မာတိကာ
buckwheat ကို minced meat နဲ့ ချက်ပြုတ်ပြီး 30 မိနစ်လောက်ထားပါ။
minced အမဲသားနှင့်အတူ buckwheat ချက်ပြုတ်နည်း
ထုတ်ကုန်များ
buckwheat - 1 ဖန်ခွက်
ပါးပါးလှီးထားသော အသား (အမဲသား နှင့်/သို့မဟုတ် ဝက်သား) – 300 ဂရမ်
ကြက်သွန်နီ - 1 အပိုင်းအစ
ဆား - 1 အဆင့်ဇွန်း
မြေပြင်အနက်ငရုတ်ကောင်း - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဟင်းရွက်ဆီ - 3 ဇွန်း
ထုတ်ကုန်များ၏ပြင်ဆင်မှု
၄။ ကြက်သွန်နီများကိုအခွံခွာပြီးလှီးပါ။
၂။ ရေချိုအောက်ရှိဂေါ်ပြားနှင့်စီပြီးစီပါ။
3. အေးခဲလျှင်ရေခဲသေတ္တာ minced အသား။
ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ minced အမဲသားနဲ့ buckwheat ချက်ပြုတ်နည်း
၁။ ဟင်းရွက်ဟင်းရွက်ဆီကိုလောင်းချလိုက်ပါ။
၂။ ဆီပူလာသောအခါကြက်သွန်နီကိုဒယ်အိုးအောက်ခြေတွင်ထားပါ။
3. ကြက်သွန်နီကိုကြော်ပြီး ၅ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။
၄။ ကြက်သားအသားများကိုနေရာချပြီးပြီနောက်ဟင်းတစ်ခွက်တွင်အညီအမျှဖြန့်ဝေပေးပါ။
5. ကြက်သွန်နီနဲ့ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းကိုရောပြီး ၇ မိနစ်ကြာကြော်ပါ။
၆။ ဂျုံမှုန့်ကိုအသားတင်အသားပေါ်မှာထည့်ပြီးရေထည့်ပါ။
၇။ မိနစ် ၃၀ ကြာမျှသောအသားဖြင့် Buckwheat ကိုချက်ပြုတ်ပါ။
၈။ ချက်ပြုတ်ပြီးရင် buckwheat ကို minced meat နဲ့ရောပြီး ၁၀ မိနစ်လောက်ထားပါ။
နှေးနှေးသော cooker တွင် minced အမဲသားနှင့်အတူ buckwheat ချက်ပြုတ်နည်း
1. Multicooker ထဲသို့ ဆီလောင်းထည့်ကာ "Frying" သို့မဟုတ် "Baking" mode တွင် အပူပေးပြီး ကြက်သွန်နီကို အဖုံးဖွင့်ကာ ကြော်ပါ။
၂။ အသားကင်ကြော်ကြော်ကိုထည့်ပြီးဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
၃။ Multicooker အဖုံးကိုပိတ်ပြီး“ မုန့်ဖုတ်” မုဒ်တွင်မိနစ် ၄၀ မိနစ်မျှအမဲသားဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ။
minced အမဲသားနှင့်အတူ buckwheat ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို
အသားကိုအသားဖြူနှင့်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာချက်ပြုတ်ရန်အတွက်၊ နောက်ဟင်းချက်ဟင်းချက်သည့်နေရာတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုစတင်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းကိုဝက် (အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီးနောက် ၁၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ) သို့ယူပြီးလျှင်ရေကိုစစ်ထုတ်ပြီးလျှင် minced အသားအတွက်ပြီ။ နောက်ထပ် ၁၅ မိနစ်မျှသောအမဲသားဖြင့် buckwheat ကို ဆက်လက်၍ ချက်ပြုတ်ပါ။
သင်ကစားပြီးသားအမဲသားကိုသုံးပြီး buckwheat ကိုချက်ပြုတ်ဖို့အတွက် multicooker-pressure cooker ကိုသုံးရင်ဖိအားနဲ့မိနစ် ၂၀ လောက်ချက်ပြုတ်ပါ။
ထို့အပြင် ခြစ်ထားသောမုန်လာဥနီ၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၊ မှိုများကို ပါးပါးလှီးထားသောအသားဖြင့် buckwheat သို့ ထည့်နိုင်သည်။
ဒါဟာချက်ပြုတ်၏အစမှာသေးငယ်တဲ့ပမာဏအတွက် minced အမဲသားနှင့်အတူ buckwheat ဆား, နှင့်လိုအပ်ပါကချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာပန်းကန်မှဆားထည့်သာ။ ကောင်း၏။