ယူကရိန်းစားသောက်ဆိုင်ဈေးကွက်သည်လတိုင်းပြောင်းလဲသည်။ ရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်းမရှိသောနိုင်ငံများမှအစားအစာများ၊ အကျွမ်းတဝင်ရှိသောဟင်းလျာများကိုစာရေးသူ၏အနက်ဖွင့်ဆိုချက်၊ အိုလံပစ်အားကစားပြိုင်ပွဲတွင်နာမည်အသစ်များ၊ ချစ်မြတ်နိုးဖွယ်နှင့်ကျော်ကြားသောစားဖိုမှူးများ - ဤအရာများသည်စိတ်ကူးယဉ်ဆန်သောစိတ်ကူးယဉ်အိပ်မက်မဟုတ်တော့ပါ။ သတိရှိခြင်းကိုဖြစ်စေသောဗဟုသုတကိုအိပ်မက်မက်နေသည့်စားဖိုမှူးအားလုံးအနှေးနှင့်အမြန်ဆိုလျှင်“ ဘယ်ကျောင်းကိုငါလေ့လာသင့်သလဲ” ဟူသောမေးခွန်းပေါ်ပေါက်လာသည်။ ကျောင်း ၅ ကျောင်းသည်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။ ဖော်ပြထားသောအားသာချက်များနှင့်အားနည်းချက်များသည်စာရေးသူ၏ပုဂ္ဂလဒိive္ဌာန်အမြင်ဖြစ်သည်။
ပဉ္စမနေရာငွေဖြုန်းတီးခြင်းနှင့်အပျက်သဘောဆောင်သောခေါင်းစဉ်များသည် Le Cordon Bleu ကျောင်းသို့သွားသည်။ အနည်းဆုံးသတင်းအချက်အလက်နှင့်လက်တွေ့ကျသောအစိတ်အပိုင်း သင်တန်းပြီးဆုံးပါကကျောင်းသားသည်မုန်လာဥနီကိုကျွမ်းကျင်စွာအခွံနွှာနိုင်လိမ့်မည်။
တစ်ပတ်လျှင်ယူရို ၁-၃၀၀ မှသင်တန်းနှင့်ကြာချိန်အပေါ်မူတည်သည်။
စတုတ္ထနေရာ Ecole Ritz Escoffier အမည်ရှိပြင်သစ်အစားအစာ၏နောက်ဆုံးကင်းစခန်းဖြစ်သည်။ ဤတွင်အချိန်ရပ်တန့်သွားသည်၊ ဘဝကိုပိုမိုလွယ်ကူစေသောတီထွင်မှုအသစ်များသည်ဤနေရာကိုမကျော်ဖြတ်နိုင်ပါ။ ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများ၊ Escoffier နည်းပညာများသာ လိုက်လျောညီထွေမှုနှင့်လိုက်လျောညီထွေမှုလုံးဝမရှိခြင်း။ ကမ္ဘာပေါ်တွင်စျေးအကြီးဆုံးအချက်အပြုတ်ကျောင်း၊ ပြင်သစ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဗဟုသုတသီးသန့်ပေးသည်။
ကျူရှင်ကြေးသည်ရက်ပေါင်း 3 အတွက် ၃ ယူရိုဖြစ်သည်။
တတိယနေရာ အီတလီအစားအစာစတိုင်ပညာရေး (IFSE) နှင့် Tuscany ရှိ International Culinary School မှမျှဝေသည်။
IFSE သည်ခေတ်ပြိုင်အီတလီအစားအစာများနှင့်၎င်း၏အနာဂတ်ကိုစူးစမ်းလေ့လာသောပြောင်းလဲထားသော chateau-school တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤတွင်သူတို့သည်ဗဟုသုတနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ တစ်နေ့ပန်းကန် ၈ လုံးခန့်ထွက်သည်။ အရာအားလုံးကိုတတ်နိုင်သမျှကျိုးကြောင်းဆီလျော်ပြီးလုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိတဲ့နောက်ဆုံးပေါ်နည်းပညာကိုတပ်ဆင်ထားတယ်။ ကျောင်းသားများအချင်းချင်းအနှောင့်အယှက်မဖြစ်စေရန်မီးဖိုချောင်၌နေရာအလုံအလောက်ရှိသည်။
သုံးပတ် - 4 ယူရို။ သင်တန်းတွင်သင်တန်းသာပါဝင်သည်
