အိမ်မှာ သစ်သီးခြောက်လုပ်နည်း

နွေရာသီသည် ခြံဝင်းအတွင်း၌ လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဘယ်ရီသီးများနှင့် သဘာဝအရာအားလုံး အပြည့်အ၀ရှိသော ရာသီဖြစ်သည်။ သို့သော် ရာသီတစ်ခုသည် အအေးပိုသော အခြားတစ်ခုဖြင့် အစားထိုးသော်လည်း အသီးအနှံများနှင့် ဘယ်ရီသီးများကို လိုချင်နေသေးသည်။ ဒီနေ့တော့ အိမ်မှာ ဘယ်လို အသီးအနှံတွေ အခြောက်ခံရမလဲဆိုတဲ့ အသေးစိတ် လမ်းညွှန်ချက်တွေကို စဉ်းစားကြည့်ပါမယ်။ ဟုတ်ပါတယ် ဒီနေ့ခေတ်မှာ ဒီအကြောင်းအရာကို နှစ်သက်တဲ့လူတော်တော်များများဟာ သူတို့ရဲ့ arsenal မှာ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှုတစ်ခုရှိနေပါပြီ။ မီးဖို၊ parchment စက္ကူနှင့် မုန့်ဖုတ်စာရွက်ဖြင့် စီမံပါမည်။ ၁) အမှည့်လွန်နေသော အသီးအနှံများနှင့် ဘယ်ရီသီးများကို ရွေးချယ်ပါ ၂) ရေအေးဖြင့် ဆေးကြောပါ ၃) အမည်းစက်နှင့် အခြား အပြစ်အနာအဆာများ ရှိပါက ဖယ်ရှားပါ ၄) ကျောက်များကို ဖယ်ထုတ်ပါ ၅) ဘယ်ရီသီးမှ ပင်စည်များကို ဖယ်ထုတ်ပါ ၆) အသီးအနှံများကို အညီအမျှ လှီးဖြတ်ပြီး အခြောက်ခံရန် အချိန်ကာလ အတူတူပင် လိုအပ်ပါသည်။ မက်မွန်သီး၊ Nectarines၊ ပန်းသီးကဲ့သို့သော အသီးအနှံအချို့သည် အရေပြားမရှိဘဲ ပိုခြောက်သွေ့သည်။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန်၊ အသီးတစ်ခုစီတွင် “X” အက္ခရာပုံစံဖြင့် ခွဲစိတ်မှုပြုလုပ်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲတွင် စက္ကန့် 1 ခန့်ထားပြီးနောက် ရေအေးဘူးထဲသို့ လွှဲပြောင်းပါ။ အသီးအနှံ၏ အရေပြားသည် အလွယ်တကူ ကွာကျလိမ့်မည်။ အသီးအနှံများ၏ ခိုင်မာမှုနှင့် အရောင်ပြောင်းလဲမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် အသီးအနှံများကို သံပုရာရည်ဖြင့် ရေတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့်စိမ်ပါ။ မီးဖိုချောင်သုံး မျက်နှာသုတ်ပုဝါဖြင့် အခြောက်ခံပါ။ မီးဖိုကို 2-3C ဖြင့်အပူပေးပါ။ ပန်းသီး သို့မဟုတ် မက်မွန်သီးအချပ်များကဲ့သို့ ပါးပါးလှီးထားသောအသီးအနှံများအတွက် အပူချိန်ကို ပိုနိမ့်အောင်ထားပါ။ စတော်ဘယ်ရီနှင့် အခြားဘယ်ရီသီးများ သည် ပိုပူသော အပူချိန်ကို နှစ်သက်သည်။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် parchment စက္ကူကိုတင်ပါ။ အသီးအနှံများကို အသီးအနှံများကို မထိစေရန် အလွှာတစ်ခုစီစီပါ။ အသီးကို ခြောက်သောအခါတွင် ကောက်ကြောင်းမညီစေရန် ဆီလီကွန်မှိုဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပါ။ အသီးအနှံတွေကို မီးဖိုထဲမှာ ထည့်ထားပါ။ မီးဖို၌ အခြောက်ခံပြီးနောက် သစ်သီးများနှင့် ဘယ်ရီသီးများကို ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် ပလပ်စတစ်ဘူးများတွင် ထည့်ပါ။ ကျန်ရှိသော အစိုဓာတ်ကို အငွေ့ပျံစေရန် ကွန်တိန်နာကို ၄-၅ ရက်ကြာ ဖွင့်ထားလိုက်ပါ။ ကွန်တိန်နာကို နေ့တိုင်းလှုပ်ပေးပါ။