မာတိကာ
အဆိုပါဝေါဟာရကိုအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိ ၁၉၂၀ ပြည့်လွန်နှစ်များတွင်ရုရှားသို့အသစ်တီထွင်ခဲ့ပြီးအဆီများမှပရိုတင်းဓာတ် ၆၀-၈၀ ဂရမ်နှင့်တစ်နေ့လျှင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၅၀ ဂရမ်အထိကိုအခြေခံပြီးကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နိမ့်ကျသောအစားအစာနှင့်တစ်နေ့လျှင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၅၀ ဂရမ်အထိပြောဆိုခဲ့သည်။ ။ ဆေးသိပ္ပံဆရာ ၀ န်မှ“ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဆီးချိုရောဂါကိုကုသသည်”၊ “ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုမြှင့်တင်ရန်” ကျန်းမာရေးတိုးတက်မှုသင်တန်းကိုရေးသားသူအားကျေးဇူးတင်ပါသည်။ Vasily Generalovဆီးချိုရောဂါမှအထီးကျန်စိတ်ဝေဒနာအထိရောဂါအမျိုးမျိုးအတွက် keto အစားအစာကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သောကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကင်းသောအစားအစာသည်ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်တွင်အမြစ်တွယ်လာသည်။
ဗက်စီလီဂျီလိုဗာ -“ မည်သည့်အစားအစာကိုမဆိုကန့်သတ်ချက်များနှင့်ဆက်နွှယ်နေသောရောဂါများကိုကုသရန်ယာယီဖြေရှင်းနည်းသာဖြစ်သည်ဟုယူမှတ်ခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်၏တာဝန်မှာကျန်းမာသောအစားအစာကိုရရှိနိုင်စေရန်နှင့် ketolifestyle သည်အသက်ရှည်ခြင်း၊ ရောဂါကာကွယ်ခြင်းနှင့်ကလေးများ၏ကျန်းမာရေးကိုအခြေခံသည့်ဘဝလမ်းစဉ်ဖြစ်ကြောင်းပြသရန်ဖြစ်သည်။ ထိုသို့သောအစားအစာသည်ပြwithနာများရှိသူများအတွက်သာမကကျန်းမာသန်စွမ်းသူများအတွက်လိုအပ်သည်။ Ketorecepts သည်ဆေးခန်းတွင် ၅ နှစ်ကြာတီထွင်ခဲ့ပြီးအစားအစာယဉ်ကျေးမှုတစ်ခုလုံးသို့တိုးတက်လာခဲ့သည်။
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူကြက်ဥ muffins
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ကြက်ဥ - ၅ ပိုင်း။
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 70 ဂရမ်
Ghee ရေနံ - 25 ဂရမ်
ခက်ခဲတဲ့ဒိန်ခဲ - 20 ဂရမ်
အစိမ်းရောင် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
အဘိတ်:
၁ ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းထည့်ပါ။
2. ဒိန်ခဲကျေးဇူးတင်စရာပါ။
3. အားလုံးရောမွှေပြီး ထောပတ်ထည့်ပါ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ အစိမ်းရောင် (မည်သည့် - အရသာအတွက်မဆို) ထည့်နိုင်သည်။
ရွှေရောင်အညိုရောင်အထိ ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်ခန့် muffin tins များကိုဖုတ်ပါ။
1 ဝတ်ပြု: 527 kcal / BJU 24/47/3
အရိုးဟင်းရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အမဲသားအရိုးများ (သို့မဟုတ် အရိုးနု၊ အဆီနှင့် အရွတ်များပါ) – 1,5 ကီလိုဂရမ် ⠀
ရှာလကာရည် (ဖြစ်နိုင်ရင် ပန်းသီးဆီဒါ) – 2 tbsp ။ L. ⠀
to အရသာအတွက်ဆား
ကြက်ဥ - ၁ pc (၆၅ ဂရမ်)
ငရုတ်ကောင်း၊ ကရဝေးရွက်၊ နနွင်း - အရသာအတွက်။
အဘိတ်:
၁။ အရိုးများကိုသုတ်ပါ။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထားပါ။ အရိုးအထက်ရှိလက်ချောင်းနှစ်ချောင်းကိုရေအေးလောင်းပေးပါ။ ⠀
2. အရသာအတွက်ဆား၊ နံ့သာမျိုး၊ ရှလကာရည်ထည့်ပါ။ ⠀
၃။ အနည်းဆုံး ၈ နာရီမျှဆူပွက်အောင်ပြုတ်ပါ။ ⠀
4. ဟင်းရည် strain ။
အမဲသား၊ အသား၊ ကြက်ဥနှင့် mayonnaise အပိုင်းအစများဖြင့်ဟင်းရည် ၂၀၀ ml ကိုစားပါ။
1 ဝတ်ပြု: 523 kcal / BJU 21/48/1
