မှန်ကန်သောထင်းရှူးပင်ကိုမည်သို့ရွေးချယ်ရမည်နည်း။
ထင်းရှူးပင်များကိုအများအားဖြင့်အစေ့များဖြင့်ရောင်းချသော်လည်းတစ်ခါတစ်ရံ cones များသည်စင်ပေါ်တွင်ပေါ်လာသည်။ ဒုတိယရွေးချယ်မှုတွင်ပိုမိုအလှဆင်ထားသောအဓိပ္ပာယ်ရှိသည်။ အစေ့များသည်အမှည့်ချိန်အတွင်းကျရောက်လေ့ရှိကြသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့တွင် cone အနည်းငယ်သာရှိနိုင်သည်။
ထင်းရှူးအခွံမာကိုအောက်ပါအမျိုးအစားများတွင်ရောင်းချနိုင်သည်:
- ကြမ်းစေ့များ၊
- peeled စေ့;
- အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများပါသောအစေ့များ (glaze တွင်ထင်းရှူးအခွံ၊ သံရည်၊ ချောကလက်စသည်)
သစ်သီးများကို cones များတွင် ၀ ယ်ရန်မအကြံပြုပါ။ အခွံနှင့်မတူဘဲ cone သည်အစေ့များပုပ်သွားသည့်ဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်စေပြီးသူတို့၏သိုလှောင်မှုနှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး၏ကွဲပြားမှုကိုရှာဖွေရန်မဖြစ်နိုင်ပေ။ ဤကိစ္စတွင်ပျက်စီးသောအခွံမာသီးအရေအတွက်များစွာ၏အန္တရာယ်သည်လည်းအလွန်မြင့်မားသည်။
ထင်းရှူးအခွံမာသီးကိုရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လို
ထင်းရှူးအခွံမာသီးများ၏အသက်အရွယ်သည်၎င်းတို့၏အရည်အသွေးအကဲဖြတ်ရာတွင်အဓိကကွဲလွဲချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အစေ့အဆန်ဟောင်းများသည်အရသာပျက်ယွင်းရုံသာမကစားသည့်အခါကျန်းမာရေးကိုပါထိခိုက်စေနိုင်သည်။ အခွံ၏လတ်ဆတ်မှုကို၎င်းတို့၏တည်ဆောက်ပုံ၊ အရောင်နှင့်အနံ့အားဖြင့်သင်ဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။
အရည်အသွေးမြင့်ထင်းရှူးအခွံမာသီးများကိုရွေးချယ်ရခြင်း၏ကွဲပြားချက်များ:
- အခွံ၏အရောင်နှင့်ထင်းရှူးပင်၏အစေ့များသည်တစ်ပုံစံတည်းဖြစ်ရမည်။
- ထင်းရှူးပင်စေ့များသည်အလွန်ခြောက်သွေ့မနေသင့်ပါ။
- ထင်းရှူးအခွံမာသီးများသည်အရွယ်အစားတူရမည်။
- သင်ထင်းရှူးအခွံမာသီးလက်တစ်ဆုပ်စာကိုယူလျှင်သူတို့၏အလေးချိန်နှင့်ဆွေမျိုးစိုထိုင်းဆကိုကောင်းစွာခံစားသင့်သည် (စိုထိုင်းဆ၏လတ်ဆတ်သောလက္ခဏာအဖြစ်အရည်သို့မဟုတ်ဆီပါဝင်မှုနှင့်မရောထွေးသင့်ပါ)
- အခွံခွာထားသောထင်းရှူးပင်စေ့၏အစွန်အဖျားသည်မှောင်သွားလျှင်၎င်းသည်ရေရှည်သိုလှောင်ခြင်း၏လက္ခဏာတစ်ခုဖြစ်သည် (၎င်းကိုအခွံမ ၀ ယ်ရန်အကြံပြုသည်)
- unpeeled ထင်းရှူးပင်ပေါ်တွင်အနက်ရောင်အစက်သည်ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနှင့်၎င်း၌အထဲမှာ kernel ရှိနေခြင်းကိုပြသည်။
- ထင်းရှူးပင်၏အနံ့သည်နိုင်ငံခြားအနံ့မပါသင့်ပါ။
