UK စစ်တမ်းတစ်ခုတွင် BBC သည် ပျမ်းမျှအားဖြင့် ဗြိတိန်နိုင်ငံသား 1 ယောက်တွင် 10 ယောက်ထက်မနည်းသည် အကျော်ကြားဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများကို ရာသီချိန်ရောက်ပြီဟု သိကြသည်။ ယနေ့ခေတ်တွင်၊ ကုန်ပစ္စည်းအများအပြားကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး အသုံးပြုခွင့်ပေးသည့် စူပါမားကတ်အနည်းငယ်ရှိနေပြီဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ကို မည်သို့ကြီးထွားလာကာ စတိုးဆိုင်စင်များပေါ်တွင် အဆုံးသတ်ရမည်ကိုပင် မတွေးတောမိပေ။
ဗြိတိန်နိုင်ငံသား 2000 တွင် စစ်တမ်းကောက်ယူခဲ့ရာ 5% က ဘလက်ဘယ်ရီသီးများ မှည့်ပြီး အရည်ရွှမ်းသည့်အချိန်ကို သိနိုင်သည်။ ဇီးသီးရာသီလာမည့်အချိန်တွင် 4% သာ ခန့်မှန်းထားသည်။ လူ ၁၀ ယောက်မှာ ၁ ယောက်က ဆီးဖြူသီးရာသီကို တိတိကျကျ နာမည်ပေးနိုင်ပါတယ်။ စားသုံးသူ 1% က ရာသီအလိုက် အရေးပါမှုကို ယုံကြည်တယ်လို့ ဆိုကြပေမယ့် 10% ကတော့ သူတို့ရဲ့ ရာသီအလိုက် ထုတ်ကုန်တွေကို ဝယ်ယူတယ်လို့ ဆိုကြပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအစာပြဿနာများ—အဝလွန်ခြင်း၊ အဆင်သင့်အစားအစာများ တိုးများလာခြင်း၊ ချက်ပြုတ်ရန် တွန့်ဆုတ်ခြင်း—အချို့သောအစားအစာသည် ရာသီချိန်ရောက်သည်နှင့် လူတို့မသိကြခြင်းအတွက် အမှန်တကယ်ပင် စိုးရိမ်ပူပန်ထိုက်ပါသလား။
Jack Adair Bevan သည် Bristol တွင် Ethicurean စားသောက်ဆိုင်တစ်ခု ဖွင့်လှစ်ထားပြီး ဖြစ်နိုင်သမျှ ဥယျာဉ်မှ ရာသီအလိုက်ထွက်ကုန်များကိုသာ အသုံးပြုသည်။ ဤကဲ့သို့ ချီးမွမ်းထိုက်သော ချဉ်းကပ်မှုမျိုးရှိသော်လည်း၊ သဘာဝတရား၏ စီးဆင်းမှုနှင့်အတူ လိုက်လျောညီထွေမရှိသူများကို ဝေဖန်ရန် Jack က မစဉ်းစားပါ။ "ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏လက်ချောင်းထိပ်တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်တွင်ရှိပြီး ပြဿနာတစ်စုံတစ်ရာမရှိဘဲ ရာသီများကို ခြေရာခံနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် ဥယျာဉ်မရှိသူတစ်ယောက်အတွက် လွယ်မှာမဟုတ်ဘူးဆိုတာ ကျွန်တော်နားလည်ပါတယ်။ လူတွေလိုအပ်သမျှကို စတိုးဆိုင်တွေမှာ တစ်နှစ်ပတ်လုံး ရနိုင်တယ်ဆိုရင် ငြင်းဖို့ခက်ပါတယ်။”
