MadrEAT ၏ပထမအကြိမ်ထုတ်ဝေမှုအောင်မြင်မှုသည်အခြားနည်းလမ်းမရှိနိုင်သဖြင့်အစည်းအဝေးကိုဒီဇင်ဘာ ၂၀ နှင့် ၂၁ ရက်တို့တွင်မြို့တော်၌အကြိမ်ကြိမ်ပြုလုပ်ခဲ့သည်။
လမ်းဘေးအစားအစာစျေးကွက်နမူနာကိုဤအမှတ်တံဆိပ်၏ပတ်ဝန်းကျင်၌ဤအချိန်၌ဖော်ပြလိမ့်မည် AZCA၊ ဘဏ္districtာရေးခရိုင် (Castellana, 89) ၌စနေနေ့ ၁၂ း ၀၀ မှ ၀၀ း ၀၀ နှင့်တနင်္ဂနွေနေ့ ၁၂ း ၀၀ မှ ၁၈ း ၀၀
ခေါ်ဆိုမှုကိုစည်ပင်ကောင်စီနှင့် ecoembes ကုမ္ပဏီတို့ကပူးပေါင်းကမကထပြုပြီး၊ ဤအခါသမယတွင်ပတ်ဝန်းကျင်သန့်ရှင်းမှုနှင့်နမူနာအားအောင်မြင်စေရန်၊ Azca complex ရှိစားပွဲများနှင့်ကုလားထိုင်များဖြင့်သီးခြားနေရာများကိုသတ်မှတ်ထားသည်။ ထို့ကြောင့်လမ်းပေါ်တွင်ညစာစားသူများ၏နှစ်သက်မှုသည်သက်တောင့်သက်သာရှိမှုသို့အမြင့်ဆုံးသို့မြင့်တက်သွားသည်။
၎င်းသည် gastronomic အတွေ့အကြုံများရှင်သန်ရန်အချိန်ကောင်းဖြစ်သည်၊ ဤဒုတိယခေါ်ဆိုမှုသည်ကျွန်ုပ်တို့ကိုဆောင်ကြဉ်းပေးသောသတင်းကိုရှာဖွေတွေ့ရှိရန်အချိန်ကောင်းဖြစ်သည်။
- ချီဖာEstanis Carenzo သည်ကြက်သားနှင့် cuitlacoche ကိုက်များ (သို့) သစ်သားမီးဖိုနှင့်ပြောင်း miso စွပ်ပြုတ်တို့ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသောဗီယက်နမ်ဝက်သားကိတ်များကိုတစ်ဖန်ပြန်လည်နှစ်သက်စေမည့်သူ၏ foodtruck ကိုတင်ပြလိမ့်မည်။
- စားသောက်ဆိုင် Chiron IvánMuñozမှသူ၏ Michelin star အား credit ပေးသောကြောင့်ပူပူနွေးနွေးဒိန်ချဉ်နှင့်အခြားအထူးဟင်းပွဲများကိုပြလိမ့်မည်။
- Kabuki Ricardo Sanz နှင့်လည်းအတူကစားခဲ့သည် michelin barite ဖြစ်သည်၎င်းသည်ဆူရှီ၊ miso စွပ်ပြုတ်နှင့် dashi ဟင်းရည်တို့နှင့်ကျွန်ုပ်တို့ကိုအံ့အားသင့်စေလိမ့်မည်။
- အရုဏ်တက် IvánDomínguezမှ Galicia သည်မက်ဒရစ်မြို့လယ်ကိုယခုချက်ပြုတ်ထားသော empanadas, mussels နှင့်ရေဘဝဲတို့ဖြင့်ခေါ်ဆောင်လာလိမ့်မည်။
- မက္ကဆီကန် Tepic၊ သူတို့သည်သူတို့၏ tacos del သင်းအုပ်ဆရာနှင့်ငါတို့ကိုနှစ်သက်စေလိမ့်မည်။
- အဆိုပါဟိန္ဒူ Diwali, သူ့ရဲ့ထူးခြားဆန်းပြားမှုတွေကိုအသေးစိတ်ရှင်းပြပေးပါမယ်။
- Italo မှ Tretenori Angelo Marino နှင့် (MercatóBallaró၏စားဖိုမှူး) porchetta ပါ ၀ င်သောခမ်းနားထည်ဝါ piadina ကို ၀ န်ဆောင်မှုပေးလိမ့်မည်။
ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်သူများထဲမှ၎င်းသည်ထုတ်လုပ်သူများစွာ၏ပူးပေါင်းပါဝင်မှုနှင့်လမ်းပေါ်အစားအစာရထားပေါ်တွင်ပါ ၀ င်ရန်နှင့်အသား၏ပျော်ရွှင်မှုကိစ္စကဲ့သို့ပင်၊ La Finca, La Cabezuela ၏ဒိန်ခဲ ၎င်း၏ဝတ္ထုနှင့် ဒိန်ခဲထရပ် သို့မဟုတ်ကော်ဖီစိုက်ပျိုးသူများ ကော်ဖီသောက်ပါ ၎င်းသည်ညစာစားပြီးနောက်အစာချေဖျက်ရန် (သို့) ဆောင်းရာသီအကြိုအေးသောဤရက်များတွင်ကျွန်ုပ်တို့ကိုနွေးထွေးစေနိုင်သည်။
အနာဂတ်စာစောင်များတွင်ပထမ ဦး ဆုံးခေါ်ဆိုမှုကိုနှစ်သက်သောဧည့်သည် ၁၅၀၀၀ ကျော်အထိလမ်းကြောင်းသစ်တစ်ခုကိုဖန်တီးပေးမည့် gastronomic အဆိုပြုချက် ၄၅ ခုကျော်ရှိလိမ့်မည်။
ပါဝင်သူအားလုံးကိုသိဖို့မင်းအစီအစဉ်အကြောင်းအချက်အလက်အားလုံးကိုချဲ့ထွင်နိုင်အောင် Madreat website ကို link တစ်ခုချန်ထားခဲ့တယ်။