ဝက်ပေါင်ခြောက်

ဖေါ်ပြချက်

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းပေါ် မူတည်၍ ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုပြုတ်ခြင်း၊ ပြုတ်ခြင်း၊ မီးဖုတ်ခြင်း၊ မချက်ပြုတ်ထားသောအခြောက်နှင့်ပျောက်ကင်းစေသောအခြောက်တို့ကို၎င်းအမျိုးအစားအားလုံး၏ခြားနားချက်ကိုဝက်သားပြုပြင်ခြင်းနည်းလမ်းနှင့်တစ်ပြိုင်နက်ဆုံးဖြတ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့် Parma နှင့်တူသောစံအရည်အသွေးနှင့်အရသာအကြောင်းစိတ်ကူးများ။

အဓိကကတော့ကွဲပြားခြားနားသည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်သည်မီးဖိုချောင်တွင်လုံးဝအစားထိုးမရသောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးအသားအစားထိုးခြင်းသို့မဟုတ်ဖြည့်စွက်ခြင်း၊ ပူခြင်းနှင့်အအေးစားခြင်းများတွင်တစ်ကိုယ်တော်သို့မဟုတ်အလှဆင်ရုံသက်သက်သာလုပ်ဆောင်နိုင်သည်။

ဝက်ပေါင်ခြောက်အမျိုးအစားများ

ဝက်ပေါင်ခြောက်

ပြုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနီ၊ အမြစ်များနှင့်နံ့သာများဖြည့်စွက်ပြီးအမဲသားကိုနူးညံ့ပြီးတစ်သမတ်တည်းဖြစ်စေသောဆားရည်ထဲသို့အရွယ်မတိုင်မီပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။

ဝက်ပေါင်ခြောက်ပြုတ်နှင့်သောက်သည်

ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာသည်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် - ဝက်သားခြေထောက်ကိုနာရီပေါင်းများစွာ marinade သို့မဟုတ်ဆားရည်အိုင်တွင်စုပ်ယူသည်၊ ကြာမြင့်စွာသောက်သည်၊ ထို့နောက်နံ့သာများနှင့်ချက်ပြုတ်သည်။ ချက်ပြုတ်ထားသော - ဆေးလိပ်သောက်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်သည်များသောအားဖြင့်ပန်းရောင်အရောင်နှင့်ရွှေကြမ်းတမ်းသောအပေါ်ယံလွှာရှိသည်။

ဟာမ“ တောအုပ်”

Black Forest ဝက်ပေါင်ခြောက်သည်သစ်တောကြိုးဝိုင်းမှဆေးလိပ်သောက်သည့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြစ်ပြီးပြင်းထန်သောအနံ့နှင့်အညိုရောင်အညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာရှိပြီး၎င်းသည် ru ပိရပင်များနှင့်တစ်မျိုး၏ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့်နောက်ဆက်တွဲမြင့်မားသောအပူချိန်တွင်ရေရှည်ပြန်လည်ပြုပြင်ခြင်းဖြင့်ဖွဲ့စည်းသည်။

Bresaola ဝက်ပေါင်ခြောက်

Bresaola သည်အမဲသားချဉ်မှပြုလုပ်ထားသောအီတလီဝက်ပေါင်ခြောက်အမဲသားမှပြုလုပ်ထားသောသန့်ရှင်းလတ်ဆတ်သောလေကိုသန့်ရှင်းလတ်ဆတ်စေ။ ရှစ်ပတ်ကြာမြင့်မြတ်သောအရသာကိုရရှိစေသည်။ Lombardy ရှိအိမ်တွင် bresaola ကို carpaccio ပြုလုပ်ရန်အလွန်မကြာခဏသုံးသည်။

တူရကီဝက်ပေါင်ခြောက်

ဝက်ခြေထောက်ကဲ့သို့တူရကီအသားလွှာကို marinade (သို့) ဆားရည်တွင်နာရီအတော်ကြာစိမ်ထားပြီး၎င်းကိုဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ပေါင်းပြီးပြုတ်သည်။ တူရကီဝက်ပေါင်ခြောက်သည်အဆီနည်းပြီးအသားဓါတ်နီးပါးရှိသည်။

Serrano ဝက်ပေါင်ခြောက်

Serrano ဝက်ပေါင်ခြောက်သည်တူညီသောဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြစ်ပြီးဝက်မွေးမြူရေးနှင့်သူတို့၏အစားအစာတို့တွင် Iberian နှင့်ကွဲပြားသည်။ Serrano Jamon တွင်အဖြူရောင်ခွါရှိသည်။ အမည်းရောင်ရှိသည်။

York ဝက်ပေါင်ခြောက်

နယူးယောက်ဝက်ပေါင်ခြောက်ထုတ်လုပ်မှုတွင် ၀ က်သားခြေထောက်သည်ပထမ ဦး ဆုံးဆားရည်အိုင်မ ၀ ယ်ဘဲခြောက်သွေ့သောဆားငန်ခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့နောက်အမဲသားသည်သိပ်သည်း။ ကြာရှည်ခံသည့်အသားကိုစွန့်ပစ်ခြင်းပင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။

