အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 862 kCal | 1684 kCal | 51.2% | 5.9% | 195 ဂရမ် |
| fats | 100 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 178.6% | 20.7% | 56 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင် B4, choline | 0.2 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 250000 ဂရမ် | ||
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 3.81 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 25.4% | 2.9% | 394 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် K, phylloquinone | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.4% | 486 ဂရမ် |
| Sterols များ | |||||
| phytosterols | 95 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 81.5 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
| 6: 0 နိုင်လွန် | 0.2 ဂရမ် | ~ | |||
| 8: 0 Caprylic | 3.3 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၀: ၀ င် Capric | 3.7 ဂရမ် | ~ | |||
| 12: 0 လော်ရီ | 47 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၄: ၀၀ Myristic | 16.4 ဂရမ် | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 8.1 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၀ Stearin | 2.8 ဂရမ် | ~ | |||
| Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 11.4 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 67.9% | 7.9% | |
| ၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 11.4 ဂရမ် | ~ | |||
| Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.6 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 14.3% | 1.7% | |
| ၁၈: ၂ Linoleic | 1.6 ဂရမ် | ~ | |||
| အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.6 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 34% | 3.9% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက် = 218 ဂရမ် (1879.2 kCal)
- ဇွန်း = 13.6 ဂရမ် (117.2 kCal)
- 2 tbsp (1/8 ခွက်) = 27 ဂရမ် (232.7 kCal)
Palm kernel oil (ဆီအုန်းစေ့မှ) ဗီတာမင်အီး - ၂၃၅.၃%၊ ဗီတာမင်ကေ - ၂၀.၆% စသည်တို့ပါ ၀ င်သည်။
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၈၆၂ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ဘာကြောင့် Palm kernel oil (ဆီအုန်းအစေ့မှ) ဘာကြောင့်အသုံးဝင်သနည်း၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ Palm kernel oil (စားအုန်းဆီအစေ့များမှ)