Prebiotics နှင့် Probiotics

“ပရိုဘိုင်အိုတစ်” ဟူသော အသုံးအနှုန်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော လူနေမှုပုံစံမှ ဝေးကွာနေသူများပင် (ကျွန်ုပ်တို့အားလုံး အံ့ဖွယ်ကောင်းသော ပရိုဘိုင်အိုတစ်များကို ကျေးဇူးတင်၍ ပြီးပြည့်စုံသော အစာကြေကြောင်းကို ကတိပေးသည့် ဒိန်ချဉ်ကြော်ငြာများကို သတိရမိပါသည်။) သို့သော် prebiotics ကို ကြားဖူးပါသလား။ အဖြေရှာကြည့်ရအောင်။ ပရိုဘိုင်အိုတစ်နှင့် ပရီဘိုင်အိုတစ် နှစ်မျိုးလုံးသည် အစာအိမ်အတွင်း နေထိုင်ကြပြီး အစာခြေကျန်းမာရေးအတွက် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သည့် အဏုကြည့်မှန်ဘီလူးဖြစ်သည်။ တကယ်တော့၊ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့အူလမ်းကြောင်းမှာ လူ့ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးမှာရှိတဲ့ ဆဲလ်စုစုပေါင်းအရေအတွက်ထက် ဘက်တီးရီးယားဆဲလ်တွေ ၁၀ ဆ ပိုပါတယ်လို့ Maitreya Raman, MD, PhD အရ သိရပါတယ်။ ရိုးရှင်းသောဘာသာစကားဖြင့် ရှင်းပြခြင်း၊ ဤအရာများသည် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းတွင်နေထိုင်သော "ကောင်းသော" ဘက်တီးရီးယားများဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့တစ်ဦးစီ၏ အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်း၏ သစ်ပင်ပန်းမန်များတွင် symbiotic နှင့် ရောဂါဖြစ်ပွားစေသော ဘက်တီးရီးယားများ ပါဝင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးတွင် ပရိုဘိုင်အိုတစ် နှစ်မျိုးလုံးရှိပြီး ကျန်းမာသော ဟန်ချက်ညီအောင် ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ ၎င်းတို့သည် “မကောင်းတဲ့” ဘက်တီးရီးယားမျိုးပွားခြင်းကို ကန့်သတ်ထားသည်။ ပရိုဘိုင်အိုတစ်များကို ဂရိဒိန်ချဉ်၊ မီဆိုဟင်းချို၊ kombucha၊ kefir နှင့် အချို့သော ဒိန်ခဲပျော့ကဲ့သို့သော အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများတွင် တွေ့ရှိရသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ၎င်းတို့၏အမည်ဆင်တူသော်လည်း ဘက်တီးရီးယားများ မဟုတ်ပါ။ ဤအရာများသည် ခန္ဓာကိုယ်မှစုပ်ယူခြင်းမရှိသော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်ပြီး ပရိုဘိုင်အိုတစ်များအတွက် အကောင်းဆုံးအစားအစာဖြစ်သည်။ Prebiotics ကို ငှက်ပျောသီး၊ oatmeal၊ Jerusalem artichoke၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ chicory root၊ ကြက်သွန်နီတို့မှ ရရှိနိုင်ပါသည်။ ယခုအခါ ကုမ္ပဏီအများအပြားသည် ဒိန်ချဉ်နှင့် အာဟာရဘားများကဲ့သို့သော အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများတွင် ပရီဘိုင်အိုတစ်ကို ပေါင်းထည့်လျက်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့် prebiotics များသည် symbiotic microflora ကို ရှင်သန်ကြီးထွားစေသောကြောင့်၊ probiotics နှင့် prebiotics နှစ်မျိုးလုံးကို အစားအသောက်မှရရှိရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။