Carbonara ခေါက်ဆွဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ခေါက်ဆွဲများအတွက်
ပီဇာအတွက် mozzarella - 200 ဂရမ်
အနှစ် - 1 pc ။
ငံပြာရည်အဘို့:
ဘေကွန် - 70 ဂရမ်
Cream 33% - 70 ml
အနှစ် - 1 pc ။
Parmesan ဒိန်ခဲ / ခက်ခဲသောဒိန်ခဲ ၄၅% ကျော်မှ ၂၅ ဂရမ်
ကြက်သွန်ဖြူ
အဘိတ်:
၁။ Mozzarella ကိုအရည်ပျော်အောင်၊ ကောင်းစွာရောနှောပါ၊ အအေးခံ။ အနှစ်ကိုအစုလိုက်ထည့်ပါ။
၂။ ဒြပ်ထုများကိုသားရေစာထဲသို့လွှဲပြောင်း။ အခြားစာရွက်တစ်ရွက်ဖြင့်ဖုံးအုပ်။ ပါးလွှာစွာလှိမ့်ချလိုက်ပါ။
၃။ အလွှာကိုငါးပိထဲထည့်။ ၄-၆ နာရီခန့်ထားပါ။
(၄) ခေါက်ဆွဲများကို ၃၀-၄၀ စက္ကန့်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ လြျှော။
၅ ။ ချိစ်သည့်ဒိန်ခဲကိုကြိတ်ပါ။
၆။ ဘေကွန်ကို strips တွေထဲသို့ဖြတ်ယူပါ။ ကြော်။
7. ဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်။
8. အဝါရောင်အနည်းငယ်လှုပ်ခါ။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ရောမွှေပါ။
၉။ ရရှိသောအချို့သောဒိန်ခဲဆော့စ်နှင့်ဘေကွန်တို့ကိုခေါက်ဆွဲသို့ထည့်ပါ။ ရောမွှေပါ။
1 ဝတ်ပြု: 896 kcal / BJU 35/83/2
Ketopicca
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
Parmesan ဒိန်ခဲ - 70 ဂရမ်
ပန်းဂေါ်ဖီ - 160 ဂရမ်
Ghee ရေနံ - 20 ဂရမ်
ကြက်ဥ - ၁ ခု။
ဘေကွန် - 40 ဂရမ်
သံလွင် - 20 ဂရမ်
အဘိတ်:
1. inflorescences ကိုဖြတ်လိုက်ပါ။ ကြေသွားသည်အထိ Blender ထဲတွင် ကြိတ်ပါ။ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ ၅ မိနစ်လောက်ထားလို့ရပါတယ်။
၂ ။ နံ့သာမျိုး၊ ဆား၊ ကြက်ဥ၊ ဒိန်ခဲ၊ ghee ကိုထည့်ပါ။ ရောမွှေပါ။
3. မုန့်စိမ်းကိုသားရေစာရွက်ပေါ်တွင်ချထားပါ။ အညီအမျှဖြန့်ဝေ။
၄။ ခုတ်ထားသောဘေကွန်၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲအပိုင်းအစများ (Mozzarella သို့မဟုတ်အခြားသူများ၊ သံလွင်သို့မဟုတ်သံလွင်သီးများ (ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်သကြားဓာတ်မပါဘဲ)) ဖြင့်ထိပ်ဖျား။
၁၅-၂၀ မိနစ် ၂၂၀ ဒီဂရီအပူချိန်တွင်မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။
"အာလူး" ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဗာဒံမုန့်ညက် - 100 ဂရမ်
ထောပတ် / ghee - 80 ဂရမ်
ဘယ်လောက်မှောင်မိုက် - 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
Erythritol - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
အဘိတ်:
၁။ ထောပတ်အရည်ပျော်အောင်၊ ဗာဒံနီမှုန့်နှင့်ရောနှော။ erythritol ထည့်ပါ။
၂။ မုန့်စိမ်းပလပ်စတစ်နှင့်တူစေရန်အရောအနှောကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်မိနစ်အနည်းငယ်ထားပါ။
3. ကိတ်မုန့်ကိုဖွဲ့စည်း။
4. ကိုကိုးနှင့်ဖြန်း။
5. နာရီပေါင်းများစွာရေခဲသေတ္တာ။
ကိတ်မုန့်အားလုံးအတွက် 1313 Kcal / BZHU 30/126/15
ketogenic အစားအစာကို အဆင်သင့်လုပ်ထားပြီး ယခုဝယ်ယူနိုင်ပါပြီ- Vasily Generalov သည် City-Garden အဖွဲ့နှင့် ပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်ခဲ့သည် - ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်မီးဖိုချောင်စက်ရုံတွင် နေ့တိုင်း ketomenu - သဘာဝထုတ်ကုန်များမှပြုလုပ်သော နံနက်စာ၊ နေ့လယ်စာနှင့် ညစာများအား ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သော ပလတ်စတစ်ပုံးများနှင့်ထုပ်ပိုးထားသော၊ သင့်အိမ်သို့ ပို့ဆောင်ပေးပါသည်။ အမျိုးသမီးများအတွက် (1600 kcal) သို့မဟုတ် အမျိုးသားများအတွက် (1800 kcal) အစီအစဉ်ကို သင်မှာကြားနိုင်ပါသည်။