မာတိကာ
😉 အားလုံးပဲမင်္ဂလာပါ! ဤဆိုက်တွင် "ကီဝီ- ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့် တားမြစ်ချက်များ" ဆောင်းပါးကို ရွေးချယ်သည့်အတွက် ကျေးဇူးတင်ပါသည်။
ကီဝီသီးက ဘယ်လိုမျိုးလဲ။
ကီဝီသီးသည် Actinidia မျိုးရင်း၏ အသီးအနှံများ (ဘယ်ရီသီး) ၏ အမည်ဖြစ်သည်။ အခြားအမည်များမှာ "တရုတ်ဆီးဖြူသီး" နှင့် "Actinidia Chinese" တို့ဖြစ်သည်။ ကီဝီကို ကိုးရာစုအလယ်ပိုင်းတွင် တရုတ်နိုင်ငံ၌ ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ခုနစ်ရာစုအကြာတွင် ၎င်းကို နယူးဇီလန်သို့ ယူဆောင်လာပြီး ကြီးမားသော အတိုင်းအတာဖြင့် စတင်စိုက်ပျိုးခဲ့သည်။
အဲဒီမှာ သူ့ရဲ့ လက်ရှိ အသုံးများတဲ့ နာမည်ကို ရထားတာ စိတ်ဝင်စားစရာပါပဲ။ နယူးဇီလန်မှ စိုက်ပျိုးသူများသည် ၎င်းကို ကီဝီငှက်နှင့် ဆက်စပ်ထားသည်။ ဒီနှိုင်းယှဉ်မှုက ဘယ်ကလာတာလဲ။ အသီး၏ အရေပြားပေါ်ရှိ အမှုန်အမွှားများသည် ကီဝီဟုခေါ်သော ငှက်တစ်ကောင်၏ အဖုအပိန့်များကို သတိရစေသည်။
တရုတ်ဆီးဖြူသီးသည် ၎င်းတို့၏ အရသာနှင့် မူရင်းအရောင်အတွက်သာမက ဗီတာမင်နှင့် မိုက်ခရိုဒြပ်စင်များ ကြွယ်ဝသည့်အတွက် အားလုံးထက် တန်ဖိုးရှိသည်။ တစ်ချို့လူတွေက သူတို့ကို ဗီတာမင်ဗုံးလို့ ခေါ်ကြပါတယ်။ အသီးအနှံများတွင် ဗီတာမင် C၊ E နှင့် B တို့ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။ ၎င်းတို့တွင် ပိုတက်စီယမ်၊ ဇင့်နှင့် ဆိုဒီယမ်၊ ပက်တင်နှင့် သကြားဓာတ် အနည်းငယ် ကြွယ်ဝသည်။
အခွံမပါသောကယ်လိုရီကီဝီ
အခွံခွာထားသော အသီးအနှံများ၏ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် 47 ဂရမ်လျှင် 100 kcal ဖြစ်သည်။ နှိုင်းယှဉ်ရန်-
- စည်သွတ် - 145 kcal;
- အခြောက် - 340 kcal;
- သကြားလုံးအသီးအပွ - 320 kcal;
- ဖျော်ရည် - 41 kcal ။
ကီဝီသီး: အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့် contraindications
ဗီတာမင်စီပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့် ဤအသီးအနှံသည် ရောဂါများစွာကို ကုသရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေသည်။
- အအေးမိခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်;
- အဆီလောင်ကျွမ်းနိုင်စွမ်းရှိသည်။
- တုပ်ကွေးကုသမှုကိုပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။
- သုခချမ်းသာကိုတိုးတက်စေသည်;
- ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကို လျှော့ချပေးပါတယ်။ ကယ်လိုရီအနည်းငယ်ရှိသော်လည်း အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။
- အာရုံကြောများကိုငြိမ်သက်စေသည်;
- ascorbic acid ကြောင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေတယ်။
- နှလုံးရောဂါနှင့် atherosclerotic အပြောင်းအလဲများကိုကာကွယ်ပေးသည်;
- ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချ;
