ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်သည် စပ်သော မုန်ညင်းအရသာနှင့် အာခေါင်ပေါ်တွင် အမွှေးအမျှင်များပါရှိသည်။ Arugula သည် မည်သည့်ဟင်းအတွက်မဆို ထူးခြားသောအရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ၎င်းသည် အလွန်အသုံးဝင်သောကြောင့် ၎င်းကို သင်၏နေ့စဉ်မီနူးတွင် ထည့်သွင်းရန် လိုအပ်ပါသည်။
Arugula ကိုမေလတွင်ရရှိနိုင်သည်။ သို့သော်များစွာသောသူတို့သည် ၄ င်းကိုပြတင်းပေါက်များပေါ်တွင်စိုက်ပျိုးရန်သင်ယူကြသည် - ၎င်းသည်လှပပြီးအဆင်ပြေသည်။ အသုံးဝင်သည်။
အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
Arugula တွင် alkaloids၊ flavonoids၊ ဗီတာမင် K၊ C၊ b၊ A ပါရှိသည်။ ၎င်းတွင် အိုင်အိုဒင်း၊ သံ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။ သို့သော် ၎င်းတွင် malic acid, citric acid, mustard oil, steroids များပါရှိသည်။
Arugula သည်အစာအိမ်အနာသို့မဟုတ် gastritis ဝေဒနာခံစားရသူများအတွက်အစာအိမ်နံရံကိုခိုင်မာစေသောကြောင့်အကျိုးရှိသည်။
ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲမှုကို အားကောင်းစေသောကြောင့် အနာကျက်စေရန် ကူညီပေးသည်။
Arugula သည်အလွန်ကောင်းမွန်သောအစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ပေါင်အနည်းငယ်ပိုလိုသောသူများအတွက်အထူးသဖြင့်စိတ်ကျေနပ်မှုပေးသည်။
ဒီအပင်သည်ချို့တဲ့သောရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်အကောင်းဆုံးဆေးဖြစ်သည်။ ပြီးတော့သွေးထဲမှာကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးတယ်။
Oil arugula သည်အဖိုးတန်သောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းကိုချက်ပြုတ်ရာတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသောကြောင့်၎င်းသည်အလှကုန်အတွက်အသုံးချခြင်းဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် arugula ဆီပါသောမျက်နှာဖုံးများသည်ဆံပင်ကိုသန်စွမ်းစေပြီးဆံပင်ကျွတ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
arugula ရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လို
arugula ကို ၀ ယ ်၍ အရွက်များအားနူးညံ့သိမ်မွေ့သော၊ လတ်ဆတ်သော၊ အရွက်အရွယ်အစားသည်ရူဂူလာ၏အရသာတွင်ကြီးမားသောအခန်းကဏ္ plays မှပါ ၀ င်သည်။ အရွက်နည်းလေလေရူဂူလာသည် ပို၍ ခါးသည်။
ထည့်ရန်ဘယ်မှာ
လတ်ဆတ်သော arugula ကိုသုံးပါသို့မဟုတ်သုပ်များထည့်ပါ။ ဒါဟာအသားညှပ်ပေါင်, ပီဇာနှင့်ဝက်အူချောင်းမှထည့်သွင်းထားသည်။ ဒါဟာအသားဟင်းလျာများနှင့်ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများနှင့်အတူကောင်းစွာသွားသည်။
Arugula ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်ပျက်စီးမှုများအကြောင်းကိုဖတ်ပါသို့မဟုတ်ဆောင်းပါးကြီးသည်။