ပိန်ကြုံသောနံနက်စာများ - နေ့တိုင်းအတွက်အတွေးအခေါ်များ

အထူးသဖြင့် မနက်စာအတွက် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ဟင်းလျာများသည် ငြီးငွေ့ဖွယ်၊ ငွီးငွီးဆန်သော သို့မဟုတ် အရသာမရှိသော ဟင်းလျာများ မဖြစ်သင့်ပါ။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အစားအစာတွေက စွမ်းအင်နဲ့ ခွန်အားတွေ အများကြီးပေးတယ်ဆိုတာ လူတိုင်းသိကြပါတယ်၊ ဒါကြောင့် အားကစားသမားတော်တော်များများဟာ နေ့စဥ်အစမှာ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အစားအစာကို စားကြပြီး မနက်စာမှာ မုန့်ထည့်လေ့ရှိပါတယ်။ ပရိုတိန်းထုတ်ကုန်များသည် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းကို ပိုလျှံစေပြီး ၎င်းတို့နောက်တွင် ထိုကဲ့သို့ ပေါ့ပါးပြီး ရွှင်လန်းမှု မရှိပါ။ အစာရှောင်ခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်ကို သက်သာရာရစေပြီး သင့်စားသောက်မှုအလေ့အထကို ပြန်လည်သုံးသပ်ရန် အကောင်းဆုံးအချိန်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား ရက်သတ္တပတ်၏တစ်နေ့တာအတွက် ပိန်သောနံနက်စာရွေးချယ်စရာခုနစ်ခုကို ပေးထားပါသည်။

Shrovetide ပေါ်မှာသာမကဘဲ

Maslenitsa ပြီးပါပြီ၊ သို့သော် သင်သည် တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများမပါဘဲ ဤဟင်းကို ချက်ပြုတ်နိုင်သောကြောင့် အီစတာမတိုင်မီ ပန်ကိတ်များကို မေ့ထားသင့်သည်ဟု မဆိုလိုပါ။ ရှေးခေတ်အီဂျစ်တွင် ပန်ကိတ်များကို ဖုတ်ထားသော ဤစာရွက်အတိုင်းဖြစ်သည်။ ပို၍တိကျသည်မှာ၊ ဤမုန့်စိမ်းထုတ်ကုန်များသည် ပန်ကိတ်များနှင့် အပေါ်ယံအားဖြင့်သာ ဆင်တူသည်၊ ၎င်းတို့သည် အနည်းငယ်ကွဲပြားသောအရသာရှိသည်။ သို့သော် ရုရှားတွင် XI ရာစုအစတွင်၊ mlins ဟုခေါ်သော အဝိုင်းပုံစံ ကိတ်မုန့်များ ပေါ်လာပြီး အချိန်ကြာမြင့်စွာ နှပ်ထားသော မုန့်ညက်ဖြစ်သောကြောင့် အမည်တွင်သည်။ သို့သော်၊ pancakes ၏မူလအစ၏နောက်ထပ်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသောဗားရှင်းတစ်ခုရှိသည်။ အိမ်ရှင်မသည် oatmeal ဂျယ်လီကို ချက်ပြုတ်ပြီးသည်နှင့် ၎င်းကို မေ့သွားပြီး ဒယ်အိုးအောက်ခြေတွင် ကပ်ကာ ပျော့ပျောင်း၊ နီမြန်းပြီး အရသာရှိသော ပန်ကိတ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားသည်။ ထိုအချိန်မှစ၍ ဤဟင်းလျာသည် ပိုမိုကောင်းမွန်လာပြီး ၎င်း၏ပိန်သောဗားရှင်းများ ပေါ်လာသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပန်ကိတ်အတွက် မုန့်စိမ်းကို ကြက်ဥမပါဘဲ ညှစ်နိုင်ပြီး နို့အစား ဓာတ်သတ္တုရေကို အသုံးပြုကာ မုန့်စိမ်းသည် ပေါ့ပါးပြီး နူးညံ့ပြီး လေဝင်လေထွက်ထွက်ရှိလာကာ ပြီးသွားသော ပန်ကိတ်များကို သေးငယ်ပြီး အရသာရှိသော အပေါက်များဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ပိန်သော pancakes ချက်ပြုတ်နည်း။

pancakes အတွက်, သင်လိုအပ်သည် -

• ဓာတ်သတ္တုရေ 400-500 ml
• ဂျုံမှုန့်၏ 230 ဂရမ်
• 2 tbsp သကြား
• အရသာအတွက်ဆား
• ဟင်းရွက်ဆီ