Tuscany ရှိအချက်အပြုတ်ကျောင်းသည်ရိုးရာအီတလီအစားအစာများကိုထိန်းသိမ်းထားသည်သို့မဟုတ်ပိုမှန်မှန်ကန်ကန်အီတလီအစားအစာများ၏သမိုင်းဖြစ်သည်။ ကျောင်းသားများချက်ပြုတ်နည်းအဟောင်းများနှင့်အညီချက်ပြုတ်, သူတို့တစ် ဦး ချင်းစီနှင့်ဆက်စပ်သောဒဏ္learnာရီလေ့လာပါ။ ကျောင်းတည်ရှိသည့် XNUMXth ရာစုရှိအိမ်ယာတွင်မီးဖိုချောင်တစ်ခန်းနှင့်ကျောင်းသားများနေထိုင်သည့်တိုက်ခန်းသုံးခန်းရှိသည်။ အီတလီအစားအစာ၏အခြေခံကိုလေ့လာလိုသူများအတွက်သင့်တော်သည်။
သင်တန်း၏ကုန်ကျစရိတ် 1 ယူရိုဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ပတ်ကြာသောအတန်းများအပြင်တစ်နေ့လျှင်နေရာထိုင်ခင်းနှင့်သုံးအစားအစာများပါ ၀ င်သည်။
ဒီမှာရှင်းပြသင့်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ကျောင်းသားတွေကသူတို့ချက်ပြုတ်တာကိုစားကြတယ်။ သို့သော်လက်တွေ့ကျကျပိတ်ပင်တားဆီးမှုတစ်ခုသာရှိပြီးညနေပိုင်းတွင်ဖြစ်ပျက်သည်။ ဒါမှမဟုတ်နံနက်ယံ၌။ ထိုကြောင့်ကျောင်းသားသည်မိမိ၏အားလပ်ချိန်များတွင်မည်ကဲ့သို့အစာစားမည်ကိုနားလည်ရန်အရေးကြီးသည်။
ဒုတိယနေရာ Basque အဘိဓါန်အချက်အပြုတ်စင်တာကပိုင်ဆိုင်သည်။ ၎င်းသည်ကျောင်းတစ်ခုမျှသာမဟုတ်ဘဲကျောင်းတစ်ခုသာမက၎င်းသည်ကမ္ဘာ့ gastronomy ဓာတ်ခွဲခန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤတွင်အစားအစာလမ်းကြောင်းနှင့်နည်းပညာဆိုင်ရာဖြေရှင်းနည်းများမွေးဖွားလာသည်။ ကျောင်းသားများသည်စိတ်ကူးယဉ်ဆန်သောစာသင်ခန်းများ၌အလုပ်လုပ်ကြသည်။ ၎င်း၏အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာကောင်စီသည်ကျွန်ုပ်တို့အချိန်၏အကောင်းဆုံးစားဖိုမှူးများဖြစ်သော Heston Blumenthal၊ Massimo Bottura, Rene Redzepi, Ferran Adria နှင့်အခြားသူများပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့သည်ဗဟို၏ဆန်းသစ်သောအင်ဂျင်ဖြစ်ပြီး၊ သင်ကအသေးစိတ်တိုင်းကိုခံစားနိုင်သည်။
သင်တန်းအပေါ်မူတည်ပြီးတစ်ပတ်လျှင်ယူရို ၁ ဒေါ်လာခန့်ကျသင့်သည်။
အဆင့်သတ်မှတ်သူ - Ferrandi ။ ဤတွင်သူတို့သည်ကမ္ဘာပေါ်ရှိမည်သည့်စားသောက်ဆိုင်တွင်မဆိုချက်ချင်းစတင်အလုပ်လုပ်နိုင်သည့်လက်နက်များစွာပါ ၀ င်သည့်ခြေထောက်များကိုပြင်ဆင်သည်။ ကျောင်းကအရာရာတိုင်းကိုလုပ်နိုင်တဲ့အလုပ်ကြိုးစားတဲ့သူတွေကိုပြင်ဆင်ပေးတယ်။ Ferrandi သည်ပဲရစ်မြို့ရှိစားသောက်ဆိုင်အများစုအတွက်စားဖိုမှူးများကိုပံ့ပိုးပေးပြီးအချက်အပြုတ်ဖြစ်ရပ်များအားလုံးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောကျောင်းများအားလုံးအနက်မှဤကျောင်းသည်အများပိုင်မဟုတ်၊ ပုဂ္ဂလိကပိုင်မဟုတ်ပါ။ ဤကျောင်းသည်တောင်ကိုရီးယားနှင့်အလွန်နီးကပ်စွာချိတ်ဆက်ထားသည့်အစိုးရစာချုပ်ဖြစ်ပြီးအချက်အပြုတ်ကျောင်းများတွင်သင်ကြားရန်ဆရာများကိုပုံမှန်ပို့သည်။ ဖာရန်ဒီသည်နိုင်ငံတကာမုန့်စားနှင့်အချက်အပြုတ်ပြိုင်ပွဲများစွာအတွက်အခြေခံဖြစ်သည်။
ကျူရှင်ကြေး - တစ်ပတ် ၂ ယူရို။