ဘဲလည်ပင်းကိုဘယ်လောက်ကြာကြာချက်ရမလဲ?

မိနစ် ၄၀ ကြာဘဲသံလည်ပင်းကိုချက်ပြုတ်ပါ။

ဘဲလည်ပင်းချက်ပြုတ်နည်း

၁။ အေးမြသောရေအောက်ရှိဘဲလည်ပင်းကိုသုတ်ပါ။

၂။ လည်ပင်းတစ်ခုစီကိုနှစ်ပိုင်းခွဲထားပါ။ ကျောရိုးရှိသတ္တဝါများကြားတွင်ပျော့ပျောင်းသောနေရာများတွင်ခွဲစိတ်ထားပါ။ ဤနေရာများကိုသင်၏လက်ချောင်းဖြင့်ခံစားနိုင်သည်။

(၃) အေးမြသောရေအေးကိုထမင်းဟင်းထဲသို့လောင်းပါ။ အပူလွန်ကဲသောနေရာတွင်ထားကာဆူအောင်တည်ပါ။

၄။ ဆားကိုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၊ ဘဲသားလည်ပင်းတို့ကိုဇလုံတစ်ခုထဲထည့်ပြီးမိနစ် ၄၀ ခန့်အပူပေးပါ။

နှေးနှေးသောမီးဖိုချောင်ထဲတွင်ဘဲလည်ပင်း

၁။ အေးမြသောရေအေးအောက်တွင်ဘဲလည်ပင်းကိုသုတ်ပါ။ ထပ်ပေါင်းထည့်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုခွဲပါ။ သို့မှသာလည်ပင်းများသည် multicooker ပန်းကန်လုံး၏အောက်ခြေတွင်ထိုင်ပါလိမ့်မည်။

multicooker ပန်းကန်၏အောက်ခြေကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်လိမ်းပေးပါ။

၃။ ဘဲသားလည်ပင်းကိုဇလုံတစ်ခုထဲထည့်ပြီးရေအေး ၁.၅-၂ လီတာလောင်း၊ ဆားထည့်ပါ-လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်၊ နာရီဝက်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။

ဘဲလည်ပင်းဟင်းချို

ထုတ်ကုန်များ

ဘဲလည်ပင်း - 1 ကီလိုဂရမ်

အာလူး - 5 ဥ

ခရမ်းချဉ်သီး - 1 အပိုင်းအစ

မုန်လာဥ - 1 အပိုင်းအစ

ကြက်သွန်နီ - 1 ဦး ခေါင်း

ဟင်းရွက်ဆီ - 3 ဇွန်း

ပင်လယ်အော်အရွက် - 2 အရွက်

ငရုတ်ကောင်း - 5 ပဲစေ့

ပင်စိမ်း - ၁ ပင် (အခြောက်ကိုအနည်းငယ်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်)

ဆား - တစ်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ဘဲလည်ပင်းဟင်းချိုစေနည်း

၁။ ပုခက်လည်ပင်းများကိုရေအေးအေးဖြင့်ရေဆေးပြီးအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။

၂။ ပုလင်းလည်ပင်းကိုအိုးထဲသို့ထည့်ကာ 2-2,5 လီတာရေအေးကိုလောင်းပါ။

3. အလယ်အလတ်အပူကျော်လည်ပင်းနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းချထားပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။

4. အပူကိုအနိမ့်သို့လျှော့ချပါ၊ လည်ပင်းကို ၃ နာရီမျှထားပါ၊ အသားများသည်အရိုးများနှင့်ဝေးကွာသွားသည်။

အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်အခွံကို ၂ စင်တီမီတာအထူရှိကာ၊

၆။ ကြက်သွန်နီကိုအခွံခွာပြီးပါးပါးတစ်ဝက်ကွင်းဖြတ်ပါ။

၇။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုရေဆေးပြီးမိနစ်အနည်းငယ်ခန့်ဆူအောင်ထားပါ၊ အရေပြားကိုဖယ်ရှားပြီးအထူ ၂ စင်တီမီတာသို့ဖြတ်ပါ။

၈။ ဒယ်အိုးမှလည်ပင်းများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးပြားချပ်ချပ်ပေါ်တွင်တင်ကာအသားများကိုသင်၏လက်ဖြင့်အရိုးများနှင့်ခွဲထားပါ။

9. ဟင်းရည်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ရေလီတာတစ်ဝက်ထည့်ပြီးအပူကိုလွန်စွာဆူအောင်လုပ်ပါ။

၁၀။ အာလူးကိုဟင်းရည်ထဲထည့်ပြီးအလယ်အလတ်အပူကို ၁၀ မိနစ်လောက်ချက်ပြုတ်ပါ။

၁၁။ ဒယ်အိုးထဲသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းပါ၊ အလယ်အလတ်အပူပေးပါ၊ မိနစ်အနည်းငယ်အပူပေးပါ။

12. ကြက်သွန်ကြော်ကို ၅ မိနစ်ကြော်၊ မုန်လာဥထည့်ပါ၊ နောက် ၅ မိနစ်ကြော်ပါ။

၁၃။ ဘဲသားများ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်များထဲသို့ထည့်ပြီး ၇ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

14. ခရမ်းချဉ်သီးကိုအသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီးဇွန်းနဲ့ဒွိဟဖြစ်အောင် ၃ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။

၁၅။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားများကိုဆေးထည့်ပြီးလျှင်ဟင်းရည်ထဲသို့ထည့်ကာပင်စည်၊ ပင်လယ်အော်အရွက်များထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ပါ။ ၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။

16. ဟင်းရည်ထဲမှပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်ပင်စိမ်းများကိုဖယ်ရှားပစ်ပါ။