ဆေးလိပ်ဝက်ပေါင်ခြောက်

ဝက်ပေါင်ခြောက်အမျိုးအစားအားလုံးနီးပါးသည်ပူပြင်း။ အအေးခံသည်။ အနိမ့်ဆုံးဗားရှင်းတွင်အရည်မီးခိုးဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်အရသာရှိသောဝက်ပေါင်ခြောက်အချပ်သည်သင်၏ဟင်းချိုတွင်သို့မဟုတ်အရသာပြင်းစေသောအရသာကိုထည့်ပေးလိမ့်မည်။

အရိုးပေါ်ဆေးလိပ်ဝက်ပေါင်ခြောက်

အရိုးပေါ်ရှိဝက်ပေါင်ခြောက်သည်အရသာပိုမိုကောင်းမွန်ပြီးအသားများကိုသန့်စင်ပေးသောကြောင့်အရိုးများသည်ပိုမိုရှုပ်ထွေးပြီးအရသာပိုမိုကောင်းမွန်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောဝက်ပေါင်ခြောက်များကိုဂရုတစိုက်ဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။ အရိုးသည်များသောအားဖြင့်ပျော့ပြောင်းပြီးအစာထဲသို့ကျသွားနိုင်သည်။

Parma ဝက်ပေါင်ခြောက်

Parma ham သည် Parma မှခြောက်သွေ့သောဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြစ်ပြီးထုတ်လုပ်မှုအတွက်ဝက်မျိုးသုံးမျိုးသာအသုံးပြုသည်။ အီတလီအလယ်ပိုင်းနှင့်မြောက်ပိုင်းဒေသများတွင်တင်းကြပ်စွာကြီးထွားသည်။ အသေကောင်များသည်အနည်းဆုံး ၁၅၀ ကီလိုဂရမ်ရှိသည်။ ထိုအသားများကိုအထူးဆားရည်အိုင်တွင်သုံးပတ်ထားရှိပြီးနောက်တောင်လေထဲတွင် ၁၀-၁၂ လအထိအခြောက်လှန်းထားသည်။ ဤကုသမှုရလဒ်အနေဖြင့် ၁၀-၁၁ ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ရှိသောဝက်သားခြေထောက်သည်ကိုယ်အလေးချိန် ၇ ခုသို့ကျသည်။

ဝက်ပေါင်ခြောက်

Prosciutto ကိုအီတလီဘာသာဖြင့်“ ham” ဟုအဓိပ္ပါယ်ရပြီး ham ham နှင့်ဆား (သန့်ရှင်းသောတောင်လေ) မှလွဲ၍ prosciutto ထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက်အခြားအရာကိုအသုံးမပြုပါ။

ဝက်ပေါင်ခြောက်

Jamon သို့မဟုတ် Iberian ဝက်ပေါင်ခြောက်သည်အဓိကစပိန်အမဲသားခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ပြီးအဓိကထုတ်လုပ်သူမှာJamón de Trevélezဖြစ်သည်။ ၁၈၆၂ ခုနှစ်တွင်စပိန်ဘုရင်မ Isabella II သည် Treveles jamon ကိုမြည်းစမ်း။ ဝက်သမင်ကိုသူ၏သရဖူနှင့်အတူတံဆိပ်ခတ်ခွင့်ပြုခဲ့သည်။ ထရီဗလပ်စ်မြို့သည်အမြင့် ၁၂၀၀ မီတာတွင်တည်ရှိသည်။ ဆား၊ လေနှင့်ဝက်သားတို့ မှလွဲ၍ ဤခြောက်သွေ့သောသွေ့ခြောက်သောဝက်ပေါင်ခြောက်ထုတ်လုပ်မှုတွင်မည်သည့်အစိတ်အပိုင်းမျှမသုံးပါ။

အကျိုးခံစားခွင့်လက္ခဏာများ

ဟာမသည်ကျန်းမာသောအစားအစာမဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်၊ ပွဲတော်စားပွဲတွင်တွေ့ရလေ့ရှိသောအာဟာရနှင့်အာဟာရဓာတ်စာဖြစ်သည်။ ကျန်းမာစွာစားတတ်သောမုန်းထားသူများပင်ဝက်ပေါင်ခြောက်၏အရသာကိုမတွန်းလှန်နိုင်ပါ။