- ခန္ဓာကိုယ်တွင်း အဆိပ်အတောက်များကို သန့်စင်ပေးသည်။
တစ်နေ့လျှင် နှစ်ကျပ်ခွဲစားရန် အကြံပြုထားသည်။ ဤသည်မှာ အကောင်းဆုံးနှုန်းဖြစ်သည်။ အခွံကိုဖြတ်နိုင်သော်လည်း ပျော့ဖတ်ထက် antioxidants ပိုများသည်။
Aspirin အစားထိုး
ကီဝီသီးသည် ကျန်းမာသော သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အက်စပရင်ကို အောင်မြင်စွာ အစားထိုးနိုင်ကြောင်း နော်ဝေသိပ္ပံပညာရှင်များက ပြသခဲ့သည်။ ကြီးမားသော အားသာချက်မှာ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမရှိခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ တစ်နေ့ကို ဘယ်ရီသီး ၃ လုံးလောက်စားရင် သွေးခဲနိုင်ခြေကို လျှော့ချနိုင်တယ်ဆိုတာကို ပြသခဲ့ပါတယ်။ အကျိုးဆက်အနေဖြင့် သွေးပြန်ကြောပိတ်ဆို့ခြင်းနှင့် လေဖြတ်ခြင်းတို့ကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။
တရုတ်ဆီးဖြူသီးကို ပုံမှန်စားသုံးပါက သွေးတွင်း triglyceride ပမာဏကို 17% လျှော့ချနိုင်သည်ဟုလည်း မှတ်သားထိုက်ပါသည်။
အလှကုန်ဗေဒတွင် ကီဝီ
အိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကို ရပ်တန့်၍မရသော်လည်း နှေးကွေးသွားနိုင်သည်။ အထက်ဖော်ပြပါ ဗီတာမင် E နှင့် A နှင့် C တို့ပါရှိသော သဘာဝဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် ကူညီပေးပါမည်။ သစ်သီးများတွင်ပါရှိသော ဇင့်ဓာတ်သည် အရေပြားပေါ်ရှိ မစုံလင်မှုများ (ဝက်ခြံ၊ ဝက်ခြံ) နှင့် အကြောပြတ်ခြင်းများကို တားဆီးပေးပါသည်။
Actinidia ၏အသီးအနှံများကိုအလှကုန်ပြင်ဆင်မှုတွင်အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းတို့တွင်ပါရှိသောအစေ့များကို၎င်းတို့၏ abrasive ဂုဏ်သတ္တိကြောင့် body scrub များထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုကြသည်။ ပျော့ပျောင်းသောဂုဏ်သတ္တိရှိသောပျော့ဖတ်တွင်ပါရှိသောအက်ဆစ်များကိုခရင်မ်များနှင့်မျက်နှာဖုံးများထဲသို့ထည့်သည်။
ကီဝီ: အသုံးပြုရန်တားမြစ်ချက်များ
တရုတ် Actinidia တွင် peptidase အုပ်စုမှ actinidin နှင့် papain အင်ဇိုင်းများပါရှိသည်။ ပရိုတင်းဓာတ်ကို ချေဖျက်ရာတွင် ကူညီပေးသော်လည်း ဓာတ်မတည့်သည့် တုံ့ပြန်မှုများကိုလည်း ဖြစ်စေနိုင်သည်။
သင်္ဘောသီး သို့မဟုတ် နာနတ်သီးနှင့် ဓာတ်မတည့်သူများ အထူးသတိပြုသင့်သည်။ အသက် 3 နှစ်အောက် ကလေးများအတွက် မအကြံပြုပါ။ အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ် တိုးလာလျှင် တားမြစ်သည်။
😉 "Kiwi: ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့် တားမြစ်ချက်များ" ဆောင်းပါးကို ကြိုက်နှစ်သက်ပါက လူမှုကွန်ရက်တွင် မျှဝေပါ။ ကွန်ရက်များ ဆောင်းပါးအသစ်များအတွက် သတင်းလွှာကို စာရင်းသွင်းပါ။ အပေါ်ညာဘက်တွင် စာကြောင်းနှစ်ကြောင်းဖြည့်ပါ- အမည်နှင့် အီးမေးလ်။