ပါဝင်ပစ္စည်းများငါးသုပ်ကော့တေး
| ဇန်း | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| မင်္ဂလာပါ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| သခွားသီး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| Mayonnaise | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| သံပယိုသီး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| နံနံပင် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ပြုတ်ထားသော pike perch ၏ဒြပ်ထုနှင့်ပြုတ်မှိုများ၏ထုထည်ကိုညွှန်ပြသည်။ pike perch အသားလွှာကို ကျိုပြီး အအေးခံပြီး အတုံးလေးတွေတုံးပြီး မှိုကို ကျိုထားပါ။ မှိုနှင့်သခွားသီးဖြာသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပြင်ဆင်ထားသောထုတ်ကုန်များကို Mayonnaise ဖြင့်သွန်းလောင်းပြီးဖန်ခွက်တစ်ခုထဲတွင်အလွှာများထည့်ပါ။ ထွက်ခွာချိန်တွင် ၎င်းတို့ကို ငရုတ်ကောင်း၊ သံပုရာ၊ parsley တို့ဖြင့် အလှဆင်ထားသည်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 217.6 kCal | 1684 kCal | 12.9% | 5.9% | 774 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 13.9 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 18.3% | 8.4% | 547 ဂရမ် |
| fats | 17.3 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 30.9% | 14.2% | 324 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1.7 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 0.8% | 0.4% | 12882 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.8 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1.1 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 5.5% | 2.5% | 1818 ဂရမ် |
| ရေ | 107.8 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 4.7% | 2.2% | 2109 ဂရမ် |
| ပြာ | 2.2 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 90 μg | 900 μg | 10% | 4.6% | 1000 ဂရမ် |
| Retinol | 0.09 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.07 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 4.7% | 2.2% | 2143 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 5.6% | 2.6% | 1800 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 3.5 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 0.7% | 0.3% | 14286 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.4 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 8% | 3.7% | 1250 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.2 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 10% | 4.6% | 1000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 21.8 μg | 400 μg | 5.5% | 2.5% | 1835 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 18.1 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 20.1% | 9.2% | 497 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 9.1 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 60.7% | 27.9% | 165 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 0.008 μg | 50 μg | 625000 ဂရမ် | ||
| ဗီတာမင် PP၊ | 4.4074 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 22% | 10.1% | 454 ဂရမ် |
| niacin | 2.1 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 305.9 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 12.2% | 5.6% | 817 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 45.5 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 4.6% | 2.1% | 2198 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 24.5 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 6.1% | 2.8% | 1633 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 148 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 11.4% | 5.2% | 878 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 128.5 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 12.9% | 5.9% | 778 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 183.3 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 22.9% | 10.5% | 436 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 36.1 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 1.6% | 0.7% | 6371 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| Bohr, ခ | 16.5 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 1 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 5.6% | 2.6% | 1800 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 32.3 μg | 150 μg | 21.5% | 9.9% | 464 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 13.8 μg | 10 μg | 138% | 63.4% | 72 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.0771 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 3.9% | 1.8% | 2594 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 92.3 μg | 1000 μg | 9.2% | 4.2% | 1083 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 2.6 μg | 70 μg | 3.7% | 1.7% | 2692 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 3.8 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 4.7 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 30.8 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.4% | 12987 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 35.9 μg | 50 μg | 71.8% | 33% | 139 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.5148 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 4.3% | 2% | 2331 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.03 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 0.9 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 38 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ငါးကော့တေးသုပ် ဗီတာမင်စီ - ၂၀.၁%၊ ဗီတာမင်အီး - ၆၀.၇%၊ ဗီတာမင် PP - ၂၂%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၁၂.၂%၊ ဖော့စဖရပ် - ၂၂.၉%၊ အိုင်အိုဒင်း - ၂၁.၅% , ကိုဘော့ - 20,1%, ခရိုမီယမ် - 60,7%
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- တင်ချာအိုင်ဒင်း သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏လည်ပတ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ဟော်မုန်းများ (thyroxine နှင့် triiodothyronine) ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးအားလုံး၏ဆဲလ်များကြီးထွားမှုနှင့်ကွဲပြားခြားနားမှု၊ mitochondrial အသက်ရှူခြင်း၊ transmembrane ဆိုဒီယမ်နှင့်ဟော်မုန်းသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအတွက်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းသည်အစာအိမ်ဝေဒနာကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး hypothyroidism နှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ arterial hypotension၊
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- Chrome ကို အင်ဆူလင်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်, အသှေးကိုဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်၏စည်းမျဉ်းများတွင်ပါဝင်။ ချို့တဲ့သောဂလူးကို့စသည်းခံစိတ်လျော့နည်းစေသည်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်လက်ခံရရှိသည့်ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှုငါးအသုပ်ကော့တေးတစ်ခေါက်လျှင် ၁၀၀ ဂရမ်
- 84 kCal
- 34 kCal
- 16 kCal
- 627 kCal
- 25 kCal
- 34 kCal
- 49 kCal
Tags: ချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၁၇.၆ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းငါးကော့တေးအသုပ်၊ စာရွက်၊