အကယ်၍ သင်သည် အပင်အခြေခံ အာဟာရအတွက် အသစ်ဖြစ်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာများ ပြင်ဆင်သည့် လုပ်ငန်းစဉ် အနည်းငယ် ခက်ခဲနေသေးပါက၊ ဤစစ်ဆေးရန် စာရင်းသည် အထောက်အကူ ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ အခြေခံစျေးဝယ်အကြံပြုချက်အနည်းငယ်သည် သင့်အား ကုန်ခြောက်ပစ္စည်းများကို ထိရောက်စွာစျေးဝယ်ခြင်းနှင့် သိမ်းဆည်းနည်းဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များအပြင် အိမ်တွင်အမြဲဆောင်ထားသင့်သည့် အထွေထွေပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း - ဗီရို၊ ရေခဲသေတ္တာ သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သင့်အား ပေးပါလိမ့်မည်။ လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများ ကုန်သွားသော်လည်း အေးခဲထားသော သို့မဟုတ် အခြောက်လှန်းထားသော အစားအစာများကို သင့်မီးဖိုချောင်တွင် အမြဲထားရန် အရေးကြီးပါသည်- ခေါက်ဆွဲ၊ ခရမ်းချဉ်သီးစည်သွပ်ဘူးများနှင့် အေးခဲထားသော ဟင်းနုနွယ်ရွက်တို့ဖြင့် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော အစားအစာကို ချက်စားနိုင်ပါသည်။
1. အစုလိုက်ဝယ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်တိုင်း ဈေးဝယ်ထွက်ခြင်းထက် စူပါမားကတ်တွင် တစ်ပတ်လျှင် တစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် နှစ်ကြိမ်ဝယ်ရန် ပိုအဆင်ပြေသည်။ ၎င်းသည် ချက်ပြုတ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးမြင့်စေပြီး တစ်ပတ်အတွင်း အချိန်ပိုယူသည်။
2. စာရင်းတစ်ခုအသုံးပြုပါ။
တစ်ပတ်စာအတွက် အကြမ်းဖျင်း အစားအသောက်အစီအစဉ်ကို ရေးချပါ၊ စျေးဝယ်စာရင်းတစ်ခု ပြုလုပ်ကာ ၎င်းကို လိုက်နာပါ။ တစ်ပတ်အတွင်း သင်ချက်ပြုတ်မည့် အစားအစာများကို အချိန်မတိုင်မီ ဆုံးဖြတ်ခြင်းသည် မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဝယ်ယူရမည်ကို စီစဉ်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ အသုံးမပြုနိုင်တော့သော မှိုတက်နေသော အစိမ်းရောင်အဖုများ မရှိတော့ပါ။
3. ဆာလောင်နေတဲ့ဈေးဝယ်မသွားပါနဲ့
ဗိုက်ဆာတဲ့အခါ စူပါမားကတ်မှာရှိတဲ့အရာအားလုံးဟာ ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး မြင်သမျှအားလုံးကို ခြင်းတောင်းထဲမှာ ထည့်ထားချင်ကြတာကို သတိပြုမိမှာပါ။ အစာစားပြီး စျေးဝယ်ထွက်တဲ့အခါ ရှင်းရှင်းလင်းလင်းနဲ့ မလိုအပ်တဲ့ ကုန်ပစ္စည်းတွေရဲ့ သွေးဆောင်မှုကို မခံရပါဘူး။
4. အရည်အသွေးရှိသော ထုတ်ကုန်များကိုသာ ယူပါ။
ဟုတ်ပါတယ်၊ အရည်အသွေးရှိတဲ့ ထုတ်ကုန်တွေက များသောအားဖြင့် ပိုကုန်ကျပါတယ်။ စျေးပေါသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဝယ်ရန် သွေးဆောင်မှု အမြဲရှိသော်လည်း သင်ရသောအရာသည် သင်ရရှိသောအရာဖြစ်သည်။ ဥပမာ- အုန်းနို့ကို စျေးအသက်သာဆုံးဝယ်ပြီး အရသာသိပ်မကောင်းတဲ့ အရည်တွေနဲ့ ကုန်ဆုံးသွားပေမယ့် အရည်အသွေးကောင်းတဲ့ အုန်းနို့က ပဲပြုတ်၊ ဟင်းနဲ့ အိမ်လုပ်ရေခဲမုန့်လို ဟင်းလျာတွေကို အရသာရှိတဲ့ အရသာရှိတဲ့ တကယ့်လက်ရာအဖြစ် အုန်းနို့ဆီ ပြောင်းသွားလိမ့်မယ်။
