ဗီတာမင်ဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းဖို့အတွက် နှင်းဆီတင်ပါးကို ဘယ်လိုဖျော်မလဲ။

လူတွေဟာ နှင်းဆီတင်ပါးကို စားသုံးပြီး ဆေးဖက်ဝင်ဖို့ လွန်ခဲ့တဲ့ နှစ်ရာပေါင်းများစွာကတည်းက စတင်အသုံးပြုလာကြပါတယ်။ အလယ်ခေတ်မှ ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆင်းသက်လာသော ဆေးကျမ်းများတွင် ဤအပင်၏ ဖော်ပြချက်ကို သင်တွေ့နိုင်သည်။ ထိုအချိန်ကပင် ၎င်းကို ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ပြီး အနာကျက်စေသော အေးဂျင့်အဖြစ် အသုံးပြုခဲ့သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံ၌ နှင်းဆီရိုင်းများ၏ ရိတ်သိမ်းမှုကို တင်းကြပ်စွာ စောင့်ကြည့်ခဲ့ပြီး အထူးလူများကိုပင် စုဆောင်းရန် ငှားရမ်းခဲ့သည်။ ဘုန်းကြီးများနှင့် တောင်သူလယ်သမားများ သည် ဘယ်ရီသီးများကို ပြင်ဆင်ရန် လိုအပ်သည်။ လက်ရှိတွင် နှင်းဆီတင်ပါးနှင့် ပန်းပွင့်များကို ရောဂါများစွာ ကုသရာတွင် အသုံးပြုကြသည်။

နှင်းဆီတင်ပါးရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကတော့ ငြင်းလို့မရပါဘူး။ အထောက်အထားအခြေပြု ဆေးဝါးများ၊ homeopaths၊ naturopaths၊ herbalists မှ ဆရာဝန်များသည် ၎င်းအကြောင်းကို ဆွေးနွေးကြသည်။ သင်လိုက်နာကျင့်သုံးသော ခန္ဓာကိုယ်၏ ကုသမှုနှင့် ကုသနည်းမည်သည် နှင်းဆီတင်ပါးသည် အမြဲတမ်း အဆင်ပြေနေလိမ့်မည်။ 

နှင်းဆီတင်ပါးများကို ဆောင်းဦးအလယ်ပိုင်းတွင် ရိတ်သိမ်းလေ့ရှိသည်။ ဘယ်ရီသီးတွေကို ကိုယ်တိုင်ရိတ်သိမ်းဖို့ စီစဉ်ထားရင် သူတို့ကို ခူးဆွတ်ပြီး ရေဆေးပြီး အခြောက်ခံရပါမယ်။ အကယ်၍ သင်သည် နှင်းဆီတင်ပါးများကို စျေးကွက်မှဝယ်ယူပါက အရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်ကို အာရုံစိုက်ပါ - စနစ်တကျ အခြောက်ခံထားသော နှင်းဆီတင်ပါးများသည် သေးငယ်ပြီး ရှုံ့သွားမည်ဖြစ်သည်။ မဟုတ်ပါက၊ ဘယ်ရီသီးများကို မြင့်မားသော အပူချိန်တွင် အခြောက်ခံနိုင်ချေရှိပြီး ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ အကျိုးကျေးဇူးများ အားလုံးနီးပါး ဆုံးရှုံးသွားသည်ဟု ဆိုလိုသည်။

နှင်းဆီတင်ပါးများကို ပိတ်စအိတ် သို့မဟုတ် ပိတ်စများဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသော ဖန်အိုးထဲတွင် နှင်းဆီတင်ပါးများကို သိမ်းဆည်းခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

နှင်းဆီတင်ပါးခြောက် ချက်နည်း

နှင်းဆီတင်ပါးခြောက်များကို စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားသောအခါတွင် တစ်နှစ်ပတ်လုံး အသုံးဝင်ပြီး ရာသီမရွေး ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ လတ်ဆတ်သောအသီးများနှင့်မတူဘဲ၊ ၎င်းသည် villi ကိုဖယ်ရှားရန်မလိုအပ်ပါ။ ထို့ကြောင့် ချက်စားသည့်အခါ ဘယ်ရီသီးခြောက်ကို ဦးစားပေးသည်။

အသီးအနှံများကို လုံးခြင်း သို့မဟုတ် ကြိတ်စက်ဖြင့် ကြိတ်ပြီးနောက် ချက်နိုင်ပါသည်။ နောက်ဆုံးအခြေအနေတွင်၊ ဘယ်ရီသီးများမှ အမြင့်ဆုံးအကျိုးကျေးဇူးကို ရရှိမည်ဖြစ်ပြီး ချက်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် အချိန်ပိုကြာမည်ဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းပညာကိုယ်တိုင်က မတူပါဘူး။

1. ဘယ်ရီသီးတွေကို ရေနဲ့သေချာဆေးကြောပြီး မျက်နှာသုတ်ပုဝါပေါ်မှာ ဖြန့်ပြီး ခြောက်အောင်ထားပါ။ 