Perfect Nature Reserves စာရေးဆရာ တန်မင်းသားက သဘောတူသည်။ “ရာသီအလိုက် စျေးဝယ်ရတာက လွယ်တဲ့အလုပ်တော့ မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့်၊ ထုတ်ကုန်တွေမှာ ရာသီအလိုက် ပိုအရသာရှိစေမယ့် သဘာဝနာရီတွေ ပါရှိပါတယ်။”
ဟုတ်ပါတယ်၊ အရသာအရည်အသွေးက ရာသီအလိုက် ထုတ်ကုန်တွေကို ဝယ်ဖို့ထိုက်တန်တဲ့ အကြောင်းရင်းစာရင်းမှာပါတဲ့ ပထမဆုံးအကြောင်းရင်းတစ်ခုပါပဲ။ ခရစ္စမတ် စားပွဲပေါ်ရှိ ဇန်န၀ါရီ ခရမ်းချဉ်သီး သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သော စတော်ဘယ်ရီသီးကို လူအနည်းငယ်က နှစ်သက်လိမ့်မည် ။
သို့သော် ရာသီအလိုက်ထွက်ကုန်များအတွက် ငြင်းခုံမှုများသည် အရသာထက် ကျော်လွန်နေပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အော်ဂဲနစ်လယ်ယာနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်သေတ္တာကုမ္ပဏီ Riverford ၏တည်ထောင်သူ ဗြိတိသျှလယ်သမားနှင့် အင်တာဗျူးတစ်ခုတွင် “ကျွန်တော်က သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အကြောင်းကြောင့် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဒေသခံအစားအစာကို ထောက်ခံသူပါ၊ ဒါပေမယ့် အဓိကကတော့ လူတွေနဲ့ ချိတ်ဆက်မိဖို့ အရေးကြီးတယ်လို့ ကျွန်တော်ထင်ပါတယ်။ ဘယ်ကလာတာလဲ။ သူတို့ရဲ့အစားအစာ။"
သင်သည် ရာသီအလိုက် ထုတ်ကုန်များကို ပြည်တွင်းထုတ်ပစ္စည်းများနှင့် ညီမျှအောင် ပြုလုပ်နိုင်သော်လည်း လူတိုင်းသည် ရာသီအလိုက် ဈေးဝယ်ခြင်းကို နှစ်သက်သော ပြင်းထန်သော ငြင်းခုံမှုမျိုး မဟုတ်ပေ။ ရာသီအလိုက်ထွက်ကုန်များ၏ အခြားထောက်ခံသူများသည် “သဟဇာတဖြစ်မှု” ကဲ့သို့သော စကားလုံးများကို အသုံးပြုကြသည်။ စိတ်ကူးကောင်းပေမယ့် ဆောင်းရာသီစတော်ဘယ်ရီသီးလောက် အားနည်းပါတယ်။
ဒါပေမယ့် စီးပွားရေးဆိုင်ရာ ငြင်းခုံမှုတွေဟာ အတော်လေး တိကျပါတယ်။ ရောင်းလိုအားနှင့် ဝယ်လိုအား ဥပဒေက ဇွန်လတွင် စတော်ဘယ်ရီများ ပေါများခြင်းကြောင့် ရာသီပိတ်ကာလထက် ထုတ်ကုန်ကို ဈေးသက်သာစေသည်ဟု ဖော်ပြထားသည်။
အယုံအကြည်နည်းသော ငြင်းခုံမှုသည် ပြည်တွင်းထုတ်လုပ်သူများကို ပံ့ပိုးပေးရန် လိုအပ်ခြင်းသာ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်။
အဆုံးစွန်အားဖြင့် သင်သည် ရာသီပေါ် သို့မဟုတ် ရာသီပြင်ပတွင် စားသုံးသည်ဖြစ်စေ ပထမနေရာတွင် သင်စိုးရိမ်သင့်သည့်အရာမဟုတ်ပါ။ သို့သော် ဤပြဿနာကို ဂရုတစိုက် အာရုံစိုက်ခြင်းသည် ၎င်း၏အားသာချက်များရှိသည်။
Veronika Kuzmina
source: