1. အစိုင်အခဲအစားအစာများကိုကြိတ်ဘို့ အခွံမာသီးများ၊ ကွတ်ကီးများနှင့် သကြားလုံးများကို ကြိတ်ချေရန် ရေခဲသေတ္တာအိတ်ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ အစားအစာများကို ရေခဲသေတ္တာအိတ်ထဲတွင် ထည့်ကာ အလုံပိတ်၊ မုန့်ညက်များကို လှိမ့်လိုက်သကဲ့သို့ ခေါက်ဆွဲတံဖြင့် အကြိမ်ပေါင်းများစွာ ကျော်သွားပါ။ ၎င်းသည် အခဲများကို ကြိတ်ချေရန် အမြန်ဆန်ဆုံး၊ အထိရောက်ဆုံးနှင့် အလုံခြုံဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် စိတ်ဖိစီးမှုကို ပြေလျော့စေသည့် အလေ့အကျင့်ကောင်းတစ်ခုလည်း ဖြစ်သည်။ 2. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ နေရာသိမ်းဖို့၊ ရေခဲသေတ္တာကို အဝလွန်ခြင်းမဖြစ်စေရန်၊ ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းချိုများ၊ ဆော့စ်များနှင့် ဖျော်ရည်များကို ဒယ်အိုးများတွင်မဟုတ်ဘဲ ရေခဲသေတ္တာအိတ်များတွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါသည်။ အိတ်ထဲတွင် အခန်းအချို့ချန်ထားခဲ့ပါ - အေးခဲသွားသောအခါ အရည်များ တိုးလာသည်။ အရည်အိတ်များကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အလျားလိုက် ထားရှိသင့်ပြီး အရည်များ အေးသွားသောအခါတွင် ၎င်းတို့ကို စင်ပေါ်ရှိ စာအုပ်များကဲ့သို့ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည် - မတ်မတ် သို့မဟုတ် တန်းစီထားသည်။ ရောင်စုံ Smoothie အိတ်တစ်တန်းသည် အလွန်ကြည့်ကောင်းသည်။ 3. ဟင်းသီးဟင်းရွက် marinades ချက်ပြုတ်ဘို့ ဇလုံတစ်ခုတွင် အသီးအရွက်များနှင့် ဟင်းရည်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ပေါင်းစပ်ကာ ရေခဲသေတ္တာအိတ်တစ်ခုသို့ လွှဲပြောင်းကာ အိတ်ကို ပိုမိုကျစ်လစ်စေရန်၊ အိတ်ကိုပိတ်ကာ အကြိမ်ပေါင်းများစွာ မွှေပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ပါ။ အသီးအရွက်တွေ ချက်ပြုတ်ဖို့ ဆုံးဖြတ်တဲ့အခါ အိတ်ထဲက ထုတ်ပြီး အကင် ဒါမှမဟုတ် ဒယ်အိုးပေါ်မှာ ကြော်ပါ။ ချက်ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာသည်ရိုးရှင်းစွာအံ့သြဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ 4. stuffing နှင့်အတူအချိုပွဲဖြည့်ဘို့
အချိုပွဲအတွက် အချိုပွဲအတွက် ရေခဲသေတ္တာအိတ်ကိုလည်း အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အိတ်ကို အချိုပွဲအဖြည့်များဖြင့် ဖြည့်ပါ၊ ပိတ်ပါ၊ ထောင့်ကိုဖြတ်ကာ အဆာများကို ညှစ်ထုတ်ပါ။ အကြံပြုချက်- လည်ပင်းကျယ်တဲ့ ပုလင်းထဲမှာ ထည့်ထားရင် ရေခဲသေတ္တာအိတ်ကို အရည်ဖြည့်တာက ပိုအဆင်ပြေပါတယ်။ အရင်းအမြစ်: bonappetit.com ဘာသာပြန်: Lakshmi