2. ဆန္ဒရှိလျှင် အူတိုင်ကို ဖယ်ရှားပြီးနောက် အသီးများကို တစ်ဝက်ခန့်လှီးဖြတ်ပြီး Blender ထဲတွင် လှီးဖြတ်ပါ။ ဘယ်ရီသီးတွေ အကုန်ချန်ထားနိုင်ပါတယ်။

3. ရေကိုပြုတ်ပြီး 60-80 ဒီဂရီအထိအအေးခံပါ။ filtered ကိုသုံးတာက ပိုကောင်းပါတယ်။

4. ဘယ်ရီသီးများကို ရေ 5 လီတာလျှင် 1 ဇွန်းနှုန်းဖြင့် လက်ဖက်ရည်အိုးထဲထည့်ကာ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကို လောင်းချပြီး 7-8 နာရီကြာ ချက်ထားလိုက်ပါ။  

5. ရလာတဲ့ ဟင်းရည်ကို ညှစ်ပြီး ပျားရည်ထည့်ပါ။

နှင်းဆီပန်းတင်ပါးကိုရေနွေးပူပူဖြင့်မည်သို့ချက်ရမည်နည်း

နှင်းဆီတင်ပါးကို thermos ထဲမှာ ချက်ဖို့ အဆင်ပြေဆုံးပါပဲ။ သို့သော် အပူပေးဓာတ်ဘူးသည် ဖန်ဖြစ်ရမည်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် မမေ့ပါနှင့်၊ သို့မဟုတ်ပါက သတ္တုနှင့် ထိတွေ့သောအခါ အသုံးဝင်သော အရာများ ပျက်စီးသွားနိုင်သည်။ ဤနည်းဖြင့် ချက်ထားသော ဘယ်ရီသီးများနှင့် ခုတ်ထစ်ထားသော အသီးအနှံများကို လည်းကောင်း အသုံးပြုနိုင်သည်။

1. ဘယ်ရီသီးကို ကြိုတင်ပြင်ဆင်ပါ – ရေဆေးပြီး ခြောက်အောင်ထားပါ။

ကောင်စီ

နှင်းဆီတင်ပါးတစ်ခုလုံးကို ချက်စားနေတယ်ဆိုရင် ဘယ်ရီသီးတစ်လုံးစီကို ကြိုတင်ဖောက်ထားနိုင်တာမို့ အဖျော်ရည်က ပိုကြွယ်ဝလာမှာပါ။

2. ရေနွေးအိုးကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့် ပြုတ်ပြီး ဘယ်ရီသီးများကို ထိုနေရာတွင် ထားကာ အပူပေးခွက်ကို လေးပုံတစ်ပုံခန့်ဖြည့်ပါ။ ကြေမွသောဘယ်ရီသီးများ၏အမှု၌၊ ရေ 3 လီတာလျှင် 4-1 ဇွန်းလုံလောက်လိမ့်မည်။

3. နှင်းဆီရိုင်းများကို ရေနွေးပူပူဖြင့် နှံ့အောင်နယ်ပြီး ရေမဆူဘဲ ညအိပ်ပါ။ ကြိတ်ထားသော နှင်းဆီတင်ပါးကို ၂ နာရီအကြာတွင် သောက်သုံးနိုင်သော်လည်း ကြာကြာထည့်ထားလေ သောက်လေ ပိုအရသာရှိသည်။

4. မနက်ခင်းတွင် ပြုတ်ရည်ကို အဆင်ပြေသော ဘူးတစ်ခုထဲသို့ လောင်းချပြီး ကျန်ဘယ်ရီသီးများကို ထပ်မံအသုံးပြုပါ။ တူညီသောဘယ်ရီသီးကိုနှစ်ကြိမ်ထက်ပို၍ ချက်စားရန်မအကြံပြုပါ။ 

သာမိုစက်မပါဘဲ နှင်းဆီရိုင်းကို ချက်နည်း

အိမ်မှာ thermos မရှိဘူးဆိုရင် ရိုးရိုးရေနွေးအိုးထဲမှာ နှင်းဆီတင်ပါးကို ချက်လို့ရပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, လုပ်ငန်းစဉ်အများကြီးကွဲပြားခြားနားလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, သင်ရုံအနည်းငယ်ပိုသီးလိုအပ်ပါတယ်။

1. နှင်းဆီတင်ပါးများကို ရေ 6 လီတာလျှင် 7-1 ဇွန်းနှုန်းဖြင့် ယူပြီး ရေနွေးနွေးဖြင့် ဆေးကြောပြီး အနည်းငယ် ထောင်းပါ။

2. ဘယ်ရီသီးများကို ရေနွေးအိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ ရေနွေး (60 ဒီဂရီခန့်) ဖြည့်ပြီး ချက်ချင်းအဖုံးဖြင့် ဖုံးအုပ်ပါ။ လက်ဖက်ခြောက်ကို မျက်နှာသုတ်ပဝါ သို့မဟုတ် စောင်ဖြင့်ထုပ်ရန် အကြံပြုပါသည်- ၎င်းသည် သင့်အား ဘယ်ရီသီးများမှ အမြင့်ဆုံးအကျိုးကျေးဇူးကို ရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။

