ဘေကွန်နှင့်အာလူးကိုမီးဖုတ်ပါ။ ဗွီဒီယို

ဝက်ဆီပါသောအာလူးချက်နည်းအတွက်ချက်ပြုတ်စဉ်မကွဲမသွားသောဖယောင်းအဆင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို ဦး စားပေးမည်

အာလူးများကိုအခွံခွာပြီးတစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ဝက်စီဖြတ်ပါ။ ဥကိုထက်ပိုကြီးသော ၁၂ လွှာသို့ bacon ကိုဖြတ်ပါ။ စာရွက်များကိုစားပွဲပေါ်တွင်ဖြန့်ပါ။ အာလူးတစ်ခြမ်းကိုသူတို့၏အစွန်များကိုခုံးခြမ်းဖြင့်ချထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ဒုတိယတစ်ဝက်ကိုဤအချိန်နှင့်ပြောင်းပြန်ဘက်နှင့်ဘေကွန်၏အခြားအပိုင်းတို့ဖြင့်ထိပ်တွင်တင်ပါ။ အနားများကိုတံဆိပ်ခတ်။ အစိတ်အပိုင်းများကိုထုပ်ပိုးပါ။ မီးဖိုကို ၂၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်သို့ကြိုတင်အပူပေးပါ။

ချက်ပြုတ်နေစဉ်အဖိုးတန်အဆီများယိုစိမ့်ထွက်ခြင်းမှကာကွယ်ရန်ငွေလိပ်များ၏ခိုင်မာမှုကိုစစ်ဆေးပါ။ သူတို့ကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်၍ အာလူးနှင့်ဝက်ဆီကိုတစ်နာရီဖုတ်ပါ။ ပြီးစီးသောအစာကိုပန်းကန်များသို့လွှဲပြောင်းပြီးခုတ်ထားသောဇီယာစေ့ဖြင့်ဖြန်းပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ - အာလူး ၅၀၀ ဂရမ်; ဝက်ဆီသို့မဟုတ် brisket 500 ဂရမ်; ကြက်သွန်နီ - ၁ လုံး; - ကရဝေးရွက် ၁ ရွက် rosemary - ၁ ပင်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် ၁/၃ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း; ဆား - 100 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း; - ဟင်းရွက်ဆီ။

အာလူးကိုအခွံခွာပြီး Cube များထဲသို့ဖြတ်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကြေမွနေသော rosemary နှင့်ကရဝေးရွက်တို့ကိုလက်ဖြင့်ဆမ်းပြီးစားပွဲဇွန်း ၂ ဇွန်းကိုလောင်းပါ။ ဌ ဟင်းရွက်ဆီ။ ဝက်အူ (သို့) ဝက်သားကိုဓားဖြင့်အတုံးလိုက်လှီးပါ။ ကြက်သွန်နီမှအခွံကိုနုတ်နုတ်နုတ်နုတ်စဉ်းပါ။ ပြင်ဆင်ထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုပေါင်းစပ်။ ဆီသတ်ထားသော ovenproof ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ပါ။ ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူပေးထားသော oven တွင်မိနစ် ၄၀ မှ ၄၅ မိနစ်ခန့်ထားပါ။ သူတို့ရဲ့နီမြန်းတဲ့အသွင်အပြင်နဲ့နူးညံ့မှုကအာလူးရဲ့အပြည့်အ ၀ အဆင်သင့်အကြောင်းပြောပြလိမ့်မယ်။

အာလူးများကိုအရေခွံတွင်ချက်ပြုတ်ထားသောကြောင့်ပန်းကန်ထဲသို့မြေဆီလွှာမ ၀ င်စေရန်ဥများကိုဆေးရန်စုတ်တံကိုသုံးပါ။