အစာကြေရန်ခက်ခဲသောအစားအစာများ

ကျွန်ုပ်တို့၏အူတွင်အစားအစာသည်ပျော့ပျောင်းသွားပြီးအစိတ်အပိုင်းများကိုပိုင်းခြားသည်။ အစာသည်အစာကြေလွယ်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူလေလေအူမှတစ်ဆင့်အစားအစာလှုပ်ရှားမှုပိုမိုလွယ်ကူလာလေဖြစ်သည်။ ပြင်းထန်သောအစားအစာများသည်အပူလောင်ခြင်း၊ အစာအိမ်ထဲတွင် ၀ မ်းနည်းခြင်း၊ မည်သည့်အစားအစာများသည်အစားအစာကိုသဟဇာတဖြစ်စေရန်အစာချေဖျက်မှုကိုဖြစ်စေသနည်း၊ အကျိုးဆက်အားဖြင့်အစာခြေခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ပြproblemsနာများဖြစ်စေသနည်း။

ကြော်အစားအစာများ

အဆီများသောအစားအစာများကိုချက်ပြုတ်သောအခါအဆီပိုထည့်ပါကအစာခြေစနစ်သည်အဆီပမာဏကိုထိန်းမနိုင်သိမ်းမရဖြစ်လိမ့်မည်။ ၎င်းသည်ပျက်စီးခြင်းအတွက်စွမ်းအင်များစွာဖြုန်းတီးခြင်းမှအပအခြားအစာကိုချေဖျက်ခြင်းနှင့်အာဟာရဓာတ်များကိုထုတ်ယူခြင်းတို့ဖြစ်သည်။

စပ်အစားအစာ

တစ်ဖက်တွင်စပ်သောအစားအစာသည်အစာကြေခြင်းကိုအထောက်အကူပြုပြီးအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏အတွင်းပိုင်းအင်္ဂါများတွင်စောင်ရေကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ သို့သော်ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့်စပ်သောအရာများထက်ပိုလျှံသောအစာအိမ်နှင့်အစာပြွန်သည်ယားယံခြင်း၊ အစာကြေခြင်း၊ ရင်ပူခြင်းနှင့်နာကျင်ခြင်းများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ပဲ

ပဲတောင့်များသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းနှင့်အမျှင်ဓါတ်တို့၏အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်၎င်းတို့ကိုအသုံးဝင်သောအစားအစာတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ သို့သော်ပဲအမျိုးမျိုးတွင်အစာကြေရန်ခက်ခဲပြီးလေပွခြင်းကိုဖြစ်စေသောကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် oligosaccharides ပါ ၀ င်သည်။ ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုရှောင်ရှားရန်၊ သင်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီပဲအမျိုးမျိုးကိုစိမ်ထားသင့်သည်။

အာလူးကြော်

အာလူးထောင်းကိုနွားနို့ (သို့) ခရင်မ်ဖြင့်ချက်ပြုတ်ပြီးလူကြီးများနှင့်ကလေးက lactose ကိုအပြည့်အဝချေဖျက်ပေးနိုင်သည်။ အာလူးများသည်ကစီဓာတ်ပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဖွဲ့စည်းမှု၌ရှုပ်ထွေးသောကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်နို့တို့ဖြစ်ပြီးအစာအိမ်လေပွခြင်းနှင့်အစာအိမ်နာခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။

Cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားအားလုံးသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်မကျန်းမာနိုင်ပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အန္တရာယ်များနှင့်ပြည့်နှက်နေသော - raffinose ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည်အူကိုအစာကြေစေရန်နှင့်ဖောင်းပွရန်ခဲယဉ်းသကဲ့သို့ balloon တစ်ခုကဲ့သို့။ သငျသညျထောက်ပံ့အဆိုပါအဆင်မပြေခြင်းနှင့်နာကျင်မှု။

ကြက်သွန်နီ

မည်သည့်လေးကိုမဆို၎င်း၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဘက်တီးရီးယားများ၊ ဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များအတွက်အကျိုးရှိစေသော်လည်း ၄ င်းသည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏ mucosa ကိုအလွန်နာကျင်စေသည်။ ၎င်းသည်အစာအိမ်၏အချဉ်ဓာတ်ကိုပြောင်းလဲစေပြီးအလွန်အကျွံဓာတ်ငွေ့ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ရေခဲမုန့်

ရေခဲမုန့်သည်ရေမသောက်နိုင်သော Lactose အန္တရာယ်ကိုသာမကဘဲ။ သို့သော်သူ့ဟာသူအလွန်အဆီဓာတ်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအစာအိမ်ချောင်းဆိုး, အစာနှင့်အတူပေါများသည်။ ဒီအချိုပွဲကသကြားဟာခွင့်ပြုထားတဲ့ကန့်သတ်ချက်ထက်အများကြီးပိုပါတယ်။

သဘာဝအသီးဖျော်ရည်

ဖန်ခွက်ကိုအဆက်မပြတ်သုံးနေပုံရသည်။ ဒါပေမယ့်သစ်သီးများ၊ အထူးသဖြင့် citrus အသီးများသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏နူးညံ့သောနံရံများကိုထိခိုက်စေသောအက်ဆစ်များစွာပါ ၀ င်သည်။ အသီးတစ်လုံးသည်အနုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှုရှိလျှင်သိသာစွာသိသာပါလိမ့်မည်၊ ဖန်ခွက်တစ်ခုတည်းတွင်အသီးများစွာပါ ၀ င်သည်၊ ၎င်းသည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းကိုတိုက်ရိုက်ရန်စသည်။