ဓာတ်သတ္တုရေ၏ထက်ဝက်ကိုသကြားနှင့်ဆားရော။ ကောင်းစွာရောပါ။ သငေ်္ဘာငန်ငရုတ်သီးဖြင့်ချက်ပြုတ်လျှင်သကြားဓာတ်နည်းသည်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ရောနှောထားသောဆန်နှင့်အတူမုန့်ညက်ကိုရောနှော။ ဖြစ်စေ၊

ကျန်ရှိသောတွင်းထွက်ရေ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း ၂ ဇွန်းကိုလောင်း။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ကြော်ထားသောဒယ်အိုးကိုဆီနှင့်ရွှေအညိုသည်အထိနှစ်ဘက်စလုံးတွင် pancakes ကြော်ပါ။ မှို၊ အာလူး၊ စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ယို၊ ပျားရည်၊ ဘယ်ရီသီးနှင့်သစ်သီးများဖြင့်၎င်းတို့ကိုသီးခြားတည်ခင်းနိုင်ပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သော pancakes များသည်ရိုးရှင်းပြီးလျှင်မြန်စွာပြင်ဆင်ထားသည်၊ ခါးတွင်စင်တီမီတာမတင်ဘဲလွယ်လွယ်ကူကူကြေညက်စေသည်၊ တွင်းထွက်ရေသည်တဆေးကိုအစားထိုးပေးသော်လည်းကယ်လိုရီမပါဝင်ပါ။

Lean pancakes သည်သင်၏နံနက်ခင်းအစားအစာတွင်အမြစ်တွယ်သွားသည်။ အထူးသဖြင့်၎င်းတို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုသည်အနည်းဆုံးအချိန်ယူရလေ့ရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

နံနက်စာအတွက်ဖျော်ရည်

အဖျော်ယမကာသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဇွန်းဖြင့်စားနိုင်သောအချိုရည်ဖြစ်သည်။ မင်းငှက်ပျောသီးတစ်လုံးကို smoothie ထဲထည့်ရင်အဲဒါကနေ့လယ်စာစားဖို့ချက်နိုင်တဲ့ဟင်းတစ်ခွက်ဖြစ်သွားတယ်။

ပျော်ရွှင်မှုနှင့်ပျော်ရွှင်မှုဟော်မုန်းဖြစ်သော serotonin ၏ပေါင်းစပ်မှုတွင်ပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်စစ် tryptophan ပါ ၀ င်သောကြောင့်ငှက်ပျောကိုရယ်မောခြင်းအသီးဟုခေါ်သည်။ ဤမွှေးသောနူးညံ့သောအသီးများသည်အကောင်းဆုံးစိတ်ကျဆေးများဖြစ်ကြ၏။ ရက်ရက်ရောရောအပြုသဘောဆောင်သောစိတ်ခံစားမှုများဖြင့်နေ့ကိုစတင်ရန်ပိန်နေသောငှက်ပျောဖျော်ရည်ကိုပြင်ဆင်ကြပါစို့။

ငှက်ပျောဖျော်ရည်အတွက်သင်လိုအပ်သည်မှာ -

• 1 ငှက်ပျော
• ဗာဒံစေ့များလက်တဆုပ်စာ
• 1 tbsp oat အလွှာ
• အခွံမာ၊ အုန်းသီးသို့မဟုတ်ပဲနို့ 200-250 ml

