ကျွန်ုပ်တို့၏အသုံးအများဆုံးအချက်အပြုတ်အမှားများ

စျေးအကြီးဆုံးသောပစ္စည်းကိုပင်မလျော်ကန်သောပြင်ဆင်မှု၊ ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်တင်ပြခြင်းဖြင့်ပျက်စီးနိုင်သည်။ သင်၏အစာအာဟာရကိုထိန်းသိမ်းရန်အချက်အပြုတ်အမှားအချို့ကိုရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။

မအောင်မြင်သောအစားအစာကိုဖြတ်တောက်ခြင်း

ဖြတ်တောက်ထားသော ထုတ်ကုန်များစွာရှိသော်လည်း ၎င်းတို့၏ အဆင်သင့်အတိုင်းအတာသည် အပိုင်းပိုင်း၏ အရွယ်အစားနှင့် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု အရွယ်အစားရှိ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အချိုးအစားအပေါ် မူတည်မည်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် ခုတ်ထစ်ထားသော အသား သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် မြင့်မားသော အပူချိန်တွင် ကြမ်းတမ်းပြီး ခြောက်သွေ့သွားလိမ့်မည်။ ပိုကြီးသောပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ချက်ပြုတ်ရန် အချိန်ရှိမည်မဟုတ်သော်လည်း သေးငယ်သောပစ္စည်းများသည် စတင်လောင်ကျွမ်းလိမ့်မည်။ ဘုံအိုးတစ်ခုတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုစီ၏ ချက်ပြုတ်ချိန်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပြီး ၎င်းတို့ကို အလှည့်တွင်ထားရန် သို့မဟုတ် မှန်ကန်သော လှီးဖြတ်ထားသော အရွယ်အစားများကို ဆက်စပ်ရန် အမြဲအရေးကြီးသည်။

mayonnaise သုံးနိုင်သည်

Mayonnaise သည် အဆင်သင့်လုပ်ထားသော အအေးဆော့စ်ဖြစ်ပြီး အပူပေးသောအခါ အရသာပြောင်းလဲသွားပါသည်။ အပူချိန် 60 ဒီဂရီထက်မပိုသော ဟင်းလျာများထဲသို့ Mayonnaise ထည့်ရန် အကြံပြုထားသည်။ အပူချိန်မြင့်ရင် ငံပြာရည်က အချိုးအစားကျပြီး မတင့်တယ်တဲ့ပုံပေါက်ပါတယ်။ ငါးနှင့်အသားအတွက် marinade အဖြစ် mayonnaise မသုံးသင့်ပါ။

unsoaked သီးနှံနှင့်အခွံမာသီး

စီရီရယ်နှင့် အခွံမာသီးများတွင် ဗီတာမင်နှင့် အသုံးဝင်သော သေးငယ်သောဒြပ်စင်များ၊ ပရိုတင်းနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များအပြင် အမျှင်ဓာတ်များစွာပါရှိသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ဤထုတ်ကုန်များတွင် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ တုံ့ပြန်မှုများကို နှေးကွေးစေပြီး အာဟာရဓာတ်များ၏ ဇီဝရရှိနိုင်မှုကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးသည့် enzymatic inhibitors များပါရှိသည်။ ကောက်နှံများနှင့် အခွံမာသီးများ၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို အမြင့်ဆုံးရရှိစေရန် ၎င်းတို့ကို မချက်ပြုတ်မီ ရေအေးတွင် ခဏစိမ်ထားသင့်သည်။

အသုပ်အတွက်အဆီမရှိခြင်း

Dieters များသည် ၎င်းတို့၏ အစားအသောက်များတွင် အဆီပမာဏကို နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့် လျှော့ချရန် ကြိုးစားကြသည်။ ဒါပေမယ့် အသုပ်မှာပါတဲ့ အသီးအရွက်တွေကို ဟင်းခတ်မဖျော်ရင် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကျိုးကျေးဇူးကြီးမှာ မဟုတ်ပါဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြစ်သည့် lutein၊ beta-carotene၊ lycopene၊ antioxidants များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းတွင် အဆီများနှင့်အတူသာ စုပ်ယူပါသည်။ အသီးအနှံတွေပေါ့။ မည်သည့်အလတ်စားအဆီဒိန်ချဉ်နှင့်အတူရာသီပိုကောင်း။

မြေတပြင်လုံးပိုက်ဆန်အစေ့

ပိုက်ဆန်အစေ့တွင် fatty acids, antioxidants နှင့် fiber ပါဝင်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး ၏အစားအစာတွင်အကောင်းဆုံးဖြည့်စွက်အရာဖြစ်သည်။ သို့သော်အစာအိမ်ထဲတွင်အဖွင့်မဖွင့်ခြင်း၊ အစေ့များအတွင်း၌တန်ဖိုးရှိရှိအရာအားလုံးပါဝင်ခြင်းတို့ကြောင့်၎င်းတို့အားတစ်ခုလုံးကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကြီးမားသောအမှားဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီရောနှောထားသောကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးခံအစားအစာ

ချက်ပြုတ်ထားတဲ့အစားအစာဒါမှမဟုတ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားတာတွေကိုရေခဲသေတ္တာထဲမပို့ခင်မှာပစ္စည်းတွေကိုမပျက်စီးအောင်အခန်းအပူချိန်အထိအအေးခံလိုက်တယ်။ သို့သော်ချက်ပြုတ်ပြီး ၂ နာရီအတွင်းတွင်ဘက်တီးရီးယားသည်အစာတွင်များပြားလာသည်။ ထို့ကြောင့်နောက်ဆုံးအအေးကိုမစောင့်ပါ၊ သို့သော်ချက်ချင်းဒယ်အိုးကိုရေခဲသေတ္တာသို့ပို့ပေးပါ။ ရေခဲစင်ပေါ်တွင်ပူပြင်းသည့်ရပ်တည်ချက်ထားပါ။

စိုစွတ်သောနှင့်အအေးအစားအစာများ

ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုလုပ်မီသင်၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆေးကြောပါကပန်းကန်လုံးထဲသို့မထည့်မီအခြောက်လှန်းသင့်သည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ပိုလျှံသောအစိုဓာတ်သည်ပန်းကန်တစ်ခုလုံးကိုဂျုံယာဂုအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲလိမ့်မည် ဒါ့အပြင်ရေခဲသေတ္တာထဲကချက်ချင်းချက်ပြုတ်လို့မရဘူး - အခန်းအပူချိန်ရောက်ဖို့ခွင့်ပြုသင့်တယ်၊ ပြီးတော့မြင့်မားတဲ့အပူချိန်မှာချက်ပြုတ်သင့်တယ်။