Monosaccharides

မကြာသေးမီကကျွန်ုပ်တို့သည်အန္တရာယ်ရှိသောနှင့်ကျန်းမာသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်စသည့်အသုံးအနှုန်းများကိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်၊ ရိုးရှင်းပြီးရှုပ်ထွေးမှုများကိုမကြာခဏကြားရသည်။ ဤဝေါဟာရများသည်ကျန်းမာသန်စွမ်းသူများအတွက်အထူးရေပန်းစားသည်။

အချို့သောဆေးဘက်ဆိုင်ရာကျွမ်းကျင်သူများကကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်သည်ကျန်းမာသောကိုယ်ခန္ဓာ၏အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ချိန်ခွင်၌မညီမမျှ၏အကျိုးဆက်မကောင်းတဲ့စိတ်ဓါတ်များ, လျစ်လျူရှု, တိုးလာစိတ်လှုပ်ရှားမှု, စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုလျော့ချ, ဆီးချိုရောဂါနှင့်ပိုပြီး။

monosaccharides ၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အုပ်စုတစ်ခု၏ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်အပြုသဘောဆောင်သောအရည်အသွေးများအကြောင်းလေ့လာရန်လူအများစိတ်ဝင်စားရန်နှင့်အသုံးဝင်လိမ့်မည်။

monosaccharides ကြွယ်ဝသောအစားအစာများ:

monosaccharides ၏အထွေထွေဝိသေသလက္ခဏာများ

Monosaccharides များသည်ရိုးရှင်းသောသကြားများဟုခေါ်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အုပ်စုတစ်စုဖြစ်သည်။ သူတို့ကရေအားဖြင့် hydrolyzed ကြသည်မဟုတ်, သူတို့ aldehyde သို့မဟုတ် ketone အုပ်စုများပါဝင်သော polyhydroxyl ဒြပ်ပေါင်းများနှင့်တူသည်။ Monosaccharides များသည်လျင်မြန်စွာယိုယွင်းပျက်စီးသွားပြီးသွေးထဲသို့ချက်ချင်းဝင်ရောက်နိုင်ပြီးအဆီသိုက်များတွင်သိုလှောင်ထားခြင်းမရှိပါ။ ဤဘိုဟိုက်ဒရိတ်သည် ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်မှုအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။

Monosaccharides များသည်ပြင်းထန်သောအရသာအမျိုးမျိုးရှိပြီးရေတွင်အလွယ်တကူပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ဒီဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပုံစံကိုအောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများဖြင့်ကိုယ်စားပြုသည်:

• ဂလူးကို့စ်သည်အများအားဖြင့် monosaccharide ဖြစ်သည်၊ အစားအစာမှ disaccharides နှင့်крахмалများပြိုကွဲခြင်းကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။
• fructose - အလွယ်တကူစုပ်ယူ, သွေးသကြားဓာတ်အလွန်အကျွံမဖြစ်ပေါ်စေပါဘူး,
• galactose သည် lactose ကိုပြိုကွဲစေသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

လွတ်လပ်သောပြည်နယ်တစ်ခုတွင်ပထမအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုကိုသစ်သီးများနှင့်ပန်းများတွင်တွေ့ရသည်။ ၎င်းတို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ ဘယ်ရီသီးများနှင့်ပျားရည်တွင်ပါ ၀ င်သည်။ Galactose သည်အစားအစာအစိတ်အပိုင်းမဟုတ်ပါ။

သမိုင်းဆိုင်ရာအချက်အလက်များ

၁၈၁၁ တွင်ရုရှားသုတေသီကီဂစ်ဇစ်မန်းကိုပထမဆုံးအကြိမ်အဖြစ်စမ်းသပ်မှုများပြုလုပ်ခဲ့ပြီးဓာတ်ဓာတ်၏ဟိုက်ဒရိုလစ်ယမ်ဖြင့်ဂလူးကို့စ်ကိုရရှိခဲ့သည်။ ၁၈၄၄ တွင်ရုရှားဓာတုဗေဒပညာရှင် KG Schmidt ကဘိုဟိုက်ဒရိတ်အယူအဆကိုစတင်မိတ်ဆက်ခဲ့သည်။

