ကြက်ဥမရှိပါ။

လူတော်တော်များများက ကြက်ဥကို သူတို့ရဲ့အစားအစာကနေ ဖယ်ထုတ်ကြပါတယ်။ ကြက်ဥတွင် ကယ်လိုရီ 70% ခန့်သည် အဆီမှဖြစ်ပြီး အများစုမှာ ပြည့်ဝဆီဖြစ်သည်။ ကြက်ဥများသည် ကိုလက်စထရော ကြွယ်ဝသည်- အလတ်စား ကြက်ဥတစ်လုံးတွင် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၂၁၃ မီလီဂရမ် ပါဝင်ပါသည်။ ဥခွံများသည် ပါးလွှာပြီး ချွေးပေါက်များထွက်ကာ ကြက်ခြံများရှိ အခြေအနေများသည် စာသားအရ ငှက်များဖြင့် ပြည့်ကျပ်နေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ကြက်ဥသည် အစာအဆိပ်သင့်ခြင်း၏ အဓိကအကြောင်းရင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် Salmonella ဘက်တီးရီးယားအတွက် စံပြအိမ်ဖြစ်သည်။ ဥများကို မုန့်ဖုတ်ရာတွင် ၎င်းတို့၏ ပေါင်းစည်းမှုနှင့် တဆေးဂုဏ်သတ္တိအတွက် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ဒါပေမယ့် ထက်မြက်တဲ့ စားဖိုမှူးတွေက ကြက်ဥအတွက် အစားထိုး ကောင်းကောင်း ရှာတွေ့ခဲ့ပါတယ်။ ကြက်ဥပါရှိသော ဟင်းချက်နည်းကို နောက်တစ်ကြိမ်တွေ့သောအခါ ၎င်းတို့ကို အသုံးပြုပါ။ စာရွက်တွင် ကြက်ဥ ၁-၂ လုံးပါလျှင် ၎င်းတို့ကို ကျော်လိုက်ပါ။ ကြက်ဥတစ်လုံးအစား ရေနှစ်ဇွန်းထပ်ထည့်ပါ။ ကြက်ဥ အစားထိုး အမှုန့်ကို ကျန်းမာရေး အစားအသောက်ဆိုင် အချို့တွင် ရနိုင်သည်။ ပက်ကေ့ခ်ျပါ ညွှန်ကြားချက်များကို လိုက်နာပါ။ ဟင်းချက်နည်းတွင်ဖော်ပြထားသော ကြက်ဥတစ်လုံးစီအတွက် ပဲမှုန့်တစ်ဇွန်းနှင့် ရေနှစ်ဇွန်းကို အသုံးပြုပါ။ ကြက်ဥတစ်လုံးအစား mashed tofu 213 g ယူပါ။ ဇီရာနှင့်/သို့မဟုတ် ဟင်းခတ်ထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောထားသော တို့ဟူးသည် သင်၏မွှေထားသော ကြက်ဥကို အစားထိုးပေးလိမ့်မည်။ မုန့်ဖုတ်နှင့် ကွတ်ကီးများကို ကြက်ဥတစ်လုံးအစား ငှက်ပျောသီးတစ်ဝက်ဖြင့် ကြိတ်ချေနိုင်သော်လည်း ၎င်းသည် ပန်းကန်၏အရသာကို အနည်းငယ်ပြောင်းလဲစေပါသည်။ vegan ပေါင်မုန့်များနှင့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များပြုလုပ်ရာတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်ရန် ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၊ အာလူးထောင်းများ၊ စိမ်ထားသော ပေါင်မုန့်အမှုန့်များ သို့မဟုတ် oatmeal တို့ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။