Natalie Portman သည် အချိန်အတော်ကြာ သက်သတ်လွတ်စားသော်လည်း Jonathan Safran Foer ၏ Eating Animals ကိုဖတ်ပြီးနောက် 2009 ခုနှစ်တွင် vegan diet သို့ပြောင်းခဲ့သည်။ တိရစ္ဆာန်မွေးမြူခြင်း၏ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်၊ စီးပွားရေးနှင့် လူမှုရေးဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို စူးစမ်းလေ့လာကာ မင်းသမီးသည် ဤစာအုပ်မှ ဖန်တီးထုတ်လုပ်သူလည်း ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ကိုယ်ဝန်ရှိစဉ်အတွင်း တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်အချို့ကို အစားအသောက်များတွင် ထည့်သွင်းရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သော်လည်း နောက်ပိုင်းတွင် vegan လူနေမှုပုံစံသို့ ပြန်လည်ရောက်ရှိခဲ့သည်။
မင်းသမီးက ပြောပါတယ်။
Portman သည် New York မီဒီယာထုတ်ဝေမှု PopSugar ရုံးခန်းသို့ သွားရောက်၍ ဌက်ကောင်များ (သာမက) လူတို့၏ ဦးခေါင်းများကို ညှဉ်းပန်းနှိပ်စက်သည့် ရေပန်းအစားဆုံးမေးခွန်းများအတွက် ရှင်းလင်းသောအဖြေများကို ဗီဒီယိုတိုတိုဖြင့် မှတ်တမ်းတင်ခဲ့သည်။
“ရှေးခေတ်ကတည်းက လူတွေက အသားစားကြတယ်…”
ရှေးခေတ်ကလူတွေက ငါတို့မလုပ်တော့တာတွေ အများကြီးလုပ်တယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သူတို့သည် ဂူများတွင် နေထိုင်ကြသည်။
"သင် vegan တွေကိုသာ ချိန်းတွေ့နိုင်သလား"
မဟုတ်ဘူး! ကျွန်မခင်ပွန်းသည် လုံးဝ vegan မဟုတ်ပါဘူး၊ သူသည်အရာအားလုံးကိုစားပြီး နေ့တိုင်းမြင်နေရပါသည်။
"မင်းရဲ့ကလေးတွေရော တစ်မိသားစုလုံးလည်း vegan သွားရမှာလား"
မဟုတ်ဘူး! လူတိုင်းက သူ့ဘာသာ ဆုံးဖြတ်ရမယ်။ ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးသည် လွတ်လပ်သော ပုဂ္ဂိုလ်များဖြစ်သည်။
သတ်သတ်လွတ်စားသူများသည် ၎င်းတို့သည် veganဖြစ်ကြောင်းလူတိုင်းအားပြောပြသည်။
ဘာကိုဆိုလိုသည်ကို နားမလည်ပါ။ လူတွေက ရှက်တယ်၊ ဇီဇာကြောင်တယ်၊ အဲဒါကို ကိုင်တွယ်ဖို့ ခက်တယ်။ လူတွေက အစားအသောက်ပြောင်းတာ ဒါမှမဟုတ် တကယ်ဂရုစိုက်တာကြောင့် အစားအသောက်ပြောင်းသင့်တယ်လို့ ထင်ပါတယ်။
"ငါ့ရဲ့ BBQ ပါတီကို ဖိတ်ချင်တယ်၊ ဒါပေမယ့် အသားတော့ရှိမယ်"
ဒါက မိုက်တယ်။ လူတိုင်းက သူတို့ကိုယ်ပိုင် ဆုံးဖြတ်ချက်တွေ ချသင့်တယ်ထင်လို့ စားချင်တဲ့လူတွေနဲ့ တွဲရတာကြိုက်တယ်။
"ကျွန်တော် ဘယ်တော့မှ vegan မသွားပါဘူး။ တို့ဟူးကို တစ်ခါလောက် စမ်းကြည့်တော့ မုန်းတယ်”
ကြည့်ပါ၊ လူတိုင်းက သူတို့ကိုယ်သူတို့ နားထောင်သင့်တယ်လို့ ငါထင်တယ်၊ ဒါပေမယ့် အရသာရှိတဲ့ ရွေးချယ်စရာတွေ အများကြီးရှိတယ်။ ပြီးတော့ အသစ်အဆန်းတွေ အမြဲပေါ်လာတယ်။ အကင်များ ရှိသော်လည်း၊ Impossible Burger* ကို မြည်းစမ်းကြည့်သင့်သော်လည်း ၎င်းကို ကျွန်ုပ် အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။ ငါက သူ့အမာခံပဲ။
“ဘယ်သူမဆို vegan ဖြစ်ဖို့ ဘယ်လိုတတ်နိုင်မလဲ။ အရူးက ဈေးကြီးတာမဟုတ်ဘူးလား?"
တကယ်တော့ ဆန်နဲ့ ပဲတွေဟာ သင်ဝယ်လို့ ရတဲ့ ဈေးအကြီးဆုံး အရာတွေ ဖြစ်ပေမယ့် သူတို့ဟာ အရသာအရှိဆုံးနဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေ ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဆီများ၊ ခေါက်ဆွဲများ ၊
"မင်းက သဲကန္တာရ ကျွန်းမှာ သောင်တင်နေပြီး မင်းရဲ့ တစ်ခုတည်းသော စားစရာ ရွေးစရာက တိရစ္ဆာန်ဆိုရင် မင်းစားမှာလား။"
မဖြစ်နိုင်တဲ့ အဖြစ်အပျက်တစ်ခု၊ ဒါပေမယ့် ငါ့အသက်ကို ဒါမှမဟုတ် တခြားတစ်ယောက်ယောက်ကို ကယ်တင်ခဲ့မယ်ဆိုရင် ဒါဟာ ထိုက်တန်မယ်လို့ ငါထင်ပါတယ်။ တဖန်မယုံနိုင်လောက်အောင်။
“အပင်တွေကို သနားမနေဘူးလား။ နည်းစနစ်ပိုင်းအရ၊ ၎င်းတို့သည် သက်ရှိသတ္တဝါများဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ကို သင်စားကြသည်။”
အပင်တွေက နာကျင်တယ်လို့ မထင်ဘူး။ ဒါက ကျွန်တော်သိသလောက်ပါ။