ပါဝင်ပစ္စည်းများခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပီဇာ
| ဂျုံမှုန့်, ပထမတန်း | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| သကြား | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ထောပတ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကြက်ဥကြက်ဥ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| ခရမ်းချဉ်သီး | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| ကြက်သွန်နီကြက်သွန်နီ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| Mayonnaise | ၄.၀ (စားပွဲဇွန်း) |
| ဒိန်ခဲ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| စားပွဲတင်ဆား | ၁.၀ (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) |
| မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| နံနံပင် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ဇီယာစေ့ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ကြိုတင်အအေးခံထားသောထောပတ်ကိုခုတ်ပါ။ မုန့်ညက်၊ သကြားထည့်ပါ။ နာရီဝက်ခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားပါ။ ဆေးကြောထားသောခရမ်းချဉ်သီးများကိုကွင်းများ (အထူ ၁.၅-၂ စင်တီမီတာ) သို့ခုတ်ပါ။ ပါးလွှာစွာမုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်ချကာနှစ်ဖက်စလုံးကိုအနည်းငယ်ကွေးနေသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုမုန့်စိမ်းပေါ်တွင်အနှံ့အပြားဖြန့်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောစပ်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဆေးကြောပါ။ ပီဇာကို mayonnaise ဖြင့်သွန်းလောင်းပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်းပါ။ 1.5-2 မိနစ်ခန့်ပူသောမီးဖို၌ထားပါ။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 221.6 kCal | 1684 kCal | 13.2% | 6% | 760 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 4.1 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 5.4% | 2.4% | 1854 ဂရမ် |
| fats | 17.5 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 31.3% | 14.1% | 320 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12.6 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 5.8% | 2.6% | 1738 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 37.8 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1.4 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 7% | 3.2% | 1429 ဂရမ် |
| ရေ | 51.3 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2.3% | 1% | 4431 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.7 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 25.1% | 180 ဂရမ် |
| Retinol | 0.5 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.05 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 3.3% | 1.5% | 3000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.08 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 4.4% | 2% | 2250 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 19.2 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 3.8% | 1.7% | 2604 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.2 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 4% | 1.8% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.08 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 4% | 1.8% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 9.8 μg | 400 μg | 2.5% | 1.1% | 4082 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 1.4% | 3333 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 6.7 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 7.4% | 3.3% | 1343 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.09 μg | 10 μg | 0.9% | 0.4% | 11111 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 3.9 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 26% | 11.7% | 385 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 1.4% | 3333 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 1.1806 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 5.9% | 2.7% | 1694 ဂရမ် |
| niacin | 0.5 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 148.5 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 5.9% | 2.7% | 1684 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 74 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 7.4% | 3.3% | 1351 ဂရမ် |
| ဆီလီကွန်, Si | 0.3 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 1% | 0.5% | 10000 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 17.3 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 4.3% | 1.9% | 2312 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 120.5 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 9.3% | 4.2% | 1079 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 21.3 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.1% | 0.9% | 4695 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 65.1 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 8.1% | 3.7% | 1229 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 609.6 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 26.5% | 12% | 377 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 142.3 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 51 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 11.7 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 0.9 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 5% | 2.3% | 2000 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 1.5 μg | 150 μg | 1% | 0.5% | 10000 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 14% | 323 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.2009 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 10% | 4.5% | 996 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 72.5 μg | 1000 μg | 7.3% | 3.3% | 1379 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 3.7% | 1228 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 5.9 μg | ~ | |||
| ခဲ, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 56.4 μg | ~ | |||
| တိုက်တဲန်း | 2.1 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 9.3 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 43011 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 2.3 μg | 50 μg | 4.6% | 2.1% | 2174 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.4689 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 3.9% | 1.8% | 2559 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 7.2 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 1.4 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 18.7 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပီဇာ ဗီတာမင်အေ၊ ၄၄.၄%၊ ဗီတာမင်အီး - ၃၂.၇%၊ ကလိုရင်း - ၄၈.၇%၊ ကိုဘော့ - ၂၃% တို့ကဲ့သို့သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပေါများသည်။
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ကလိုရင်း ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ Hydrochloric acid ကို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များအတွက်လိုအပ်သော။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
ချက်ပြုတ်သည့်အစားအစာများ၏ကယ်လိုရီများနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပီဇာ 100 ဂရမ်နှုန်း
- 329 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 157 kCal
- 24 kCal
- 149 kCal
- 627 kCal
- 364 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 49 kCal
- 40 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၂၁.၆ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