အခွံမာသီးခြောက်သွေ့ခြင်းအားဖြင့်မည်သည့်အခွံမာသီး၊ ထို့နောက်ရေကိုစစ်ထုတ်ပါ၊ အခွံမာသီးများသို့မဟုတ်အစေ့များကိုဆေးကြောပါ။ သူတို့ကို ၁ း ၃ အချိုးဖြင့်ရောနှောပြီးအစွမ်းထက်သောရောနှောခြင်းဖြင့်အရည်အခြေအနေသို့ကြိတ်ပါ။ နို့ကိုစစ်ထုတ်ပြီးအချိုပွဲများ၊ ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်စီရီရယ်များပြင်ဆင်ပါ။

ငှက်ပျောသီးကိုအခွံခွာပြီး Blender Blender ပန်းကန်ထဲထည့်ပြီးဗာဒံသီး၊ ဖျော်ရည်ကိုတစ်ပြိုင်နက်တည်းကိုက်ညီမှုရရှိစေရန်၊ ဖန်ခွက်များထဲသို့သွန်းလောင်းပါ၊ ပူစီနံအရွက်များနှင့်အတူအပါအ ၀ င်နံနက်လတ်ဆတ်မှုကိုခံစားပါ။

သစ်သီးဝလံများနှင့်သစ်သီးများကိုသင့်အရသာအတိုင်းပြုလုပ်နိုင်သည်။

ပဲတော်ဝင်တစ်လမ်းအတွက်ပဲ

ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လွယ်လွယ်ကူကူအစာကြေလွယ်တဲ့ပရိုတင်း၊ ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်နဲ့အမိုင်နိုအက်ဆစ်တွေပါ ၀ င်တာကြောင့်ကောက်နှံတွေထက်အများကြီးပိုအသုံးဝင်တဲ့ပိန်မပါတဲ့အစာကိုဘယ်သူမှမစားနိုင်ပါဘူး။ ပို့စ်တွင်ပါသောဟင်းလျာများသည်ကျန်းမာရေးအတွက်အရေးကြီးသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပဲစေ့များသည်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းနှင့်သွေးဖိအားပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အသုံးဝင်သည်၊ ၎င်းသည်ဟေမိုဂလိုဘင်ကိုမြင့်တက်စေပြီးခေါင်းကိုက်ခြင်းကိုသက်သာစေသည်၊ သို့သော်အရေးအကြီးဆုံးမှာ၎င်းသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုအပြည့်အ ၀ ဖယ်ရှားပေးသည်။ ရှေးဂရိနိုင်ငံတွင်ပဲစေ့များကိုမွေးမြူရေးအစာအတွက်သုံးပြီးဆင်းရဲသောမိသားစုများတွင်စားပွဲပေါ် တင်၍ XVI ရာစု၌ပြင်သစ်ဘုရင်ကိုယ်တိုင်ကိုဝက်ဆီကြော်နှင့်ပဲအမျိုးမျိုးကျွေးခဲ့သည်။

ပို့စ်ထဲမှာ ပဲစေ့ဟင်းချက်နည်းက ဘာကို ရွေးရမလဲ။ အရသာရှိတဲ့ ဝက်အူချောင်း - ပဲစေ့နဲ့ အစိမ်းရောင်ဟင်းအနှစ်ကို ချက်ပြုတ်ကြည့်ရအောင်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ အောက်ပါထုတ်ကုန်တွေလိုအပ်ပါတယ်။

• ပဲစေ့ ၂၀၀ ဂရမ်
• 1 ကြက်သွန်
• parsley 1 တစည်း
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
• breadcrumbs - 2-3 tbsp ။ ဌ။
• ကြော်အတွက်ဟင်းရွက်ဆီ