5. အဆင်ပြေသောစျေးနှုန်းများဖြင့် ဆိုင်များကိုရှာဖွေပါ။
အမျိုးမျိုးသောစတိုးဆိုင်များတွင် အစားအသောက်စျေးနှုန်းများ အလွန်ကွာခြားနိုင်သည် ။ သက်သောင့်သက်သာရှိသော စျေးနှုန်းဖြင့် သင်ပုံမှန်အသုံးပြုသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေးဆောင်သည့် သင့်ဧရိယာရှိ စတိုးဆိုင်များကို ရှာဖွေပြီး ၎င်းတို့ကို ထိုနေရာတွင် ဝယ်ယူပါ - ဤနည်းဖြင့် သင်သည် ငွေစုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အထွေထွေစာရင်း
ဤစာရင်းသည် ပြီးပြည့်စုံသည်မဟုတ်ပါ၊ သင်၏အရသာနှင့် လိုအပ်ချက်များအရ ထုတ်ကုန်များကို ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ အစားအစာခြောက်များနှင့်ပတ်သက်လာလျှင် သင်သည် တစ်ကြိမ်တည်းဝယ်ရန် မလိုအပ်ပါ - စတိုးဆိုင်မှ မှန်ကန်သောပစ္စည်းများကို အခါအားလျော်စွာ ဖမ်းယူလိုက်ရုံဖြင့် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ သင့်တွင် ရိက္ခာအလုံအလောက်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
လတ်ဆတ်တဲ့အစားအစာ:
အစိမ်းရောင်
ငှက်ပျောသီး
· ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး
· တရုတ်နံနံ
· သခွားသီး
ငရုတ်ပွ
· သံပုရာနှင့် သံပုရာသီး
· ခရမ်းချဉ်သီး
ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ (နံနံပင်၊ ပင်စိမ်း၊ ငရုတ်ကောင်း စသည်)
ဘယ်ရီသီးများ (စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီ၊ ရက်စ်ဘယ်ရီ စသဖြင့်)
· ထောပတ်သီး
· ကြက်သွန်နီ
· မုန်လာဥနီ
· Beet
· တို့ဟူး
· Hummus
· Vegan ဒိန်ခဲ
· အုန်းဒိန်ချဉ်
အေးခဲထားသောအစားအစာ:
ဘယ်ရီသီးများ (ရက်စ်ဘယ်ရီ၊ ဘလူးဘယ်ရီ၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ဘလက်ဘယ်ရီ စသဖြင့်)
ပဲစင်းငုံ (ကုလားပဲ၊ ပဲနက်၊ adzuki စသဖြင့်)
အေးခဲထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ပဲစေ့၊ ပြောင်းစသည်)၊
သက်သတ်လွတ် ဝက်အူချောင်းနှင့် ဘာဂါ
· Miso ငါးပိ
အခြောက်နှင့် အခြားထုတ်ကုန်များ
စည်သွပ်ဘူး
·ခေါက်ဆွဲနှင့်ခေါက်ဆွဲ
အစေ့အဆန်များ (ဆန်၊ quinoa၊ ပြောင်းဆန် စသည်)၊
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ (နနွင်း၊ ဇီယာ၊ ငရုတ်သီးမှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် စသည်)၊
ပင်လယ်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနက်
· ကြက်သွန်ဖြူ
အဆီများ (သံလွင်၊ အုန်း၊ အခွံမာသီး စသည်)၊
· ပဲငံပြာရည်
· ရှလကာရည်
အစေ့အဆန်များနှင့် အခွံမာသီးများ (chia၊ လျှော်ပင်၊ ပိုက်ဆန်၊ ဗာဒံစေ့၊ သစ်ကြားသီး၊ သီဟိုဠ်စေ့၊ ရွှေဖရုံစေ့စသည်)၊
သစ်သီးခြောက်များ (စပျစ်သီး၊ စပျစ်သီးခြောက်၊ ဆီးသီး၊ သင်္ဘောသဖန်းသီးစသည်)၊
အာဟာရတဆေး
· နေမကောင်းဖြစ်
မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ (မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ၊ vanilla essence စသည်တို့)
အချိုဓာတ်များ (မေပယ်ရည်၊ အုန်းဝတ်ရည်၊ အုန်းသကြား၊ agave)
အနက်ရောင်ချောကလက်နှင့်ကိုကိုး
· ပင်လယ်ရေမှော်