ဆီးသီးနှင့်အတူ borscht မှို
အဘိတ်:
မှိုဟင်းရည်ပြုတ်။ beets, မုန်လာဥနီ, parsley နှင့်ကြက်သွန်နီခုတ်ဖြတ်
ကောက်ရိုးများကို ဟင်းချိုအိုးထဲထည့်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ရှာလကာရည်၊ သကြား၊
အနည်းငယ်ဟင်းရည်, 1-2 tbsp ။ ဆီတစ်ဇွန်းနဲ့ အဖုံးပိတ်ပြီး အသီးအရွက်တွေကို ထည့်ပါ။
စွပ်ပြုတ်။ ရှောင်ရန် ရေ သို့မဟုတ် ဟင်းရည် လိုအပ်သလို ထပ်ထည့်မွှေပါ။
မီးရှို့သည်။
15-20 မိနစ်ပြီးနောက်, ခုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်, အရာအားလုံးရောနှောနှင့်
နောက်ထပ် 20 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ဆီးသီးကို ကောင်းစွာဆေးကြောပြီး အသီးအရွက်များထည့်ပါ။
ဟင်းရည်ဖြင့် အားလုံးကို လောင်းထည့်ပါ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကရဝေးရွက်၊ ဆားထည့်ကာ ချက်သည်အထိ ချက်ပါ။
စေတနာ။
စားပွဲပေါ်တွင်ထမ်းဆောင်, borscht အချဉ်မုန့်ကိုတင်ပါ။
အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!