ဆားမပါသောချက်ပြုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲ (ခေါက်ဆွဲ၊ spaghetti)

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး158 kCal1684 kCal9.4%5.9%1066 ဂရမ်
ပရိုတိန်း5.8 ဂရမ်76 ဂရမ်7.6%4.8%1310 ဂရမ်
fats0.93 ဂရမ်56 ဂရမ်1.7%1.1%6022 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်29.06 ဂရမ်219 ဂရမ်13.3%8.4%754 ဂရမ်
Alimentary ဖိုင်ဘာ1.8 ဂရမ်20 ဂရမ်9%5.7%1111 ဂရမ်
ရေ62.13 ဂရမ်2273 ဂရမ်2.7%1.7%3658 ဂရမ်
ပြာ0.27 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
Lutein + Zeaxanthin7 μg~
ဗီတာမင် B1, thiamine0.274 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်18.3%11.6%547 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.136 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်7.6%4.8%1324 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline6.4 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်1.3%0.8%7813 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.112 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်2.2%1.4%4464 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.049 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်2.5%1.6%4082 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်119 μg400 μg29.8%18.9%336 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE0.06 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်0.4%0.3%25000 ဂရမ်
beta ကို Tocopherol0.03 မီလီဂရမ်~
Tocopherol အကွာအဝေး0.5 မီလီဂရမ်~
ဗီတာမင် PP၊1.689 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်8.4%5.3%1184 ဂရမ်
Betaine68 မီလီဂရမ်~
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K44 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်1.8%1.1%5682 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca7 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်0.7%0.4%14286 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg18 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်4.5%2.8%2222 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na1 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်0.1%0.1%130000 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S58 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်5.8%3.7%1724 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P58 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်7.3%4.6%1379 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe1.28 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်7.1%4.5%1406 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.322 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်16.1%10.2%621 ဂရမ်
ကြေးနီ၊100 μg1000 μg10%6.3%1000 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se26.4 μg55 μg48%30.4%208 ဂရမ်
ဖလိုရင်း၊7 μg4000 μg0.2%0.1%57143 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.51 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်4.3%2.7%2353 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
ဓာတ်နှင့် dextrins26.01 ဂရမ်~
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)0.56 ဂရမ်max 100 ဂ
ဂလူးကို့စ် (dextrose)0.04 ဂရမ်~
maltose0.4 ဂရမ်~
sucrose0.09 ဂရမ်~
fructose0.03 ဂရမ်~
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *0.208 ဂရမ်~
valine0.258 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.131 ဂရမ်~
Isoleucine0.224 ဂရမ်~
လွိုက်0.434 ဂရမ်~
Lysine0.131 ဂရမ်~
methionine0.064 ဂရမ်~
threonine0.203 ဂရမ်~
tryptophan0.081 ဂရမ်~
ဖီနိုလန်းနင်0.293 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း0.192 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်0.274 ဂရမ်~
glycine0.194 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်2.018 ဂရမ်~
Proline0.689 ဂရမ်~
စီးရီး0.271 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ0.107 ဂရမ်~
cysteine0.112 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်0.176 ဂရမ်max 18.7 ဂ
12: 0 လော်ရီ0.006 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic0.006 ဂရမ်~
16:0 Palmitic0.149 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin0.014 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.131 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ0.8%0.5%
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)0.131 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး0.131 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.326 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ2.9%1.8%
၁၈: ၂ Linoleic0.295 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.024 ဂရမ်~
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic0.024 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.024 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ2.7%1.7%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.295 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ6.3%4%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • ခွက် = 140 ဂရမ် (221.2 kCal)
ဆားမပါသောချက်ပြုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲ (ခေါက်ဆွဲ၊ spaghetti) ဗီတာမင် B1 - ၁၁.၁%၊ ဗီတာမင် B18,3 - ၂၄.၃%၊ မန်းဂနိစ် - ၁၈.၉%၊
  • ဗီတာမင် B1 ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပလပ်စတစ်တ္ထုများထောက်ပံ့ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအင်ဇိုင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်နည်းတာက ဦး နှောက်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေပါတယ်။
  • ဗီတာမင် B6 coenzyme တစ်ခုအနေဖြင့်၎င်းတို့သည် nucleic acids နှင့် amino acids တို့၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် nucleic acids နှင့် protein များကိုပေါင်းစပ်စေပြီး၊ ဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့်ကွဲပြားခြင်းကိုဟန့်တားပေးသည်။ အထူးသဖြင့်တစ်ရှူးများအရိုးတွင်းခြင်ဆီ၊ အူလမ်းကြောင်း epithelium စသည်တို့ကိုတိုးပွားစေသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဖောလိတ်မလုံလောက်မှုသည်အချိန်မတန်မီဖြစ်ရခြင်း၏အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အာဟာရချို့တဲ့မှု, မွေးရာပါပုံမမှန်ခြင်းနှင့်ကလေး၏ဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာမမှန်။ ဖောလိတ်နှင့် homocysteine ​​အဆင့်များနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေများအကြားခိုင်မာသည့်ဆက်နွယ်မှုကိုပြသခဲ့သည်။
  • မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
  • ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 158 kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အသုံးဝင်သော ခေါက်ဆွဲ (ခေါက်ဆွဲ၊ spaghetti)၊ ခိုင်ခံ့သော၊ ဆားမပါဘဲ ချက်ပြုတ်ထားသော ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရဓာတ်များ၊ အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ ခေါက်ဆွဲ (ခေါက်ဆွဲ၊ spaghetti) ခိုင်ခံ့သော၊ ဆားငန်

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave