ဒီပင်လယ်စာတွေကိုစျေးနှုန်းနဲ့ငါးဆိုင်တွေနဲ့စူပါမားကတ်တွေမှာရနိုင်ပါတယ်။ ဘူးခွံများသည်အရသာရှိပြီးပြင်ဆင်ရန်အလွန်လွယ်ကူပြီးကျန်းမာရေးနှင့်လည်းညီညွတ်သည်။ ၎င်းတို့တွင်ကယ်လိုရီနည်းပြီးဖွဲ့စည်းမှုတွင် polyunsaturated fatty acids, cobalt, potassium, calcium, boron, magnesium, phosphorus, sodium, iron, iodine တို့ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B, PP, A, C, E, နှင့် glycogen တို့ပါဝင်သည်။ သူတို့နှင့် ပတ်သက်၍ ပြဿနာတစ်ခုမှာ၎င်းတို့ကိုမှန်မှန်ကန်ကန်စားပုံ၊ သင်မိသားစုနှင့်အိမ်တွင်ရှိနေသောအရာနှင့်အခြားစားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်တွင်ဂုံးစားရသည့်အခါတို့ဖြစ်သည်။ အဲဒါကိုထုတ်ကြည့်ရအောင်။
လောကဝတ်အရသိရသည်
- အကယ်၍ စားသောက်ဆိုင်သည် mussels များကိုခွံများဖြင့်ကျွေးပါကအထူး pinee နှင့် furk ကိုသူတို့နှင့်ထည့်ပါ။ ထို့ကြောင့်တစ်ချပ်အားဖြင့်သင်သည်အခွံကို pinzers နှင့်ကိုင်။ mollusc ကိုဖြုတ်နိုင်သည်။
- သင်၏လက်ချောင်းများဖြင့်ပွင့်လင်းသောအခွံကိုယူ၊ သင်၏ပါးစပ်ထဲသို့ယူဆောင်။ ပါ ၀ င်သောအရာများကိုစုပ်ယူနိုင်သည်။
အဆိုပါကြပါစေသော
သင်နှင့်ရင်းနှီးသောမိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစု ၀ င်များအနေဖြင့်ယခုအချိန်တွင် mussels စားရန်အတွက်အထူးကိရိယာများနှင့်အလွတ်ခွံများကိုသုံးနိုင်သည်။
- ဥခွံ၏ထက်ဝက်ကိုယူပြီးလျှင် Clam ကို“ ခြစ်” ရန်အသုံးပြုပါ။
- ပွင့်လင်းသောအခွံချွတ်။ တံမြက်စည်းကဲ့သို့ဖယ်ထားပါ။
မှတ်စု
Mussels များသည်အဖြူရောင်ဝိုင်ခြောက်နှင့် light beers တို့နှင့်ကောင်းစွာသွားကြသည်။ Mussels များကိုများသောအားဖြင့်နံနံပင်၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတို့ဖြင့်အမျိုးမျိုးသောငံပြာရည်များဖြင့်ပြင်ဆင်ကြသည်။