အချိုစားခြင်းနှင့်ကော်ဖီသောက်ခြင်းကိုမည်သို့ရပ်တန့်မည်နည်း

ငယ်စဉ်ကတည်းကကော်ဖီသောက်တတ်တဲ့အကျင့်ရှိခဲ့တယ်။ အသက် ၁၁ နှစ်အရွယ်ကနေမနက်တိုင်းငါအမေကတွတ်ခ်မှာလုပ်ခဲ့တဲ့မွှေးကြိုင်တဲ့သဘာဝကော်ဖီနဲ့စခဲ့တယ်။ ကော်ဖီကသကြားခဲတယ်၊ ဒါပေမယ့်နို့မပါဘဲငါငယ်ငယ်ကတည်းကမကြိုက်ဘူး။

တက္ကသိုလ်ကိုရောက်တာနဲ့မနက်ပိုင်းသာမကစာမေးပွဲဖြေဖို့ပြင်ဆင်ရင်းနေ့ခင်းဘက်မှာတောင်ကော်ဖီသောက်ခဲ့တယ်။ မင်းအသက် ၁၈ နှစ်မှာမင်းအသားအရည်ကအစိုဓာတ်ထိန်းတဲ့အကြည့်နဲ့ကြည့်ကောင်းတယ်။

အသက် ၂၃ မှာပထမဆုံးအပြောင်းအလဲတွေကိုသတိထားမိလာတယ်၊ ပြီးတော့ latte ကို caramel ရည်နဲ့သကြားနဲ့စပြီးသောက်ခဲ့တယ်။ အရေပြားပေါ်တွင်အနီစက်လေးများပေါ်လာပြီး၊ ငါ့ဘဝတစ်လျှောက်လုံးငါ့အတွက်ပြီးပြည့်စုံပြီးအသွင်ကူးပြောင်းတဲ့အရွယ်မှာတောင်ငါဝက်ခြံမခံစားခဲ့ရဘူး၊ အဲဒါကငါ့အတွက်သံသယဖြစ်စရာဖြစ်လာတယ်။ အဲဒီအချိန်တုန်းကငါ lactose သည်းမခံတာကိုငါနားမလည်သေးပါဘူး၊ ဖြစ်နိုင်သမျှနည်းလမ်းတိုင်းမှာငါရောင်ရမ်းနာကျင်တဲ့လက္ခဏာတွေကိုဖုံးကွယ်ခဲ့တယ်။ ခဏအကြာမှာငါ့အသားကမတောက်တော့ဘူး၊ အရမ်းပင်ပန်းလာတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ဗီတာမင်စီပါ ၀ င်သောလိမ်းဆေးများသည်အသားအရည်ကိုကျန်းမာသန်စွမ်းစေပါသည်။

ငါအသက်ကြီးလာတော့ငယ်ပြီးမလှပတော့ဘူးလို့ငါအကြီးအကျယ်ကြောက်ခဲ့တယ်။ အာဟာရပညာရှင်နှင့်အလှပြင်ဆရာများစွာနှင့်စကားပြောပြီးနောက်ကော်ဖီနှင့်သကြားကိုစွန့်လွှတ်ရန်လိုအပ်သည်ဟုငါကောက်ချက်ချခဲ့သည်။ သူတို့ကိုမနက်စာအတွက်ငါနေ့တိုင်းသုံးခဲ့တဲ့ croissants တွေနောက်ကလိုက်ခဲ့တယ်။ ပီဇာကိုလည်းအရမ်းကြိုက်ပေမယ့်ငါ့အတွက်တားမြစ်ခဲ့တယ်။