3. ဖြစ်နိုင်ရင် အနည်းဆုံး 7 နာရီကြာအောင် ညအိပ်ပါ။

အိုးထဲတွင် Rosehip ချက်နည်း

နှင်းဆီတင်ပါးများကို ဟင်းအိုးထဲတွင် ချက်စားခြင်းသည် ဖျော်ရည်ပြုလုပ်ရန် နောက်ထပ်လွယ်ကူသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ မီးဖိုချောင်တိုင်းတွင် အိုးတစ်လုံးကို တွေ့ရမှာ သေချာသည်။ ထို့အပြင်၊ ဤနည်းလမ်းသည် အမြန်ဆုံးဖြစ်သည်။

1. ရေ 2 လီတာလျှင် စားပွဲတင်ဇွန်း 0,5 ဇွန်းနှုန်းဖြင့် ဘယ်ရီသီးများကို ပြင်ဆင်ကာ ရေဖြင့်ဆေးကြောပြီး ဟင်းအိုးထဲတွင် ထည့်ပါ။

2. ဘယ်ရီသီးများကို ရေနွေးနွေးဖြင့် ဖြည့်ပြီး နာရီဝက်ကြာအောင် ထားလိုက်ပါ။

3. ပြုတ်ရည်ကို မီးဖိုပေါ်တင်ပြီး အနိမ့်ဆုံးအပူချိန်ကို သတ်မှတ်ပြီး နောက်ထပ် နာရီဝက်လောက်ထားလိုက်ပါ။ 

ကောင်စီ 

ဖျော်ရည်က မဆူအောင် သေချာအောင် လုပ်ပါ၊ မဟုတ်ရင် အာဟာရ အများစုကို ဖျက်ဆီးပစ်မှာ ဖြစ်ပါတယ်။

4. မီးဖိုမှ ဒယ်အိုးကိုဖယ်ပြီး ဟင်းရည်ကို အအေးခံထားပါ။

လတ်ဆတ်သော Rosehip ချက်နည်း

နှင်းဆီတင်ပါးကနေ ဗီတာမင်နဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ အများဆုံးရချင်တယ်ဆိုရင်တော့ လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအနှံတွေကို အာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ သို့သော် decoction ပြုလုပ်ရန် ဘယ်ရီသီးများကို ပြင်ဆင်ရာတွင် အချိန်ပိုကြာမည်ဟူသောအချက်အတွက် ပြင်ဆင်ထားပါ။ ထို့အပြင် လတ်ဆတ်သော ဘယ်ရီသီးများကို တစ်နှစ်လျှင် ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်သာ ရရှိနိုင်သည်။

1. နှင်းဆီရိုင်းကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး တစ်ဝက်လောက်ဖြတ်ပြီး အတွင်းကနေ သန့်စင်ပြီး ကြမ်းတမ်းတဲ့ဆံပင်တွေကို ဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပါ။

2. အခွံခွာထားသော ဘယ်ရီသီးများကို ပျော့အိအိအိအိနှင့် ရောနယ်ပြီး ရေ 5 လီတာလျှင် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်းနှုန်းဖြင့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (သို့) ဖန်ခွက်တစ်ခုထဲသို့ ထည့်ပါ။

3. ရေနွေး (60 ဒီဂရီခန့်) လောင်းပြီး မိနစ် 40 နှပ်ထားပါ၊ ထို့နောက် ပိတ်စ သို့မဟုတ် ဂွမ်းစဖြင့် ဖိပေးပါ။ 

4. ကျန်ရှိသော ပျော့ဖတ်များကို ပန်းကန်တစ်ခုသို့ လွှဲပြောင်းပြီး ရေ 1 လီတာ လျှင် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 0,5 ဇွန်းနှုန်းဖြင့် ရေလောင်းကာ နောက်ထပ် နာရီဝက်ခန့် ပြုတ်ပါ။

5. ရလာတဲ့ ဟင်းရည်ကို အအေးခံပြီး ပြုတ်ရည်နဲ့ ရောမွှေပါ။

Rosehip ကိုဘယ်လိုသောက်ရမလဲ

နှင်းဆီရိုင်းများကို အသုံးပြုသည့်အခါ ဟင်းရည်ထဲတွင် ဗီတာမင်စီကို ၁၂ နာရီထက် မပိုအောင် သိမ်းဆည်းထားရန် အရေးကြီးသည်။ ဒီအချိန်ပြီးရင် သောက်တာက အရသာရှိပေမယ့် အရသာရှိမှာမဟုတ်ပါဘူး။ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် လူကြီးများအတွက် တစ်နေ့လျှင် ဖျော်ရည် ၁ ဖန်ခွက်နှင့် ကလေးများအတွက် ဖန်ခွက်တစ်ဝက်ခန့် သောက်ရန် လုံလောက်ပါသည်။ ဖျော်ရည်သည် ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်နှင့် နို့တိုက်နေချိန်များတွင်လည်း အသုံးဝင်ပါသည်။

လူကြိုက်များသောမေးခွန်းများနှင့်အဖြေများ

ကျွမ်းကျင်သူများသည် လူကြိုက်များသောမေးခွန်းများကို ဖြေရန် ကူညီပေးပါမည်။