ပါဝင်ပစ္စည်းများပန်းသီးနှင့်အတူအနက်ရောင်ပေါင်မုန့်မှ Granny
| ကောက်မုန့် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ပန်းသီး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| နို့နွား | ၁.၀ (ဖန်ခွက်) |
| ကြက်ဥကြက်ဥ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| သကြား | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ထောပတ် | ၄.၀ (စားပွဲဇွန်း) |
| vanillin | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ကောက်ပေါင်မုန့်မှအပေါ်ယံလွှာများကို ဖြတ်၍ ပါးလွှာသောအပိုင်းများသို့ဖြတ်ပါ၊ ပေါင်မုန့်တစ်စိတ်ကိုအပိုင်းပိုင်းများ ဖြတ်၍ အခြောက်ခံပါ။ နို့၊ ကြက်ဥအစိမ်းနှင့် ၂ ဇွန်း သကြားစားပွဲတင်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတို့ကိုရောမွှေပြီးညင်သာစွာမွှေပေးပါ။ ပန်းသီးများကိုအခွံခွာ၊ အမာခံများကိုဖယ်ထုတ်ပါ၊ အတုံးများတုံးပြီးသကြားဖြင့်ဖြန်းပါ။ ဒယ်အိုး (သို့) ဒယ်အိုးကိုထောပတ်ထူထူအလွှာဖြင့်ဆီသတ်ပါ။ ရိုက်နှက်ထားသောကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်တွင်ပေါင်မုန့်နှစ်ချပ်ကိုအစိုဓာတ်ပေးပြီးမှို (သို့) ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေနှင့်နှစ်ဖက်သို့တင်ပါ။ ပေါင်မုန့်ခြောက်တုံးများကိုထောပတ်ဖြင့်လောင်း။ ပန်းသီးနှင့် vanilla တို့နှင့်ရောပါ။ ပုံစံကိုအလယ်၌ဖြည့်ပါ၊ ၎င်းကိုအနားသို့ဖြည့်ပါ။ ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှစ်ထားသောပေါင်မုန့်နှစ်ချပ်ကိုအပေါ်မှဖုံးပြီးအလယ်အလတ်အပူဖြင့်မီးဖို၌ပုံစံ ၄၀-၅၀ မိနစ်ထားပါ၊ အဆင်သင့်အဘွားကိုထုတ်။ ၁၀ မိနစ်ခန့်ထားလိုက်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်၊ အပေါ်မှပန်းကန်၊ စည်သွတ်အသီးကိုအလှဆင်ပြီးသစ်သီးဖျော်ရည်ပေါ်တွင်လောင်းပါ။ ပူပူနွေးနွေးကျွေးပါ။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 189.7 kCal | 1684 kCal | 11.3% | 6% | 888 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 2.6 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 3.4% | 1.8% | 2923 ဂရမ် |
| fats | 9 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 16.1% | 8.5% | 622 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 26.2 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 12% | 6.3% | 836 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.3 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 0.6 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 3% | 1.6% | 3333 ဂရမ် |
| ရေ | 45.8 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2% | 1.1% | 4963 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.3 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 5.9% | 900 ဂရမ် |
| Retinol | 0.1 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.06 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 4% | 2.1% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.07 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 3.9% | 2.1% | 2571 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 11.7 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 2.3% | 1.2% | 4274 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.3 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 6% | 3.2% | 1667 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.08 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 4% | 2.1% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 1.2% | 4598 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 1.4% | 3750 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 3.6 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 4% | 2.1% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 1 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 6.7% | 3.5% | 1500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 1.3% | 4167 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.7316 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 3.7% | 2% | 2734 ဂရမ် |
| niacin | 0.3 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 181.8 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 7.3% | 3.8% | 1375 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 35.6 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3.6% | 1.9% | 2809 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 16.7 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 4.2% | 2.2% | 2395 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 164.6 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 12.7% | 6.7% | 790 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 24 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.4% | 1.3% | 4167 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 62.7 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 7.8% | 4.1% | 1276 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 252.2 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 11% | 5.8% | 912 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 45.6 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 84.1 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 1.4 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 1.8 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 10% | 5.3% | 1000 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 4 μg | 150 μg | 2.7% | 1.4% | 3750 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 4.2% | 1250 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.395 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 19.8% | 10.4% | 506 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 94 μg | 1000 μg | 9.4% | 5% | 1064 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 4.9 μg | 70 μg | 7% | 3.7% | 1429 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 5.8 μg | ~ | |||
| ခဲ, Sn | 2 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 21.6 μg | ~ | |||
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.3% | 18333 ဂရမ် |
| စထရွန်တီယမ်၊ | 2.7 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 15.8 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 25316 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 2.5% | 2083 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.4418 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 3.7% | 2% | 2716 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.3 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 3.8 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 18.2 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
Granny သည်ပန်းသီးနှင့်အတူအနက်ရောင်ပေါင်မုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်သည် ဗီတာမင်အေ၊ ၁၁.၁%၊ ကလိုရင်း - ၁၁%၊ မန်းဂနိစ် - ၁၉.၈% စသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝမှုရှိသည်။
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ကလိုရင်း ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ Hydrochloric acid ကို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များအတွက်လိုအပ်သော။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ဆေးဝါးများ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုပန်းသီးနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူအနက်ရောင်ပေါင်မုန့်မှ Granny PER 100 ဂရမ်
- 47 kCal
- 60 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 0 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၁၈၉.၇ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းနည်းလမ်းပန်းသီး၊ စာရွက်၊