၂၁ ရက်မှာအလေ့အကျင့်တစ်ခုဖြစ်လာတယ်ဆိုတာလူတိုင်းသိတယ်၊ ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုထိန်းဖို့အရမ်းခက်တယ်။ ငါပထမဆုံးရှုံးနိမ့်ခဲ့ပြီးမနက်ခင်းကော်ဖီသောက်ဖို့ငါ့လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တွေနဲ့သွားခဲ့တယ်။ ဒါပေမယ့်အဲဒီနောက်မှာတော့သူမဟာဒီထက်နည်းနည်းပိုလုပ်လာခဲ့ပါတယ်။ ပထမလအပြီးတွင်ကျွန်ုပ်၏ကော်ဖီစားသုံးမှုသိသိသာသာလျော့ကျလာသောအခါကျွန်ုပ်၏မျက်လုံးအောက်ရှိအစက်များသည်ပျောက်ကွယ်လုနီးပါးဖြစ်ခဲ့ပြီးကျွန်ုပ်၏အသားသည်မြေကြီးအရောင်မဟုတ်တော့ပါ။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ဒါကငါ့ကိုအထင်ကြီးပြီးငါကော်ဖီလုံးဝမသောက်တော့ဘူးဆိုတာငါသဘောပေါက်ခဲ့တယ်။

မနက်ခင်းမှာငါသောက်ထားတဲ့ဂျင်းနဲ့သံပုရာရည်ကိုကော်ဖီနဲ့လက်ဖက်ရည်နဲ့အစားထိုးလိုက်တယ်။ အစပိုင်းမှာငါလုပ်ခဲ့တဲ့လက်ဖက်ရည်ထဲကိုသကြားထည့်ချင်ခဲ့တယ်၊ ဒါပေမယ့်အိမ်မှာသကြားကုန်သွားပြီးအဲဒါကိုမ ၀ ယ်ဖို့တမင်တကာဆုံးဖြတ်ခဲ့တယ်။ ငါမုန်းတာကပျားရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်နဲ့ချိုချဉ်ကိုအစားထိုးလိုက်တယ်။ ဒါကနှစ်လလောက်ကြာတယ်၊ ပြီးတော့ပျားရည်ကိုလည်းငါငြင်းခဲ့တယ်။

အာဟာရဗေဒပညာရှင်က ကျွန်ုပ်သည် သကြား (သန့်စင်သောပုံစံနှင့် ထုတ်ကုန်များတွင်) သုံးစွဲမှုကို ရပ်လိုက်သည်နှင့် အရေပြားသည် ချက်ချင်းသန့်ရှင်းလာပြီး စိုစွတ်လာကာ ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်များ ပျောက်ကွယ်သွားကာ အစာချေဖျက်မှု သိသိသာသာ ကောင်းမွန်လာမည်ဖြစ်ကြောင်း အာဟာရပညာရှင်က ထပ်ခါတလဲလဲ ပြောကြားခဲ့ပါသည်။ ဒါတွေအားလုံးက ဒီလိုပါပဲ။

ခြောက်လကျော်ကြာသွားပြီးငါပိုကောင်းလာတယ်လို့ခံစားရတယ်။ ငါ့အသားက ၂၄ ပဲအစားငါ့အသားကပိုပြီးပြည့်စုံတယ်၊ လူတိုင်းကငါ့ကို ၁၉ လို့ထင်ကြတယ်။ ကိုယ်အလေးချိန်အနည်းငယ်ကျသွားသည်မှာလည်းအတော်လေးကောင်းသည်။ မဝေးတော့တဲ့အနာဂတ်မှာငါလုပ်ဖို့ရည်ရွယ်ထားတဲ့ချောကလက်ကိုစွဲလမ်းမှုကဖယ်ရှားပစ်ဖို့ပဲကျန်တော့တယ်။

အမှန်အတိုင်းပြောရရင်ငါလဘက်ရည်ကိုတစ်လတစ်ကြိမ်သောက်နိုင်သေးတယ်၊ ဒါပေမယ့်အဲဒါကဗာဒံသီးဒါမှမဟုတ်အုန်းနို့နဲ့သကြားမပါပါဘူး။ ဒီအလေ့အကျင့်ကငါ့ဆီဘယ်တော့မှပြန်မလာတော့ဘူးဆိုတာငါသေချာသိတယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ငါ့ထက်ငယ်ရွယ်နုပျိုချင်တဲ့စိတ်ကသံသယဖြစ်စရာအပျော်အပါးထက်ပိုများတယ်။ ထို့အပြင်သဘာဝကော်ဖီကောင်းလေး၏သေးငယ်သောအစိတ်အပိုင်းသည်ငါ့အားထိခိုက်ခဲလိမ့်မည်၊ ၎င်းတွင်သွေးကြောများအတွက်အကျိုးပြု antioxidants များစွာပါ ၀ င်သည်။