ပဲစေ့များကို ၆ နာရီကြာအောင်စိမ်ထား၊ ရေဖြန်းပြီး colander တွင်သုတ်ခြင်း၊ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ရောနှောပါ။ ဒြပ်ထုကိုချောမွေ့သည်အထိရောနှောပြီးထုထည်ဖြန်းထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနက်ရောင်နှင့်ရောနှောပါ။ ရရှိလာသော“ မုန့်စိမ်း” မှဝက်အူချောင်းပြုလုပ်ရန်သင့်အတွက်မလွယ်ကူပါ၊ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်ပလပ်စတစ်ဖြစ်သည့်အပြင်သင်၏လက်၌ကပ်မနေပါ။ ကြက်ဥများကိုပေါင်မုန့်ဖြင့်လှိမ့်ပါ။ ရွှေအညိုရောင်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြော်ပါ။ ကြည်နူးဖွယ်နံနက်စာစားရန်အဆင်သင့်ပါ! ယခုသင်သည်ပို့စ်တွင်ပဲများမှအဘယ်အရာကိုချက်ပြုတ်ရမည်ကိုသင်သိပြီ၊ သင်ဤပန်းကန်ကိုမီနူးတွင်ထည့်နိုင်သည်။

Oatmeal, ဆရာ!

၎င်းကိုယုံရန်ခဲယဉ်းသော်လည်းရှေးအချိန်ကတိရိစ္ဆာန်များသည်ဥများကိုကျွေးမွေးခဲ့ပြီး၎င်းသည်လူ့အာဟာရတွင်မည်သည့်အသုံးအနှုန်းမျှအသုံးပြုရန်မလိုအပ်ခဲ့ပါ။ XIII ရာစု၌, ဒီသီးနှံ chowder မှထည့်သွင်းခဲ့သည်, XVI ရာစု၌သူတို့ရေပေါ်မှာ oatmeal ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်စတင်ခဲ့ပြီး, XIX ရာစု၌, နို့နှင့်သကြားထည့်သွင်းထားပြီးဖြစ်သည်။ သစ်သီးဝလံများ၊ သစ်သီးများ၊ သစ်သီးများ၊ အခွံမာသီးများနှင့်အမွှေးအကြိုင်အမျိုးမျိုးဖြင့်၎င်းကိုကျွန်ုပ်တို့ဖြည့်စွက်။ ပျော်မွေ့နေဆဲဖြစ်သည်။ နို့မပါတဲ့အရသာရှိတဲ့ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားကြည့်ရအောင်။ သင်အံ့အားသင့်သွားပါလိမ့်မည်၊ သို့သော်၎င်း၏မရှိခြင်းသည်အရသာအားလုံးကိုထိခိုက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ပါ။

• hercules အလွှာ၏ 80 ဂရမ်
• ရေ 400 ml
• မြည်းစမ်းဖို့ walnuts လက်တဆုပ်စာ
• 2 tbsp မြေပြင်ပိုက်ဆန်အစေ့
• 1 ပန်းသီး
• သစ်ကြံပိုးခေါက်တစ်ခုံး
• အရသာအတွက်မေပယ်ရည်

hercules ကိုရေထဲသို့လောင်းပြီးလျှင်အလယ်အလတ်အပူဖြင့် ၇ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဤအချိန်တွင်, flaxseed ခုတ်ဖြတ် Cube သို့မဟုတ်ချပ်သို့ပန်းသီးခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဂျုံယာဂုအဆင်သင့်မတိုင်မီ 7 မိနစ်, ဒယ်အိုးထဲသို့ပိုက်ဆန်အစေ့များ, ပန်းသီး, အခွံမာသီးများနှင့်သစ်ကြံပိုးခေါက်ထည့်သွင်း, သင်သကြားမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ oatmeal ကိုအင်တုံများထဲသို့ထည့်ပြီးမွှေးသောမေပယ်ရည်ကိုလောင်းပါ။ ဂျုံယာဂုကိုပန်းသီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး၊ နေ့စွဲများနှင့်သစ်သီးခြောက်များဖြင့်အလှဆင်နိုင်ပြီးလတ်ဆတ်သောညှစ်ထားသောဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်များဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ သင်ကဂျုံယာဂုကိုဆားနဲ့အရသာရှိတဲ့ဟင်းကိုချက်ပြုတ်မယ်ဆိုရင်မုန့်နဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့စားနိုင်တယ်။ အိမ်ရှင်မအချို့သည်ပြုတ်ထားသည့်ဟင်းရွက်များကိုအိမ်လုပ် mayonnaise ဖြင့်ဖြည့်သည်။ သို့သော်ဤသည်မှာပြီးပြည့်စုံသောနေ့လည်စာဖြစ်သည်။

