ပါဝင်ပစ္စည်းများဒိန်ခဲနှင့်အတူ Canape
| ဂျုံပေါင်မုန့် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ထောပတ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ဒိန်ခဲ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ပြင်ဆင်ထားသောပေါင်မုန့်အသားလွှာများကိုထောပတ်ပါးပါးလေးနှင့်ဖုံးအုပ်ပြီးဒိန်ခဲအချပ်များကိုမုန့်လုံးများဖုံးအုပ်နိုင်ရန်အပေါ်မှချထားသည်။ ပန်းသီးဆီတစ်ပုံစံကို pastry အိတ် သုံး၍ ဒိန်ခဲအချပ်အလယ်၏အလယ်၌ထားပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့်အလှဆင်သည်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 388.5 kCal | 1684 kCal | 23.1% | 5.9% | 433 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 13.4 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 17.6% | 4.5% | 567 ဂရမ် |
| fats | 28.2 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 50.4% | 13% | 199 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21.7 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 9.9% | 2.5% | 1009 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 11.4% | 225 ဂရမ် |
| Retinol | 0.4 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.08 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 5.3% | 1.4% | 1875 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.2 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 11.1% | 2.9% | 900 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 23.3 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 4.7% | 1.2% | 2146 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.1 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 2% | 0.5% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.1 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5% | 1.3% | 2000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 19 μg | 400 μg | 4.8% | 1.2% | 2105 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 4.3% | 600 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 1.1 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 1.2% | 0.3% | 8182 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.1% | 25000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 1 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 6.7% | 1.7% | 1500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.4% | 7143 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 3.0244 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 15.1% | 3.9% | 661 ဂရမ် |
| niacin | 0.8 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 97.3 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 3.9% | 1% | 2569 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 398.9 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 39.9% | 10.3% | 251 ဂရမ် |
| ဆီလီကွန်, Si | 0.9 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 3% | 0.8% | 3333 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 33.5 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 8.4% | 2.2% | 1194 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 550.5 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 42.3% | 10.9% | 236 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 25.5 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.6% | 0.7% | 3922 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 247.9 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 31% | 8% | 323 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 361.2 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 15.7% | 4% | 637 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 1.2 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 6.7% | 1.7% | 1500 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 2.1% | 1250 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.3948 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 19.7% | 5.1% | 507 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 85.3 μg | 1000 μg | 8.5% | 2.2% | 1172 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 5.5 μg | 70 μg | 7.9% | 2% | 1273 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 0.5% | 5556 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 1.8763 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 15.6% | 4% | 640 ဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Canape ဗီတာမင်အေ၊ ၄၄.၄%၊ ဗီတာမင် B44,4 - ၁၁.၁%၊ ဗီတာမင် B2 - ၁၆.၇%၊ ဗီတာမင် PP - ၁၅.၁%၊ ကယ်လစီယမ် - ၃၉.၉%၊ %, ကလိုရင်း - 11,1%, မန်းဂနိစ် - 12%, သွပ် - 16,7%
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
- ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- ထုံးဓါတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရိုးရဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုထိန်းညှိသူအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည်ကျောရိုး၊ တင်ပါးဆုံတွင်းအရိုးများနှင့်နိမ့်ဆုံးအစွန်းများကိုသုတ်သင်ရှင်းလင်းခြင်းဖြင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- ကလိုရင်း ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ Hydrochloric acid ကို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များအတွက်လိုအပ်သော။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
- သွယ် အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ nucleic acids များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကသွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့် immunodeficiency, အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်သန္ဓေသားပုံသဏ္ationsာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများကမြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အတွက်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူကတ္တီပါပါဝင်မှုနှင့်ချက်ပြုတ်နည်း၏ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှု၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု PER 100 ဂရမ် PER
- 235 kCal
- 661 kCal
- 364 kCal
Tags: ချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၈၈.၅ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်၊ ဒိန်ခဲ၊