၁၉၂၇ ခုနှစ်တွင်သိပ္ပံပညာရှင်များသည်သဘာဝနှင့်ဒြပ်ပစ္စည်းများ၏ကိုယ်စားပြုသည့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဖွဲ့စည်းမှုကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ Carbohydrates ကိုအုပ်စုများအဖြစ်စတင်ခွဲခြားသည်။ တစ်ခုမှာအမည်ရှိခဲ့သည်monosaxaridы"။

monosaccharides များအတွက်နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်

လှုပ်ရှားမှုနှင့်အသက်အရွယ်ပေါ် မူတည်၍ monosaccharides စားသုံးမှုသည်စုစုပေါင်းကစီဓာတ်စားသုံးမှု၏ ၁၅ မှ ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းဖြစ်သင့်သည်။ ပုံမှန် ဦး နှောက်လုပ်ဆောင်မှုအတွက် monosaccharides အတွက်နေ့စဉ်လိုအပ်သောပမာဏသည် ၁၆၀ မှ ၁၈၀ ဂရမ်ဖြစ်ပြီးအစားအစာနှင့်စားသုံးသောကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်အားလုံး၏လေးပုံတစ်ပုံ (တစ်နေ့လျှင် ၃၀၀ မှ ၅၀၀ ဂရမ်) ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်ပျားရည်တစ်စိတ်စားလျှင်ကျန်သကြားလုံးများနှင့်စီရီရယ်များကိုနောက်နေ့အထိမေ့ထားသင့်သည်။

ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအရိပ်လက္ခဏာများရှိနေခြင်းတွင်၊ monosaccharides ၏စားသုံးမှုနှုန်းကိုလျှော့ချနိုင်သော်လည်းတစ်နေ့လျှင် ၁၀၀ ဂရမ်ပမာဏတဖြည်းဖြည်းကျဆင်းသွားနိုင်သည်။

monosaccharides ဘို့လိုအပ်ကြောင်းတိုးပွားလာ:

• ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုနှင့်အားကစားလေ့ကျင့်ခြင်းများတွင်ပါ ၀ င်သောအခါ၊
• မြင့်မားသောဉာဏ်ရည်ဝန်များနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုသိသိသာသာကျဆင်းခြင်းနှင့်အတူ;
• ကြီးထွားမှုအတွက်စွမ်းအင်လိုအပ်သောအစောပိုင်းအရွယ်တွင်၊
• အိပ်ငိုက်ခြင်းနှင့်ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားခြင်း၊
• ခန္ဓာကိုယ်တွင်းအဆိပ်အတောက်လက္ခဏာများရှိသူများ၊
• အသည်း၊ အာရုံကြောစနစ်၊ အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများ၊
• စိတ်သုန်မှုန်သော;
• ကိုယ်အလေးချိန်နည်းခြင်း၊
• စွမ်းအင်ကုန်ခမ်း။

monosaccharides လိုအပ်ချက်လျော့နည်း:

• အဝလွန်ခြင်းနှင့်အတူ;
• အထိုင်များလူနေမှုပုံစံစတဲ့;
• သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်;
• သွေးတိုးရောဂါနှင့်အတူ။

monosaccharides ၏စာချေ

Monosaccharides များသည်ခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူမြန်ဆန်စွာစုပ်ယူနိုင်သည်။ သူတို့ကခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာစွမ်းအင်လျင်မြန်စွာတိုးလာသည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့သည်ရေတိုမြင့်မားသောပြင်းထန်သောဝန်များအတွက်အကြံပြုသည်။ သူတို့ကသကြားဓာတ်ပါဝင်မှုနှုန်းကိုလျင်မြန်စွာမြင့်တက်စေတယ်၊ ​​ဒါကြောင့်သူတို့က hypoglycemia အတွက်အသုံးပြုသည်။ ဤဘိုဟိုက်ဒရိတ်သုံးစွဲမှုကိုထိန်းချုပ်သင့်ပြီးမကျော်လွန်သင့်ပါ။

ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ monosaccharides ပါဝင်မှုကိုသက်ရောက်စေသောအချက်များ

အခြေခံအားဖြင့် monosaccharides များသည်အစားအစာနှင့်ကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ဝင်ရောက်သည်။ ဂလူးကို့စ်နှင့် fructose ကို disaccharides နှင့် acarchic ကို သုံး၍ ဖန်တီးနိုင်သည်။

အလှအပနှင့်ကျန်းမာရေးအတွက် Monosaccharides

Monosaccharides ကိုမှန်ကန်စွာစားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုတက်ကြွသန်စွမ်းစေပြီးခွန်အားနှင့်စွမ်းအင်ပြည့်ဝစေသည်။ ဦး နှောက်သည်အပြည့်အဝအလုပ်လုပ်သည်။ လူတစ်ယောက်သည်ကောင်းသောစိတ်ဓာတ်မကျပါ။ အမှန်မှာချိုသောအစားအစာများတွင်အရေးကြီးသောအားသာချက်တစ်ခုရှိသည် - ၎င်းတို့အသုံးပြုခြင်းသည်ပျော်ရွှင်မှုကိုဟော်မုန်းထုတ်လုပ်ရန်အထောက်အကူပြုသည်။