စကားမစပ်, မကြာခဏစိတ်ကျရောဂါ, ကြမ်းတိုက်အဝတ်စုတ်များ, အိပ်မပျော်ခြင်းနှင့်နာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ် syndrome ရောဂါခံစားနေရပြီးသူတိုင်းအဘို့, hercules အကြံပြုသည်။ oatmeal ဖြင့်မနက်စာစားပါ။ ဤလက္ခဏာများအားလုံးပျောက်ကွယ်သွားပါလိမ့်မည်။

အစိမ်းရောင် pate

ပို့စ်တွင်ထောပတ်သီးသည်အစားထိုး။ မရသောအရာဖြစ်သည်။ ဤအရသာရှိသောအသီး၏ပျော့ဖတ်တွင်ပရိုတိန်း၊ အဆီ၊ ဗီတာမင်၊ ဓာတ်များနှင့်ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများများစွာပါ ၀ င်သည်။ သင့်အစားအစာတွင်ထောပတ်သီးပါလျှင်သင်၏အသားအရေ၊ ဆံပင်နှင့်လက်သည်းအခြေအနေကိုစိတ်မပူရ။ စိတ်ဝင်စားစရာမှာဤအသီးကိုမိကျောင်းသစ်တော်သီး၊ အစေခံဆီနှင့်ဆင်းရဲသောသူ၏နွားဟုခေါ်သည်။ ထောပတ်သီးအစေ့တွေကိုအီဂျစ်သင်္ချိုင်းတွေမှာတောင်တွေ့ခဲ့ပြီးပြီ။

ထောပတ်သီးအသားညှပ်ပေါင်မုန့်သည်အာဟာရရှိသောနံနက်စာသာမကဘဲအာဟာရဓာတ်များပါ ၀ င်သည့်သိုလှောင်ရုံလည်းဖြစ်သည်။ သင်သည်အရသာရှိသောဤအသီးအချပ်များကိုပေါင်မုန့်ပေါ်တွင်ဖြန့်နိုင်သည် (သို့) cracker တွင်ပျံ့နှံ့နိုင်သည်၊ ဒီရေစာအတွက်စာရွက်ကိုချရေးပြီးမြည်းစမ်းခြင်းကိုကြာရှည်မနေပါနှင့်!

အဘယ်အရာကိုသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• 2 မှည့်သောထောပတ်သီး
• 50 ဂရမ်ထင်းရှူးအခွံမာသီး
• သံပုရာ ၁ လုံး
• သံလွင်ဆီ၏ 30 ml
• ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့
• ပင်စိမ်းအရွက် - ရန်အရသာ
• ခရမ်းချဉ်သီး ၂ လုံး
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းအနက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့

ထောပတ်သီးတစ်ဝက်ကိုဖြတ်ယူပါ။ ပျော့ဖတ်ကိုဇွန်းဖြင့်ဖယ်ပါ။ ထို့နောက်သံပုရာတစ်ဝက်မှဇင့်ကိုကြိတ်ပြီးဖျော်ရည်အားလုံးကိုညှစ်ပါ။ ချောမွေ့သည်အထိရောနှောနေသည့်အခွံမာသီးများကိုအခွံခွာပြီးခရမ်းချဉ်သီးများကိုကွင်းထဲသို့ခုတ်ပါ။

ထောပတ်သီး၊ မြေပြင်အခွံမာသီးများ၊ သံပုယိုသီး၊ ဖျော်ရည်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ နံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို blender ထဲသို့ထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုတစ်သားတည်းဖြစ်စေသောငါးပိထဲသို့လှီးပြီးပေါင်မုန့်ပေါ်တွင်ဖြန့ ်၍ အပေါ်မှခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပင်စိမ်းရွက်တို့ဖြင့်အလှဆင်ပါ။ သကြားညှပ်၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၊ သခွား (သို့) မုန်လာဥချပ်များဖြင့်ဖြည့်စွက်နိုင်သည်။ သင်ကပိန်တဲ့အစားအစာအတွက်ချက်ပြုတ်တာမဟုတ်ရင်ထောပတ်သီးကိုခြစ်ထားတဲ့ဒိန်ခဲနဲ့ mayonnaise အနည်းငယ်ထည့်ပါ။

စိတ်ကူးကြည့်ပါ၊ avocado မျိုးပေါင်း ၁၀၀ ခန့်ရှိသည်။ ဤအသီးသည်ဂင်းနစ်မှတ်တမ်းစာအုပ်တွင်ကမ္ဘာပေါ်တွင်အာဟာရအများဆုံးအဖြစ်ဖော်ပြထားသည်!

ချိုသောသွားအတွက်

သငျသညျ post ကိုအတွက်ချိုမြိန်သောအရာတို့ကိုလိုချင်လျှင်, ပန်းသီး pancakes သင်တို့ကိုကယ်တင်! သူတို့သည်ငှက်ပျောသီးဖျော်ရည်ကဲ့သို့ကျန်းမာမည်မဟုတ်သော်လည်းအထူးသဖြင့်ပေါ့ပါးစွာကြော်ထားသောဒယ်အိုးထဲတွင်သူတို့ကိုကြော်လျှင်၎င်းသည်အလွန်ကျေနပ်စရာကောင်းပြီးအလင်းလည်းဖြစ်သည်။ ပန်းသီးများသည်ကျွန်ုပ်တို့၏လတ္တီတွဒ်တွင်အသက်သာဆုံးနှင့်အသီးအပွင့်များဖြစ်သည်။ အစာတွင်အစာအိမ်တွင်း၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်တန်ဖိုးရှိသော pectin ပါဝင်သည်။ Trojan စစ်ပွဲသည်ပန်းသီးကြောင့်စတင်ခဲ့ခြင်းမှာတိုက်ဆိုင်မှုမရှိပါ။

သို့သော်ချေးငွေအတွက်သာမကပြင်ဆင်နိုင်သည့်ပိန်ပိန်ပန်ကိတ်များသို့ပြန်ကြပါစို့။ အောက်ပါထုတ်ကုန်များကိုယူပါ။

• ကုန်ကြမ်းတဆေး၏ 10 ဂရမ်
• ရေ 200 ml
• 3 tbsp သကြား
• ဂျုံမှုန့်၏ 230 ဂရမ်
• အရသာအတွက်ဆား
• 1 ပန်းသီး
• 2 tbsp ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

တဆေးကိုပူနွေးသောရေတွင်ရောမွှေပါ။ သကြားနှင့်ဆားကိုဖျက်သိမ်းပါ။ ပြီးလျှင်မုန့်စိမ်းကိုထည့်ပြီးလျှင်ဂျုံမှုန့်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ကြမ်းတမ်းသော grater ပေါ်တွင်ဆန်ခါပန်းသီးထည့်ပါ။ ထိုခွက်ကိုပူနွေးသောရေတွင်ထည့်ပြီးလက်သုတ်ပုဝါဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့်ထားခဲ့ပါ၊ သို့မှသာမုန့်စိမ်းအနည်းငယ်တက်နိုင်သည်။ pancakes တွေကိုပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲကြော်၊ ဆီနဲ့ဆီထည့်ပြီးယို၊

ကလင်တန်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးပန်းကန်

ချယ်ရီသီးများနှင့်ပိန်သွားသောဖက်ထုပ်များသည်သင့်အတွက်အချက်အပြုတ်တစ်ခုဖြစ်လိမ့်မည်။ သူတို့ကိုယူကရိန်းအမျိုးသားဟင်းအဖြစ်သတ်မှတ်ကြသော်လည်းဖက်ထုပ်များသည်တူရကီမှယူကရိန်းသို့ရောက်လာသည်။ ကျော်ကြားမှုတွင်ပထမနေရာတွင်အာလူးနှင့်ဖက်ထုပ်များ၊ ဒုတိယ - အိမ်သုံးဒိန်ခဲနှင့်ဖက်ထုပ်များ၊ ချယ်ရီနှင့်ဘယ်ရီသီးအဆာများကတတိယနေရာတွင်ရှိသည်။ သို့သော်ဘီလ်ကလင်တန်သည်ယူကရိန်းသို့အလည်အပတ်သွားပြီးနောက်ချယ်ရီသီးများနှင့်ဖက်ထုပ်များကိုနှစ်သက်ပြီး၎င်းတို့အကြိုက်ဆုံးဟင်းအဖြစ်ကြေငြာခဲ့သည်။ သေချာသည်ကအမေရိကသမ္မတသည်ဖက်ထုပ်ကိုအခြားမုန့်ပြားများအတိုင်းပြင်ဆင်ခဲ့သည် - အဆီမပါသောမုန့်စိမ်းမှမဟုတ်ဘဲကြက်ဥများနှင့်အချောပန်းကန်ကိုထောပတ်နှင့်အချဉ်မုန့်တို့ဖြင့်လောင်းသည်။ ဝါတွင်းဖြစ်သောကြောင့်ငါတို့သည် vegan ဟင်းကိုပြင်ဆင်လိမ့်မည်။

မုန့်စိမ်းအတွက်

• ဂျုံမှုန့်၏ 370 ဂရမ်
• ရေပူ 200-250 ml
• 1 Tsp သကြား
• အရသာအတွက်ဆား

အဆာအတွက်:

• ချယ်ရီသီး၏ 500 ဂရမ်
• 3 tbsp သကြား

တင်သွင်းမှုအတွက်

• 4 tbsp ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 4 tbsp သကြား

ဆားနှင့်သကြားကိုရေပူတွင်ပျော်ဝင်ပါ။ ထို့နောက်အရည်ကိုသွန်းလောင်းသောဂျုံမှုန့်ထဲသို့ထည့်ပါ။ အပူလွန်ကဲသောမုန့်စိမ်းကိုဒူးထောက်။ ဖုံးအုပ်ပြီးမိနစ် ၂၀ ခန့်ရပ်ထားပါ။

ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်ရေခဲရေသန့်ချယ်ရီသီးချယ်ရီသီးအပေါ်သကြားလောင်း။ မုန့်စိမ်းမှလှည့်လည်သွားသောခုံတစ်ချောင်းကိုဖဲ့။ အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပြီးသေးငယ်သောကိတ်မုန့်တစ်ခုစီသို့လှိမ့်ပါ။ “ pancake” တစ်ခုစီ၏အလယ်တွင်အနည်းငယ်ဖြည့်စွက်။ ကြက်ဥများကိုကပ်ထားပါ။ သူတို့ကိုရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲသို့ပစ်ချပြီး ၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ မုန့်ညက်များကို colander ထဲထည့်ပြီးအမှုတော်ဆောင်မီသကြားနှင့်ဖြန်းပါ၊ ဟင်းရွက်ဆီနှင့်ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်းပါ။

အရမ်းအရသာရှိတယ် ပြီးတော့ကနေဒါမှာ ၈ မီတာအမြင့်ရှိပြီးအလေးချိန် ၂၅၀၀ ကီလိုဂရမ်ကျော်ရှိတဲ့ varenik ကိုအထိမ်းအမှတ်အနေနဲ့ကြာမြင့်စွာကတည်းကရှိနေခဲ့တာအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါဟာမုန့်မပါဘဲမနေထိုင်နိုင်တဲ့ကျေးဇူးတင်စရာ gourmets ကစိုက်ထူခဲ့သည်!

ဖျော်ရည်များ၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ၊ အခြားအကြံဥာဏ်များရှိပါသလား။ ငါတို့နှင့်အတူမျှဝေပါ၊ ထပ်မံစမ်းသပ်ပါ၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ဒီစာမူဟာအသစ်၊ တောက်ပ၊ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပြီးအရသာရှိတဲ့အရာတစ်ခုကိုချက်ပြုတ်ဖို့လှုံ့ဆော်မှုပေးတတ်လို့ပါ။