- ထင်းရှူးစေ့၏စံအရွယ်အစားသည်အမျိုးသမီးတစ် ဦး ၏လက်ချောင်းလေးများပေါ်တွင်လက်သည်းခြေသည်းအကျယ်အဝန်းဖြစ်သည်။
- အာရဇ်ခွံမာခွံသည်အလွန်မှောင်လျှင်၎င်း၌စွန်းထင်းခြင်းမရှိ၊ အနည်းငယ်အပေါ်ယံသာရှိလျှင်၊ အစေ့သည်ပျက်စီးသည် (၎င်းသည်ခါးသည်၊ အစာစားလျှင်အစာကိုထိခိုက်စေလိမ့်မည်)၊
- ထင်းရှူးပင်၏အစေ့များပေါ်တွင်နိုင်ငံခြားအရာ ၀ တ္ထုများမရှိ၊ plaque မရှိ၊ ပိုများသောမှိုများ (အစေ့များမပါလျှင်ပင်မှိုသည်အစိတ်အပိုင်းအားလုံးကိုထိခိုက်စေပြီးသန့်ရှင်းရေးသည်ဘက်တီးရီးယားများကိုဖယ်ရှားပေးလိမ့်မည်မဟုတ်) ။
အခွံခွာထားသောထင်းရှူးအခွံမာသီးများနှင့်အလေးချိန်ဖြင့်ရောင်းချသောအခွံမ ၀ ယ်ဘဲရွေးချယ်မှုရှိလျှင်ဒုတိယရွေးချယ်မှုကို ဦး စားပေးခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။ အခွံမပါသောအခွံမာများကိုသိုလှောင်ထားပြီးပတ်ဝန်းကျင်အချက်များကိုပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိစေပြီးအထူးသဖြင့်အလင်းရောင်၊ နေရောင်ခြည်နှင့်အပူဒဏ်တို့ကြောင့်ဖြစ်သည်။
သင်ထင်းရှူးအခွံမာသီးများမ ၀ ယ်သင့်ပါ:
- ထင်းရှူးခွံမာသီးများမျက်နှာပြင်တွင်အဆီပေါ်လာလျှင်၎င်းတို့ကိုမစားသင့်ပါ (အလင်းနှင့်အလွန်အမင်းမြင့်မားသောလေထုစိုထိုင်းဆများသည်အစေ့များကိုထိခိုက်စေပြီးအဆီထုတ်လွှတ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်စေသည်။
- ထင်းရှူးစေ့မှမနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ (ခါးသက်မှု၊ စိုထိုင်းမှု၊ မှို) ရှိလျှင်၎င်းတို့ကို သုံး၍ ၀ ယ်ယူခြင်းကိုစွန့်လွှတ်ရကျိုးနပ်သည်။
- ရောဂါသို့မဟုတ်အင်းဆက်ပိုးများပျက်စီးခြင်း၏သိသာထင်ရှားသည့်လက္ခဏာများနှင့်အခွံမာသီးများကိုမ ၀ ယ်သင့်ပါ။ (ဘက်တီးရီးယားများသည်ကျန်းမာရေးအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်)
- အစေ့များထဲတွင်အမှိုက်ပမာဏများစွာရှိလျှင်အခွံမာသီးများစုဆောင်း။ မှားယွင်းစွာသိမ်းဆည်းခဲ့သည် (ထို့အပြင်အမှိုက်များသည်အခွံပုပ်သွားခြင်းကိုအရှိန်မြှင့်ပေးသည်) ။
အကယ်၍ ထင်းရှူးအခွံမာသီးများကိုအထုပ်များတွင် ၀ ယ်လျှင်ထုတ်လုပ်သူမှပေးသောသတင်းအချက်အလက်နှင့်အထုပ်၏ခိုင်မာမှုအပြင်၎င်း၏ပါ ၀ င်ချက်များကိုစစ်ဆေးရပါမည်။ အစေ့များသည်အတူတကွမနေရ၊ ကြေမွရန်သို့မဟုတ်ကျိုးရန်၊ အပျက်အစီးများမပါရပါ။ ထင်းရှူးပင်များသည်ဆောင်း ဦး တွင်အမှည့်ခံသောကြောင့်ခူးဆွတ်ချိန်သည်စက်တင်ဘာလသို့မဟုတ်အောက်တိုဘာလဖြစ်သည်။ လုံးဝပွင့်လင်းသောအထုပ်များတွင် kernels ကိုမ ၀ ယ်သင့်ပါ။ အလင်းသည်သူတို့အတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေပြီးအခွံမာသီးများသည်နှစ်သက်ဖွယ်အသွင်အပြင်ရှိသော်လည်းပျက်စီးနိုင်သည်။