အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 362 kCal | 1684 kCal | 21.5% | 5.9% | 465 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 11.92 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 15.7% | 4.3% | 638 ဂရမ် |
fats | 6.9 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 12.3% | 3.4% | 812 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 59.52 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 27.2% | 7.5% | 368 ဂရမ် |
Alimentary ဖိုင်ဘာ | 10 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 50% | 13.8% | 200 ဂရမ် |
ရေ | 8.92 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 0.4% | 0.1% | 25482 ဂရမ် |
ပြာ | 2.75 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ | 772 μg | 900 μg | 85.8% | 23.7% | 117 ဂရမ် |
Retinol | 0.772 မီလီဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.445 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 29.7% | 8.2% | 337 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.05 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 2.8% | 0.8% | 3600 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B4, choline | 27.7 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 5.5% | 1.5% | 1805 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 1.2 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 24% | 6.6% | 417 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.08 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 4% | 1.1% | 2500 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 32 μg | 400 μg | 8% | 2.2% | 1250 ဂရမ် |
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.51 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 3.4% | 0.9% | 2941 ဂရမ် |
beta ကို Tocopherol | 0.2 မီလီဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင် K, phylloquinone | 1.9 μg | 120 μg | 1.6% | 0.4% | 6316 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 1.035 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 5.2% | 1.4% | 1932 ဂရမ် |
Betaine | 25.4 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 366 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 14.6% | 4% | 683 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 351 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 35.1% | 9.7% | 285 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 128 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 32% | 8.8% | 313 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 220 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 16.9% | 4.7% | 591 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 119.2 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 11.9% | 3.3% | 839 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 423 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 52.9% | 14.6% | 189 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 24.72 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 137.3% | 37.9% | 73 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 3.385 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 169.3% | 46.8% | 59 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 360 μg | 1000 μg | 36% | 9.9% | 278 ဂရမ် |
ဆယ်လီနီယမ်, Se | 23.2 μg | 55 μg | 42.2% | 11.7% | 237 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 2.51 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 20.9% | 5.8% | 478 ဂရမ် |
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
ဓာတ်နှင့် dextrins | 56.65 ဂရမ် | ~ | |||
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 1.5 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
Galactose များ | 0.1 ဂရမ် | ~ | |||
ဂလူးကို့စ် (dextrose) | 0.1 ဂရမ် | ~ | |||
Lactose ကို | 0.1 ဂရမ် | ~ | |||
maltose | 0.1 ဂရမ် | ~ | |||
sucrose | 1 ဂရမ် | ~ | |||
fructose | 0.1 ဂရမ် | ~ | |||
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.839 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.705 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * ဆေး၊ | 0.285 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.495 ဂရမ် | ~ | |||
လွိုက် | 0.96 ဂရမ် | ~ | |||
Lysine | 0.675 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.215 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.366 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.18 ဂရမ် | ~ | |||
ဖီနိုလန်းနင် | 0.66 ဂရမ် | ~ | |||
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အလနင်း | 0.555 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 1.166 ဂရမ် | ~ | |||
glycine | 0.631 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 2.73 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 0.389 ဂရမ် | ~ | |||
စီးရီး | 0.629 ဂရမ် | ~ | |||
ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.38 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.435 ဂရမ် | ~ | |||
အဆီအက်စစ် | |||||
Transgender များ | 0.016 ဂရမ် | max 1.9 ဂ | |||
monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ | 0.008 ဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.346 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 1.2 ဂရမ် | ~ | |||
17: 0 မာဂရက် | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 0.11 ဂရမ် | ~ | |||
20: 0 အာရေဗျ | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
24:0 Lignoceric | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 2.325 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 13.8% | 3.8% | |
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ စီအီး | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
၁၇: ၁ Heptadecene | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 2.258 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ စီအီး | 2.25 ဂရမ် | ~ | |||
၁၆ း ၁ | 0.008 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉) | 0.05 ဂရမ် | ~ | |||
၂၂: ၁ ယူရူကိုဗာ (အိုမီဂါ-၉) | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ စီအီး | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 2.533 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 22.6% | 6.2% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 2.448 ဂရမ် | ~ | |||
18: 2 trans ဆိုတဲ့ isomer, ဆုံးဖြတ်သည်မဟုတ် | 0.008 ဂရမ် | ~ | |||
18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS | 2.44 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.072 ဂရမ် | ~ | |||
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic | 0.07 ဂရမ် | ~ | |||
18: 3 အိုမီဂါ -6, Gamma Linolenic | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic၊ | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၃ Eicosatriene | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
20: 3 အိုမီဂါ -6 | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.07 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 7.8% | 2.2% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 2.447 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 52.1% | 14.4% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- packet = ၁၇ ဂရမ် (၆၅.၁ kCal)
ချက်ချင်းစားနိုင်သော (ချက်ချင်း) ခြောက်သွေ့သည် ဗီတာမင် A၊ ၈၅.၈%၊ ဗီတာမင် B85,8 - ၂၉.၇%၊ ဗီတာမင် B1 - ၂၄%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၁၄.၆%၊ ကယ်လစီယမ် - ၃၅.၁%၊ မဂ္ဂနီဆီယမ် - ၃၂%၊ - ၅၂.၉%၊ သံ - ၁၃၇.၃%၊ မန်းဂနိစ် - ၁၆၉.၃%၊ ကြေးနီ - ၃၆%၊ ဆယ်လီနီယမ် - ၄၂.၂%၊ သွပ် - ၂၀.၉%
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် B1 ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပလပ်စတစ်တ္ထုများထောက်ပံ့ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအင်ဇိုင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်နည်းတာက ဦး နှောက်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေပါတယ်။
- ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- ထုံးဓါတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရိုးရဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုထိန်းညှိသူအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည်ကျောရိုး၊ တင်ပါးဆုံတွင်းအရိုးများနှင့်နိမ့်ဆုံးအစွန်းများကိုသုတ်သင်ရှင်းလင်းခြင်းဖြင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
- မဂ္ဂနီစီယမ် စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၊ ပရိုတင်းဓာတ်ပေါင်းစပ်ခြင်း၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များတွင်ပါ ၀ င်ခြင်း၊ အမြှေးပါးများအပေါ်တည်ငြိမ်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဆိုဒီယမ်၏ homeostasis ကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သည်။ မဂ္ဂနီစီယမ်မလုံလောက်ခြင်းသည် hypomagnesemia ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- သံ အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများပရိုတိန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အောက်စီဂျင်နှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကြောင့် hypochromic သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အရိုးကြွက်သားများ myoglobin မလုံလောက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ myocardiopathy၊ atrophic gastritis တို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
- ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
- သွယ် အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ nucleic acids များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကသွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့် immunodeficiency, အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်သန္ဓေသားပုံသဏ္ationsာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများကမြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အတွက်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၆၂ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ အသုံးဝင်ပုံ Instant oatmeal (ချက်ခြင်း)၊ အခြောက်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရဓာတ်၊ အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ Instant oatmeal (ချက်ခြင်း) အခြောက်၊