အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 ဂရမ် |
| fats | 100 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 178.6% | 20.2% | 56 ဂရမ် |
| ရေ | 0.08 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2841250 ဂရမ် | ||
| ပြာ | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင် B4, choline | 0.2 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 250000 ဂရမ် | ||
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 3.81 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 25.4% | 2.9% | 394 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် K, phylloquinone | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 1 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 250000 ဂရမ် | ||
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 2 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.2% | 50000 ဂရမ် | |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 6 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 0.5% | 0.1% | 21667 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 0.15 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 0.8% | 0.1% | 12000 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.04 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 0.3% | 30000 ဂရမ် | |
| Sterols များ | |||||
| phytosterols | 95 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| အဆီအက်စစ် | |||||
| Transgender များ | 4.658 ဂရမ် | max 1.9 ဂ | |||
| monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ | 4.658 ဂရမ် | ~ | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 88.209 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
| 4: 0 အဆီပြန် | 0.063 ဂရမ် | ~ | |||
| 6: 0 နိုင်လွန် | 0.318 ဂရမ် | ~ | |||
| 8: 0 Caprylic | 3.76 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၀: ၀ င် Capric | 3.291 ဂရမ် | ~ | |||
| 12: 0 လော်ရီ | 44.702 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၄: ၀၀ Myristic | 14.094 ဂရမ် | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 7.664 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၀ Stearin | 14.319 ဂရမ် | ~ | |||
| Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 5.705 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 34% | 3.8% | |
| ၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 5.705 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ စီအီး | 1.047 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၆ း ၁ | 4.658 ဂရမ် | ~ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက် = 218 ဂရမ် (1927.1 kCal)
- tbsp = ၁၃.၆ ဂရမ် (၁၂၀.၂ kCal)
- tsp = ၄.၅ ဂရမ် (၃၉.၈ kCal)
အစားအစာထုတ်လုပ်မှုအတွက်ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါသောအုန်းဆီ၊ Filler အဆီ ဗီတာမင်အီး - ၂၃၅.၃%၊ ဗီတာမင်ကေ - ၂၀.၆% စသည်တို့ပါ ၀ င်သည်။
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၈၈၄ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ Hydrogenated palm kernel ဆီ၊ အစားအစာလုပ်ငန်းအတွက်အသုံးဝင်သောအရာ၊ အဆီ၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