ပါဝင်ပစ္စည်းများမုန့်နှင့်အတူလိမ္မော်ရောင်တောင်း
| လိမ္မော်သီး | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| သကြား | ၄.၀ (စားပွဲဇွန်း) |
| စားသုံးနိုင်သော gelatin | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| မုန့် | ၁.၀ (ဖန်ခွက်) |
| vanillin | ၁.၀ (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) |
| ရေ | ၁.၀ (ဖန်ခွက်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
လိမ္မော်သီးကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး တစ်ဝက်ခန့်ဖြတ်ကာ ဖျော်ရည်ကို ညင်သာစွာ ညှစ်ထုတ်ကာ ကျန်ရှိသော ပျော့ဖတ်ကို ဖယ်ရှားပါ။ ရေကျိုပြီး သကြား၊ လိမ္မော်ရည်နဲ့ ရောင်နေတဲ့ gelatin ထည့်ပါ။ gelatin ပျော်သွားတဲ့အခါ အရည်ကို မွှေပြီး အအေးခံပြီး vanilla နဲ့ whipped cream တွေထည့်ပါ။ ညှစ်ထားသော လိမ္မော်သီးခွံကို ပြင်ဆင်ထားသော ခရင်မ်ဖြင့် ဖြည့်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အအေးခံပါ။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 118.9 kCal | 1684 kCal | 7.1% | 6% | 1416 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 3.1 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 4.1% | 3.4% | 2452 ဂရမ် |
| fats | 8 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 14.3% | 12% | 700 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9.2 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 4.2% | 3.5% | 2380 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.7 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 0.8 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 4% | 3.4% | 2500 ဂရမ် |
| ရေ | 49 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2.2% | 1.9% | 4639 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.2 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 9.3% | 900 ဂရမ် |
| Retinol | 0.1 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.03 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 2% | 1.7% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.05 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 2.8% | 2.4% | 3600 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 18.8 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 3.8% | 3.2% | 2660 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.2 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 4% | 3.4% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.04 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 2% | 1.7% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 4.7 μg | 400 μg | 1.2% | 1% | 8511 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.6% | 1500 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 20.9 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 23.2% | 19.5% | 431 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.3 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 2% | 1.7% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3.2% | 2632 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.6146 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 3.1% | 2.6% | 3254 ဂရမ် |
| niacin | 0.1 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 112.9 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 4.5% | 3.8% | 2214 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 51.8 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 5.2% | 4.4% | 1931 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 7.7 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 1.9% | 1.6% | 5195 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 32.2 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 2.5% | 2.1% | 4037 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 3.1 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.3% | 32258 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 37.6 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 4.7% | 4% | 2128 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 29.5 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 1.3% | 1.1% | 7797 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| Bohr, ခ | 62.3 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 0.2 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 1.1% | 0.9% | 9000 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 4.2 μg | 150 μg | 2.8% | 2.4% | 3571 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 4.2% | 2000 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.0116 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0.6% | 0.5% | 17241 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 31.5 μg | 1000 μg | 3.2% | 2.7% | 3175 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 2 μg | 70 μg | 2.9% | 2.4% | 3500 ဂရမ် |
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 ဂရမ် |
| ဖလိုရင်း၊ | 12.6 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 31746 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.1719 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 1.4% | 1.2% | 6981 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 2.8 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
မုန့်နှင့်အတူလိမ္မော်ခြင်းတောင်း ဗီတာမင်အေ၊ ၄၄.၄%၊ ဗီတာမင်စီ ၆၉၁.၃% စသည်တို့ပါ ၀ င်သည်။
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
ချက်ပြုတ်သည့်ဆေးဝါးများ၏ဓာတုပစ္စည်းများနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု PER 100 ဂရမ်မုန့်ပါသောလိမ္မော်ခွံများ
- 43 kCal
- 399 kCal
- 355 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: ချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၁၁၈.၉ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းနည်းလမ်းမုန့်နှင့်လိမ္မော်ရောင်တောင်း၊