အစားအစာလုပ်ငန်းအတွက်ဟိုက်ဒရိုဂျင် Palm kernel oil သည်ထောပတ် ၉၅% အဆီနှင့်အလားတူအသုံးပြုသည်

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး884 kCal1684 kCal52.5%5.9%190 ဂရမ်
fats100 ဂရမ်56 ဂရမ်178.6%20.2%56 ဂရမ်
ရေ0.05 ဂရမ်2273 ဂရမ်4546000 ဂရမ်
ပြာ0.01 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင် B4, choline0.2 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်250000 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE3.81 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်25.4%2.9%394 ဂရမ်
ဗီတာမင် K, phylloquinone24.7 μg120 μg20.6%2.3%486 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K1 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်250000 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca1 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်0.1%100000 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na6 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်0.5%0.1%21667 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe0.15 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်0.8%0.1%12000 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.08 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်0.7%0.1%15000 ဂရမ်
Sterols များ
phytosterols95 မီလီဂရမ်~
အဆီအက်စစ်
Transgender များ0.257 ဂရမ်max 1.9 ဂ
monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ0.257 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်93.701 ဂရမ်max 18.7 ဂ
4: 0 အဆီပြန်0.069 ဂရမ်~
6: 0 နိုင်လွန်0.321 ဂရမ်~
8: 0 Caprylic3.873 ဂရမ်~
၁၀: ၀ င် Capric3.125 ဂရမ်~
12: 0 လော်ရီ42.515 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic14.782 ဂရမ်~
16:0 Palmitic8.173 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin20.585 ဂရမ်~
20: 0 အာရေဗျ0.258 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.257 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ1.5%0.2%
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)0.257 ဂရမ်~
၁၆ း ၁0.257 ဂရမ်~
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • ခွက် = 218 ဂရမ် (1927.1 kCal)
  • tbsp = ၁၃.၆ ဂရမ် (၁၂၀.၂ kCal)
  • tsp = ၄.၅ ဂရမ် (၃၉.၈ kCal)
အစားအစာလုပ်ငန်းအတွက်ဟိုက်ဒရိုဂျင် Palm kernel oil သည်ထောပတ် ၉၅% အဆီနှင့်အလားတူအသုံးပြုသည် ဗီတာမင်အီး - ၂၃၅.၃%၊ ​​ဗီတာမင်ကေ - ၂၀.၆% စသည်တို့ပါ ၀ င်သည်။
  • ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
  • ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 884 kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ Hydrogenated palm kernel oil သည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းအတွက် အသုံးဝင်သော မုန့်များဆီ၊ ထောပတ် ၉၅% အဆီ၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရဓာတ်များ၊ အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ Hydrogenated အုန်းစေ့ဆီ၊ အစားအစာလုပ်ငန်းအတွက်၊ မုန့်အဆီ၊ ထောပတ်နှင့်ဆင်တူသောအဆီ ၉၅% ကိုအသုံးပြုသည်။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave