ဟင်းတစ်ခွက်ဘယ်လိုပြင်ဆင်ရမလဲ” Mink Mole Cake »
ကြက်ဥ - 4 PCs;
မုန့်ညက် - 140 ဂရမ်;
သကြား ၁၈၀ ဂရမ်၊
ကိုကိုးမှုန့် - ၂ ဇွန်း;
မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း;
ရေပူ - 4 ဇွန်း။
စိုစွတ်စေသောအဘို့:
သကြား - 40 ဂရမ်;
ရေ - 60 ml;
cognac (optional) - 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
မုန့်အတွက်:
မုန့် (33% မှ) - 500 ml;
တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - ၂၅၀ ဂရမ်;
ငှက်ပျောသီး - 1 pc;
သကြား - 150 ဂရမ်;
ရေ - 50 ml;
gelatin အမှုန့် - 15 ဂရမ်။
အဆာအတွက်:
ငှက်ပျောသီး - 4-5 pcs ။
- ကြက်ဥ - 4 PCs ။
- မုန့်ညက် - 140 ဂရမ်
- သကြား-180 ဂရမ်
- ကိုကိုးအမှုန့် - 2 ဇွန်း
- ပေါင်မုန့်ဖုတ် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ရေပူ - 4 ဇွန်း။
- စိုစွတ်စေသောအဘို့:
- သကြား - 40 ဂရမ်
- ရေ - 60 ml
- cognac (optional) - 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
- မုန့်အတွက်:
- မုန့် (33% မှ) - 500 ml ကို
- တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - ၂၅၀ ဂရမ်
- ငှက်ပျောသီး - 1 pc ။
- သကြား - 150 ဂရမ်
- ရေ - 50 ml
- gelatin အမှုန့် - 15 ဂရမ်။
- အဆာအတွက်:
- ငှက်ပျောသီး - 4-5 pcs ။
“ Mink mole cake” ပန်းကန်၏အာဟာရတန်ဖိုး (per 100 ဂရမ်):
ကယ်လိုရီ: ၄၈ kcal
ရှဥ့်: ၆၈ ဂရမ်။
အဆီများ ၆၈ ဂရမ်။
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်: ၆၈ ဂရမ်။
ဝန်ဆောင်မှုအရေအတွက် - 11စာရွက်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်သည့်အကြောင်းအရာများ” Mink Mole Cake”
ကုန်ပစ္စည်း | အတိုင်းအတာ | အလေးချိန်၊ | အဖြူ, gr | အဆီ၊ ဂ | ထောင့်၊ | kcal |
ကြက်ဥကြက်ဥ | 4 အပိုင်းပိုင်း | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
ဂျုံမှုန့် | 140 ဂရမ် | 140 | 12.88 | 1.68 | 104.86 | 478.8 |
granulated သကြား | 180 ဂရမ် | 180 | 0 | 0 | 179.46 | 716.4 |
ကိုကိုးအမှုန့် | 2 tbsp ။ | 50 | 12.1 | 8.75 | 15.95 | 187 |
မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ | 1 Tsp ။ | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
ရေ | 4 tbsp ။ | 80 | 0 | 0 | 0 | 0 |
granulated သကြား | 40 ဂရမ် | 40 | 0 | 0 | 39.88 | 159.2 |
ရေ | 60 ml | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
ကော့ညက် | 1.5 Tsp ။ | 10.5 | 0 | 0 | 0.01 | 25.1 |
မုန့် 10% (အဆီနည်း) | 500 ml | 500 | 15 | 50 | 20 | 590 |
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်ပါတယ် | 250 ဂရမ် | 250 | 0 | 0 | 0 | 0 |
ငှက်ပျောသီး | 1 အပိုင်းအစ | 110 | 1.65 | 0.22 | 23.98 | 104.5 |
granulated သကြား | 150 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း | 150 | 0 | 0 | 149.55 | 597 |
ရေ | 50 ml | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
gelatin အမှုန့် | 15 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
ငှက်ပျောသီး | 4.5 PCs | 495 | 7.43 | 0.99 | 107.91 | 470.25 |
စုစုပေါင်း | 2358 | 77 | 85.6 | 644.5 | 3679.2 | |
1 ်ထမ်းဆောင် | 214 | 7 | 7.8 | 58.6 | 334.5 | |
100 ဂရမ် | 100 | 3.3 | 3.6 | 27.3 | 156.1 |