027 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 1.4% | 0.4% | 7407 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 58.3 μg | 1000 μg | 5.8% | 1.6% | 1715 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 1.2 μg | 70 μg | 1.7% | 0.5% | 5833 ဂရမ် |
| ဖလိုရင်း၊ | 11.2 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 35714 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 2.1546 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 18% | 5.1% | 557 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.7 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 0.4 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 116.3 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ကြက်ဥနှင့် mayonnaise အတူဒိန်ခဲ appetizer ဗီတာမင်အေ - ၃၃.၃%၊ ဗီတာမင် B33,3 - ၁၆.၇%၊ ဗီတာမင် B2 - ၁၂%၊ ဗီတာမင်အီး - ၄၁.၃%၊ ဗီတာမင် H - ၁၂.၈%၊ ဗီတာမင် PP - ၁၅ တို့ဖြစ်သည်။ ၄၊ ၅၀.၉%၊ ကယ်လစီယမ် - ၅၄.၂%၊ ဖော့စဖရပ် - ၂၃%၊ ကိုဘော့ - ၁၈%၊ သွပ် - 16,7%
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
- ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ဗီတာမင် H ကို အဆီများ၊ ဂလိုင်ကိုဂျင်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်များပေါင်းစပ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဤဗီတာမင်ဓာတ်သည်မသောက်သုံးခြင်းကြောင့်အရေပြား၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- ထုံးဓါတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရိုးရဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုထိန်းညှိသူအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည်ကျောရိုး၊ တင်ပါးဆုံတွင်းအရိုးများနှင့်နိမ့်ဆုံးအစွန်းများကိုသုတ်သင်ရှင်းလင်းခြင်းဖြင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- သွယ် အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ nucleic acids များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကသွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့် immunodeficiency, အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်သန္ဓေသားပုံသဏ္ationsာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများကမြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အတွက်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
ချက်ပြုတ်တဲ့အစားအစာတွေရဲ့ကယ်လိုရီနဲ့ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုဥ ၁၀၀ ဂရမ်မှာကြက်ဥ၊
- 300 kCal
- 157 kCal
- 627 kCal
- 149 kCal
- 49 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၅၅.၃ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းနည်းလမ်းကြက်ဥနှင့် mayonnaise ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောဒိန်ခဲမုန့်၊ စာရွက်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရများ