Paleo အစားအစာ, 7 ရက်, -4 ကီလိုဂရမ်

၁၀ ရက်အတွင်းအလေးချိန် ၇ ကီလိုဂရမ်အထိလျော့ကျနိုင်သည်။

ပျမ်းမျှနေ့စဉ်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၇၃၀ Kcal ဖြစ်သည်။

ကြီးကျယ်ခမ်းနားတဲ့အသားအရေကိုပိုင်ဆိုင်ချင်တယ်ဆိုရင်ကိုယ်အလေးချိန်နည်းတဲ့နည်းတစ်မျိုးကနေနောက်တစ်ခုကိုခဏခဏခုန်နေစရာမလိုတော့ဘူး။

paleo အစားအစာသည်ဂူများမသိဘဲလိုက်နာကျင့်သုံးသောအစာဖြစ်သည်။ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါဗေဒပညာရှင် Walter Wogtlin သည်အာဟာရ၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများအားလုံးကိုစုစည်းထားပြီး paleo အစားအစာနှင့်ပတ်သက်သည့်စာအုပ်တစ်အုပ်ရေးသားခဲ့သည်။

Paleo အစားအသောက်လိုအပ်ချက်များကို

paleo-ကျွေးမွေးနည်းစနစ်သည်ခေတ်သစ်လူသည် Paleolithic ခေတ်ရှိဂူမှရှေးဟောင်းနေထိုင်သူများနှင့်အတူတူအစာကိုစားသင့်သည်ဟူသောအချက်အပေါ်အခြေခံသည်။ Wogtlin ကအလေးချိန်နိမ့်ကျခြင်းနှင့်ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်ခြင်းတို့ကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်လူတို့သည်ပရိုတင်းထုတ်လုပ်မှုအများဆုံးနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏအနည်းငယ်ပါ ၀ င်သည့်အစားအစာကိုတည်ဆောက်ရမည်ဟုမှတ်ချက်ပြုသည်။

လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ် 80 တွင်ပြုလုပ်ခဲ့သော လေ့လာမှုများအရ လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည် အကြိမ် 40 နီးပါးကြားကာလတွင် မပြောင်းလဲဘဲ ယခင်ကဲ့သို့ တူညီသောထုတ်ကုန်များ လိုအပ်သည်ဟု ကောက်ချက်ချခဲ့သည်။

ဒါကြောင့် paleo အစားအစာကိုအောက်ပါအစားအစာများအပေါ်အခြေခံသင့်ပါတယ်။

• ပိန်သောအသား။ ကောက်ညှင်း၊ ပေါင်းမကျွေးဘဲနှင့် ပဋိဇီဝဆေးများ ဖြည့်စွက်၍ မြက်ခြောက်နှင့် ကျွေးသော တိရစ္ဆာန်များ၏ အသားများကို စားသုံးရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ တစ်ပိုင်းကုန်ချောထုတ်ကုန်များ၊ ဝက်အူချောင်းထုတ်ကုန်များ၊ ဘေကွန်၊ ဘေကွန်စသည်တို့ကို စွန့်လွှတ်ရန် လိုအပ်သည်။ Paleo ၏ စွဲစွဲမြဲမြဲနေထိုင်သူအချို့သည် ယေဘူယျအားဖြင့် အသားစိမ်းစားကြသည်။ သို့သော် စည်းကမ်းအတိုင်း ဆရာဝန်များနှင့် အာဟာရဗေဒပညာရှင်များက ၎င်းကို မခေါ်ကြဘဲ အပူကုသမှုအတွက် အသားထွက်ကုန်များကို အကြံပြုထားဆဲဖြစ်သည်။
• ဂိမ်း။
• ပင်လယ်စာနှင့်ရိုင်းငါး။
• မှိုများ
• ကြက်ဥ
• အခွံမာသီးများနှင့်အမျိုးမျိုးသောအစေ့များ (သာမဟုတ်ဘဲလှော်) ။
• ဗာဒံသီး, အုန်းသီးမုန့်ညက်။
• အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး။
• သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - flaxseed, olive, coconut, avocado, macadamia and walnut ။

သင် paleo အစားအသောက်များတွင်အဘယ်အရာကိုအရှုံးမပေးသင့်သလဲ ဒီနည်းစနစ်ကိုတီထွင်သူများကဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုဟန့်တားရန်အကြံပြုသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်အစာရှောင်ခြင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ် (ဥပမာ - အမျိုးမျိုးသော bun များ၊ muffins၊ ဂျုံမှုန့်အစရှိသဖြင့်) နှင့်နှေးကွေးခြင်း (အထူးသဖြင့်စီရီရယ်) တို့နှင့်သက်ဆိုင်သည်။ Paleo အစားအစာတွင်ပဲပင်များ (ပဲများကိုသာသင်ထားနိုင်သည်) နှင့်မြေပဲကဲ့သို့အခွံမာသီးမပါ ၀ င်ပါ။ ၎င်းတို့သည်ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာပြသနာများကိုဖြစ်ပေါ်စေသောအာဟာရဓာတ်များကိုတားဆီးပေးသည်။

ဤနည်းပညာ၏စည်းမျဉ်းများအတိုင်းငြင်းဆိုရန်, နို့ထွက်နှင့်စိမ်ထားသောနို့ထုတ်ကုန်တန်ဖိုးရှိဖြစ်ပါတယ်။ လူအများစု၏ခန္ဓာကိုယ်သည် နို့ထွက်ပစ္စည်းများကြွယ်ဝသော နို့ပရိုတင်း casein နှင့် lactose ကို မစုပ်ယူနိုင်ခြင်းကြောင့် ဤအခြေအနေကို ရှင်းပြသည်။ အင်ဆူလင်ပမာဏကိုလည်း တိုးစေနိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးကိုလည်း ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုကတော့ ဗာဒံစေ့နဲ့ အုန်းနို့ပါ။ ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ကယ်လ်စီယမ်ပမာဏသည် ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပဲအမျိုးမျိုးနှင့် အခွံမာသီးများကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။

သကြားပြောစရာမလိုပါဘူး။ ကျောက်ခေတ်တွင်နေထိုင်သူများသည် ဤကယ်လိုရီမြင့်မားသောဖြည့်စွက်အားဆေးကို မစမ်းကြည့်ဘဲ၊ ခေတ်သစ်လူများအတွက်လည်း ၎င်းကိုစားရန် အကြံပြုထားခြင်းမရှိပါ။ ထို့အပြင်၊ သင်သည် paleo စည်းမျဉ်းများနှင့်အညီ နေထိုင်ရန် ဆုံးဖြတ်ပါက၊ သကြားပါသော ထုတ်ကုန်များနှင့် အချိုရည်များကို ငြင်းပယ်ရန် လိုအပ်သည်။ ဒါပေမယ့် အရည်အသွေးကောင်းတဲ့ ပျားရည်ကို သဘာဝအချိုနဲ့ သုံးနိုင်ပါတယ်။

ဖျော့ဖျော့ အစားအသောက်ကို စွဲစွဲမြဲမြဲ စွဲကိုင်ထားသူများသည် ဆားနှင့် ပါရှိသော မည်သည့် ထုတ်ကုန်များကို စွန့်လွှတ်ရန် အကြံပေးကြသည်။ သို့သော် ဆရာဝန်များနှင့် အာဟာရပညာရှင်များက ယင်းကို အချိန်အကြာကြီး မလုပ်ရန် ပြင်းပြင်းထန်ထန် အကြံပြုထားသည်။ ဆားမပါတဲ့ အစားအသောက်ကို တစ်ပတ်လောက် ထိုင်စားရင် ဒါဟာ တစ်ချက်ပါပဲ။ ဒါပေမယ့် ဆားလုံးဝမရှိဘဲ အသက်ရှင်နေရတာက နောက်တစ်ခုပါပဲ။ ဒါက ခန္ဓာကိုယ်ကို ထိခိုက်စေပြီး ပြင်းထန်တဲ့ ပြဿနာတွေကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

တက်ကြွသောနေထိုင်မှုပုံစံကို ဦး ဆောင်ရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်ကျန်းမာခြင်းကိုအထောက်အကူပြုသည်။ နောက်ဆုံးတော့ငါတို့ဘိုးဘေးတွေငြိမ်ငြိမ်မနေခဲ့ကြဘူး။

အကယ်၍ သင့်အစားအစာသည် paleo diet နှင့် ဝေးနေပါက၊ အစားအစာအသစ်သို့ ချောမွေ့စွာပြောင်းရန် အကြံပြုထားသည်။ ပထမဦးစွာ၊ ၎င်းသည် အစားအသောက်မှ တစ်ပိုင်းကုန်ချောထုတ်ကုန်များ၊ ပြတ်သားစွာ အန္တရာယ်ရှိသော ကယ်လိုရီများသော အစားအစာများ၊ အမြန်-ကစီဓာတ်များသော အစားအစာများကို ဖယ်ရှားသင့်ပါသည်။ ထို့နောက် နို့၊ တားမြစ်ထားသော ပဲများ၊ အဆီများသော အသားများကို စွန့်လွှတ်ပါ။ အစားအသောက်ကနေ အစားအစာတွေကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ဖယ်လိုက်ရင် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် သိသာထင်ရှားတဲ့ စိတ်ဖိစီးမှုတွေ မဖြစ်သင့်ပါဘူး။

Paleo အစားအစာကိုစားပြီးနောက်တစ်ပတ်အတွင်းသင်အလေးချိန် ၃-၄ ကီလိုဂရမ်အထိဆုံးရှုံးနိုင်သည်။ အနာဂတ်တွင်ကီလိုဂရမ်သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအလျင်အမြန်မစွန့်ခွာနိုင်သော်လည်း အကယ်၍ သင်ပိုမိုကောင်းမွန်စွာမညီညွတ်ပါက၎င်းတို့သည်သင့်တင့်သောသဟဇာတဖြစ်မှုမတိုင်မီတဖြည်းဖြည်းပျောက်သွားလိမ့်မည်။

ရှင်းရှင်းလင်းလင်းအမှုဆောင်အရွယ်အစားမရှိပါ။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုနားထောင်ပါ၊ အထူးသဖြင့်အိပ်ရာမဝင်မီနှင့်ကျန်းမာသောအစားအစာများကိုသာမစားပါနှင့်။

Paleo အစားအစာ menu ကို

တစ်ပါတ် paleo အစားအစာ၏ခန့်မှန်းခြေအစားအစာ

paleo အစားအစာမှ Contraindications

• ၎င်းသည်ပရိုတင်းပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါဖြစ်ပွားသူများအတွက် Paleo ဓာတ်စာကိုပြင်းပြင်းထန်ထန်စိတ်ဓာတ်ကျစေသည်။
• အခြားကျန်းမာရေးအတွက်သူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေရန်အတွက်သူတို့၏အစားအစာနှင့်ဘဝပြောင်းလဲမှုအသစ်များကိုမမိတ်ဆက်မီဆရာ ၀ န်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။

Paleo အစားအစာ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

1. အစားအသောက်များတွင်ဖိုင်ဘာပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းသည်ကောင်းမွန်စွာလည်ပတ်စေသည်။
2. ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ထုတ်လုပ်မှုကိုလျှော့ချခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ပိုမိုမြန်ဆန်စေပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းညှိပေးသည်။ များသောအားဖြင့်ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့်အခြားအသုံးဝင်သောအရာဝတ္ထုများသည်ကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ ၀ င်ရောက်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဤနည်းလမ်းအတိုင်းနေထိုင်သောလူတစ် ဦး ၏ကျန်းမာရေးအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်။
3. ထို့အပြင်အစာသည်အရသာရှိသောအစာစားခြင်း၊ ဗိုက်ဆာခြင်းနှင့်တစ်ချိန်တည်းတွင်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း (အခြားအစားအစာများနှင့် ပတ်သက်၍ လက်တွေ့မကျသည့်) စားခြင်းဖြစ်သည်။
4. ဒီနည်းလမ်းမှာလုံလောက်မှုမရှိသည့်ပရိုတင်းကိုစားသုံးခြင်းသည်ကြွက်သားတစ်သျှူးကိုတည်ဆောက်ရန်နှင့်ဖွဲ့စည်းရန်ကူညီပေးသည်။
5. ထို့အပြင်ဤနည်းနှင့်အညီနေထိုင်ခြင်းသည်ပုံမှန်မဟုတ်သောပြိုကွဲခြင်းနှင့်အားနည်းချက်ကိုခံစားရသည်။ သငျသညျတက်ကြွစွာတက်ကြွစွာအသက်ရှင်နေထိုင်နိုင်ပါလိမ့်မည်။ Paleo အစားအစာကိုစတင်စားသူအများသည်များသောအားဖြင့်ယခင်ကထက်စွမ်းအင်ပိုမိုရရှိသည်။ သငျသညျကျန်းမာသန်စွမ်းခြင်းနှင့်ကောင်းသောစိတ်ဓါတ်များအတွက်နေစဉ်, ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်အသွင်ပြောင်း။

paleo အစားအစာ၏အားနည်းချက်များ

paleo အစားအစာ၏သိသာထင်ရှားသောအားသာချက်များနှင့်အတူ, အထဲတွင်အများအပြားအားနည်းချက်များကိုရှိပါတယ်။

1. ဥပမာအားဖြင့်၊ ဤကိစ္စတွင်ကမ်းလှမ်းထားသောကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာများ၏ကုန်ကျစရိတ်သည်လူတစ် ဦး ၏ပျမ်းမျှဝင်ငွေနှင့်ရှုပ်ထွေးနိုင်သည်။ Paleo အစားအစာသည်သင်၏ပိုက်ဆံအိတ်ကိုကြီးမားသောနည်းဖြင့်ထိမှန်နိုင်သည်။
2. ထိမိလဲစေနိုင်သောအတားအဆီးသည်ဤစနစ်သည်အစာစားခြင်းအလေ့အထများနှင့်ဘဝကိုပြန်လည်ပြုပြင်ခြင်း၊
3. ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာသည်အားကစားတွင်တက်ကြွစွာပါဝင်သူများနှင့်မတူနိုင်သော်လည်းပရော်ဖက်ရှင်နယ်အားကစားသမားများအတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုနည်းပါးခြင်း (အထူးသဖြင့်အစားအစာမှစီရီရယ်ထုတ်ယူခြင်း) နှင့်မသင့်တော်ပါ။ ဒါပေမယ့်သင်ဟာဒီပြproblemနာကိုဖြေရှင်းဖို့မီနူးမှာသစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများထပ်ထည့်ခြင်းအားဖြင့်ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ဤသက်သက်သာဖြစ်သည်။ စီရီရယ်မပါသောအစားအစာသည်လူတိုင်းအတွက်မသင့်တော်ပါ။
4. သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် paleo အစားအစာသည်ပြcanနာဖြစ်နိုင်သည်။ များသောအားဖြင့်သူတို့သည်များသောအားဖြင့်ကိုယ်ခန္ဓာသို့ပဲပုပ်နှင့်ပဲဟင်းများကိုထောက်ပံ့ကြသည်။ ထို့အပြင်ပဲပင်များအသုံးပြုခြင်း၊ paleo-nutriment ကိုသင်သိသည့်အတိုင်းအားပေးမှုမရှိပါ။
5. လူများစွာအတွက်၊ ကောက်နှံများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် အချဉ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ အာလူးမပါဘဲ (အထူးသဖြင့် ပထမဦးစွာစားချိန်၌) အသက်ရှင်ရန် ခက်ခဲသည်။
6. ထို့အပြင်၊ အာဟာရဗေဒပညာရှင်အားလုံးသည် ဤအမှုန်အမွှား-အစားအသောက်အခြေခံမူများကို မထောက်ခံပါ၊ ဤထုတ်ကုန်များသည် ခန္ဓာကိုယ်အပြည့်အဝလည်ပတ်စေရန်အတွက် အစားအသောက်ထဲတွင်ရှိရမည်ဟုဆိုသည်။

paleo အစားအစာကိုပြန်လုပ်

အနည်းဆုံး၎င်း၏အခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများကိုသင် paleo အစားအစာ၏စည်းမျဉ်းများအစဉ်အမြဲလိုက်နာနိုင်ပါတယ်။ ရိုးရိုးရှင်းရှင်းအနေဖြင့်၊ လိုချင်သောကိန်းဂဏန်းကိုရရှိပြီးနောက်၎င်းသည်သိသိသာသာပြောင်းလဲခြင်းမရှိဘဲအစားအစာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုတိုးစေနိုင်သည်။