Agrocybe ဟုလည်းလူသိများသော Poplar ပျားရည်မှိုသည် အကျော်ကြားဆုံး စိုက်ပျိုးထားသော မှိုတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ရှေးရောမလူမျိုးများပင်လျှင် ၎င်းတို့ကို အရသာရှိသော ထရက်ဖဲလ်များအပြင် porcini မှိုများနှင့်အတူ အရသာမြင့်သော အသီးအနှံများ၏ အရသာခံနိုင်မှုအတွက် အလွန်တန်ဖိုးထားလေးစားကြသည်။ ယနေ့အထိ၊ Poplar ပျားရည် agaric ကို အီတလီတောင်ပိုင်းနှင့် ပြင်သစ်တို့တွင် အဓိက စိုက်ပျိုးကြသည်။ ဤနေရာတွင် ၎င်းတို့ကို အရသာအရှိဆုံးမှိုများထဲမှ တစ်ခုဟု သတ်မှတ်ကြပြီး အကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင်များတွင် ကျွေးမွေးကြသည်။
Poplar မှို: အသွင်အပြင်နှင့်လျှောက်လွှာ
[»»]
လက်တင်အမည် agrocybe aegerite.
မိသားစု: တော်ရုံတန်ရုံ။
နာမ်: foliota poplar၊ agrocibe poplar၊ pioppino။
ဦး ထုပ်: ငယ်ရွယ်သောနမူနာများ၏ ပုံသဏ္ဍာန်သည် အသက်အရွယ်အားဖြင့် ပြန့်ကျဲလာပြီး ပြားသွားသည့် စက်လုံးပုံစံရှိသည်။ ဦးထုပ်၏မျက်နှာပြင်သည် ကတ္တီပါသား၊ အညိုရင့်ရောင်ဖြစ်ပြီး ရင့်လာသည်နှင့်အမျှ ပေါ့ပါးလာပြီး အက်ကြောင်းများ ပေါ်လာသည်။ အရေးကြီးသည်- သီးခြားနယ်မြေတစ်ခု၏ ရာသီဥတုအခြေအနေပေါ်မူတည်၍ စိုက်ပျိုးမြေ၏အသွင်အပြင် ကွဲပြားနိုင်သည်။
ခြေထောက်: ဆလင်ဒါပုံ၊ အမြင့် ၁၅ စင်တီမီတာ၊ အထူ ၃ စင်တီမီတာအထိရှိသည်။ ဝိသေသလက်စွပ်-စကတ်အပေါ်မှ ထူထဲသောအမှုန်အမွှားဖြင့် ဖုံးလွှမ်းထားသော ပိုးသား။
မှတ်တမ်းများ - အနံနှင့်ပိန်၊ ကျဉ်းမြောင်းလာသည်၊ ပေါ့ပါး၍ အသက်အရွယ်အရ အညိုရောင်ဖြစ်လာသည်။
ပျော့ဖတ်: အဖြူ သို့မဟုတ် အနည်းငယ် အညိုရောင်၊ အသားနီ၊ စပျစ်ရည်အနံ့နှင့် မုန့်ညက်အရသာရှိသည်။
တူညီမှုများနှင့် ခြားနားချက်များ- အခြားမှိုများနှင့် ပြင်ပတူညီမှုများ မရှိပါ။
Poplar မှိုများ၏ပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုအသေးစိတ်စစ်ဆေးရန်သင့်အား၎င်းတို့၏အသွင်အပြင်ကိုစစ်ဆေးရန်ခွင့်ပြုသည်-
စားသုံးနိုင်မှု- စားသုံးနိုင်သော နှင့် အလွန်အရသာရှိသော မှို။
လျှောက်လွှာ: Agrotsibe သည် ပုံမှန်မဟုတ်သော ကြွပ်ရွသော အသွင်အပြင်ရှိပြီး ဥရောပ စားသောက်ဆိုင်များတွင် အလွန်ရေပန်းစားသည်။ ပြင်သစ်တွင် ပေါ်ပလာပျားရည် agaric ကို မြေထဲပင်လယ်အစားအစာတွင် အရေးပါသောနေရာတစ်ခုပေးသည့် အကောင်းဆုံးမှိုများထဲမှတစ်ခုဟုခေါ်သည်။ ၎င်းကို marinated၊ ဆား၊ အေးခဲ၊ အခြောက်လှန်းပြီး အရသာရှိသော ဟင်းလျာများ ပြင်ဆင်ထားပါသည်။ အသီးအနှံများ၏ ခန္ဓာကိုယ်တွင် ပါဝင်သော methionine – အစာခြေစနစ်ကို ပုံမှန်ဖြစ်စေရန် အရေးကြီးသော အမိုင်နိုအက်ဆစ် ပါဝင်သည်။ သွေးတိုးရောဂါနှင့် ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ရောဂါ ကုသရေးအပြင် ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်ရန်အတွက် ဆေးဝါးများတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။
ကူးစက်ပျံ့နှံ့သည်: ရွက်ကြွေပင်များ၏ ပင်စည်များတွင် အဓိကအားဖြင့် တွေ့ရသည်- poplars, willows, birch. တစ်ခါတစ်ရံတွင် အသီးအနှံများနှင့် ဆီးသီးများကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ အိမ်နှင့်စက်မှုလုပ်ငန်းအတွက် အလွန်ရေပန်းစားသည်။ အသီးများသည် 4 နှစ်မှ 7 နှစ်အထိ အုပ်စုဖွဲ့၍ သစ်သီးများကို လုံးဝပျက်စီးစေသည်။ ပျားရည် agaric ၏ ရိတ်သိမ်းမှုသည် ပျမ်းမျှအားဖြင့် ပေါက်ရောက်သော သစ်သားထုထည်၏ 25% ဖြစ်သည်။