ယူအက်စ်အေ၌တည်ရှိ၏ အမျိုးသား spaghetti နေ့ (National Spaghetti Day)
Spaghetti သည်ခေါက်ဆွဲပေါင်အမျိုးအစားဖြစ်ပြီးပါးလွှာပြီးကြာရှည်သည့်ပတ်ပတ်လည်ခေါက်ဆွဲဖြစ်သည်။ ပထမ ဦး ဆုံးအသားပြုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲနှင့်ပတ်သက်သောရည်ညွှန်းချက်ကိုဂျေရုဆလင်တာလဒ်တွင်တွေ့ရှိရသည်။ သတင်းများအရလွန်ခဲ့သောနှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာကအာရပ်လူမျိုးများသည်ဒီပန်းကန်ကိုတီထွင်ခဲ့သည်။ Talmudic မှတ်တမ်းအရခေါက်ဆွဲသည်အနည်းဆုံး ၅ ရာစုကတည်းကကတည်းကအသုံးပြုခဲ့သည်။
ယနေ့ခေတ်တွင်များစွာသောခေါက်ဆွဲများသည်အီတလီလူမျိုးများနှင့်ပြုလုပ်သောခေါက်ဆွဲအမျိုးအစားများကိုတီထွင်။ နိုင်ငံ၏အချက်အပြုတ်အစဉ်အလာများဖြစ်သော farfalle, shells, rotini, penne, tortellini နှင့် spaghetti တို့၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်
Spaghetti သည်အမေရိက၏အကြိုက်ဆုံးခေါက်ဆွဲဖြစ်သည်။ ၂၀၀၀ ပြည့်နှစ်မှာအမေရိကန်ကုန်စုံဆိုင်တွေမှာစပိန်ပေါင် ၁.၃ သန်းရောင်းချခဲ့တယ်။ ရောင်းချလိုက်သော spaghetti များအားလုံးကိုစီတန်းထားပါကကမ္ဘာမြေကိုကိုးကြိမ်ဝိုင်းရံထားသည်။
Spaghetti ကို အစဉ်အလာအားဖြင့် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့် parmesan cheese တို့ဖြင့် ကျွေးမွေးသော်လည်းသာမက၊ လူကြိုက်များသော ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် အသား၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆီ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်။ ချောကလက်နှင့် vanilla နှင့်ချိုသောဆော့စ်များပင်ရှိသည်။
ယူနိုက်တက်စတိတ်ရှိ National Spaghetti Day ကိုဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့်သင်ကိုယ်တိုင်နှင့်မိသားစုအားညစာအတွက်အရသာရှိသောအမေရိကန်စတိုင်လ် spaghetti ဖြစ်သည်။
သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
• minced အသား - ၃၀၀ ဂရမ်၊
• durum ဂျုံ spaghetti - 200 ဂရမ်;
•ကြက်သွန်နီ - ၂ ယူနစ်;
•ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်လေးများ၊
•ဇီယာစေ့, parsley နှင့်အခြားအကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး;
•ထောပတ် - 50 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 1 ဖန်ခွက်;
•အနက်ရောင်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ပင်လယ်အော်အရွက်;
•ခဲယဉ်းသောဒိန်ခဲ - 30 ဂရမ်။
ပါးပါးလှီးထားသော အသားကို ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း ၊ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ ၊ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ဇီယာစေ့ တို့ကို ထည့်ပြီး ကောင်းစွာ ဆုပ်နယ် ၊ ခေါက်ပြီး အသားလုံး သေးသေးလေးတွေ ဖွဲ့ပါ။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲသို့ ရေ ၂ ခွက်လောင်းထည့်ကာ ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ကာ အသားလုံးများကိုထည့်လိုက်ပါ။ အသားလုံးများကို အပူနည်းနည်းဖြင့် ပြုတ်ပြီး အမြှုပ်များကို ဖယ်ထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတွင် ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ကြော်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ဖြင့် ဖြည့်ပြီး မိနစ်အတော်ကြာမျှ တည်ထားပါ။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များထည့်ပါ။ ကြော်ထားသော အသားလုံးများကို ဒယ်အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ အရသာအတွက် ကရဝေးရွက်၊ ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ပေါင်းထည့်ကာ 2 မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ပါ။ ဆားနယ်ထားသောရေကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲတွင်ထည့်ကာ အထုပ်ပေါ်ရှိ ညွှန်ကြားချက်များအတိုင်း ပြုတ်ပြီး ပျော့ပျောင်းပြီး မပြုတ်သွားစေရန် သေချာစေပါ။ ရေစစ်၊ ထောပတ်တစ်ပိုင်းထည့်ပြီး ရောမွှေပါ။ ခြစ်ထားသော ဒိန်ခဲနှင့် နံနံပင်တို့ဖြင့် ပြုတ်ထားသော အသားလုံးများနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဖြင့် spaghetti တို့ကို ကျွေးပါ။
link ကိုနှိပ်ပြီး - သင်သည်အမေရိကန်လမ်းစဉ်နှင့်အကျွမ်းတဝင်ရှိပြီးပန်းကန်၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုရှာဖွေတွေ့ရှိလိမ့်မည်။
အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!