ကရဝေးရွက်၏ အာဟာရတန်ဖိုး

မွှေးကြိုင်သော lavrushka အရွက်သည် မှတ်သားရလွယ်ကူဆုံး အချက်အပြုတ်အမွှေးအကြိုင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ရှေးခေတ်ကတည်းက အသုံးပြုလာခဲ့သည်။ ဒဏ္ဍာရီတွေအရ လော်ရယ်ကို နေနတ်ဘုရားရဲ့ သစ်ပင်လို့ သတ်မှတ်ကြပါတယ်။ ပင်လယ်အော်အပင်သည် အမြင့်ပေ 30 အထိ ပေါက်ရောက်နိုင်သော အရပ်ရှည်ရှည် ရှည်လျားသော ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော အမြဲစိမ်းသစ်ပင်ဖြစ်သည်။ အဝါရောင် သို့မဟုတ် အစိမ်းရင့်ရောင်၊ ကြယ်ပွင့်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော ပန်းများသည် နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် ပေါ်လာကြပြီး၊ ထို့နောက်တွင် အစိမ်းရောင် သို့မဟုတ် ခရမ်းရောင် ဘယ်ရီသီးများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားကြသည်။ ထူထပ်ပြီး အရေပြားနှင့်တူသော အရွက်များသည် ဘဲဥပုံပုံဖြစ်ပြီး ၃-၄ လက်မခန့် ရှည်သည်။ ကရဝေးရွက်အကြောင်း အချက်အချို့

• Lavrushka သည် ဉာဏ်ပညာ၊ ငြိမ်းချမ်းမှုနှင့် သာဓကများကို ကိုယ်စားပြုသော ဂရိနှင့် ရိုမေးနီးယားလူမျိုးတို့က အလွန်တန်ဖိုးထားကြသည်။

• ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များတွင် a-pinene၊ ß-pinene၊ myrcene၊ limonene၊ linalool၊ methylchavicol၊ neral၊ eugenol ကဲ့သို့သော မတည်ငြိမ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ များစွာပါရှိသည်။ သင်သိသည့်အတိုင်း ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် ပိုးသတ်ဆေး၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိပြီး အစာခြေခြင်းကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

• လတ်ဆတ်သောအရွက်များသည် ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝပါသည်။ ဤဗီတာမင် (ascorbic acid) သည် ခန္ဓာကိုယ်မှ အန္တရာယ်ရှိသော ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို စွန့်ထုတ်ရာတွင် ပါဝင်သော အစွမ်းထက်ဆုံး antioxidants များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ Ascorbic acid သည် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို ကောင်းမွန်စေပြီး အနာကျက်ခြင်းနှင့် ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးသတ်နိုင်သော အာနိသင်ရှိသည်။

• ကရဝေးရွက်တွင် niacin၊ pyridoxine၊ pantothenic acid နှင့် riboflavin အပါအဝင် ဗီတာမင်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ဗီတာမင် B-complex သည် အင်ဇိုင်းများပေါင်းစပ်မှု၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ထိန်းညှိပေးသည့် အာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုကို ကူညီပေးသည်။

• lavrushka ၏ပြုတ်ရည်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်အစာအိမ်ပြဿနာများ၊ အမည်ရအနာများ၊ အပြင်ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့် colic အတွက်လူသိများသည်။

• ကရဝေးရွက်မှာတွေ့ရတဲ့ Lauric acid ဟာ အင်းဆက်ပိုးမွှားတွေကို တွန်းလှန်နိုင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိရှိပါတယ်။

• Lavrushka မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီအစိတ်အပိုင်းများကိုအဆစ်အမြစ်ရောင်ရောဂါ၊ ကြွက်သားနာကျင်မှု၊ လည်ချောင်းနာနှင့်တုပ်ကွေးရောဂါလက္ခဏာများကုသရေးတွင်အသုံးပြုသည်။