အန္တရာယ်နှင့် contraindications

ပျောက်ကင်းပြီး ဆေးလိပ်သောက်ထားသော အသားထွက်ပစ္စည်းများကို အလွဲသုံးစားလုပ်ပါက နာတာရှည် လေပြွန်ကျဉ်းရောဂါများ ဖြစ်ပွားစေပါသည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ အစိမ်းလိုက် ဝက်အူချောင်းနှင့် ဝက်အူချောင်းများ၊ ဘေကွန်ကို ကြိုက်နှစ်သက်သူများသည် emphysema နှင့် bronchi ၏ နာတာရှည် ရောင်ရမ်းခြင်းတို့ကို ဖြစ်နိုင်ခြေများကြောင်း အမေရိကန်သိပ္ပံပညာရှင်များက တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ကိုလံဘီယာတက္ကသိုလ်မှသုတေသီများသည်တက်ရောက်သူ ၇,၃၅၂ ယောက်ကိုစစ်တမ်းကောက်ယူခဲ့သည်။ လေ့လာမှုတွင်ပါဝင်သူများ၏အသက်သည် ၆၄.၅ နှစ်ဖြစ်သည်။ မေးခွန်းလွှာတွင်လူတို့၏အာဟာရနှင့်ပတ်သက်သောမေးခွန်းများပါ ၀ င်သည်။

ပရောဂျက်မန်နေဂျာ Rui Jiang ၏ ပြောကြားချက်အရ တစ်လလျှင် အသားထွက်ပစ္စည်းများကို ၁၄ ကြိမ်ထက် ပိုစားသုံးသူများသည် နာတာရှည်အဆုတ်အဆုတ်ရောဂါဖြစ်နိုင်ချေ 14% ပိုများကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ အသားထွက်ကုန်များကို တစ်လလျှင် ၅ ကြိမ်မှ ၁၃ ကြိမ်အထိ လျှော့စားပါက၊ ယင်းထုတ်ကုန်များကို မစားသုံးသူများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေ 78% အထိ တိုးလာပါသည်။

ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုကို တာရှည်ခံဆေးများ၊ ပိုးသတ်ဆေးများအဖြစ် အသားထွက်ပစ္စည်းများတွင် နိုက်ထရစ်များကို ပေါင်းထည့်ကာ အရောင်ကို ပြုပြင်ရန် အကြောင်းရင်းကို ရှင်းပြသည်။ နှင့် ဤအရာများပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်းသည် အဆုတ်ကို ပျက်စီးစေနိုင်သည်။

Ham ဖွဲ့စည်းမှု

• ပရိုတိန်း ၇၅.၃၄%
• အဆီ ၂၄.၆၆%
• ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၃.၁၆%
• စွမ်းအင်တန်ဖိုး - ၁၈၀ ကီလိုဂရမ်

ဝက်ပေါင်ခြောက်၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုသည်ပရိုတိန်း၊ အဆီ၊ ပြာ၊ ဗီတာမင်များ (A, B1, B3, B5, B9, B12, C), macro- (ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်) နှင့် microelements (သံ၊ မန်းဂနိစ်၊ ကြေးနီ၊ ဇင့်၊ ဆီလီနီယမ်)

မည်သို့ရွေးချယ်ဖို့

ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုရွေးချယ်သောအခါစဉ်းစားရန်အချက်များများစွာရှိသည်။ ပထမ ဦး ဆုံးအနေဖြင့်ဤအသားဓာတ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်၏အသွင်အပြင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းအဖုံးသည်ပျက်စီးခြင်း၊ ခြောက်သွေ့ခြင်း၊ ထို့အပြင်သင်က၎င်း၏အမျိုးအစားကိုအာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထုတ်လုပ်သူများသည်လက်ရှိတွင်သဘာဝသို့မဟုတ်အတုအဖုံးများကိုအသုံးပြုသည်။

ပထမတစ်ခုမှာစားသုံးရန်ဖြစ်ပြီးအာဟာရတန်ဖိုးလည်းရှိသည်။ ထို့အပြင်ပါ ၀ င်သောအရာများကို“ ရှူရှိုက်ခြင်း” ကိုခွင့်ပြုသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်သဘာဝအခွံဝက်ပေါင်ခြောက်သည်သက်တမ်းတိုတောင်းသည်။ အတုထည်၏အဓိကအားနည်းချက်မှာ၎င်း၏တင်းကျပ်မှုပင်ဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အောက်ရှိအစိုဓာတ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသောကြောင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်၏ organoleptic ဂုဏ်သတ္တိများကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်

ဝက်ပေါင်ခြောက်ကို ရွေးချယ်ရာတွင် နောက်ထပ်အချက်တစ်ချက်မှာ ၎င်း၏ဖြတ်တောက်မှု၏ အရောင်နှင့် တူညီမှုဖြစ်သည်။ အရည်အသွေး အမြင့်ဆုံး ထုတ်ကုန်များကို မီးခိုးရောင် အစက်အပြောက်များ မရှိဘဲ အနီရောင် မှိန်ဖျော့ အရိပ်များဖြင့် ခွဲခြားထားသည်။ ထို့အပြင် အနံ့ကိုလည်း အာရုံစိုက်သင့်သည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်သည် အညစ်အကြေးမရှိသော အနံ့တစ်မျိုးရှိသည်။

သိုလှောင်ခြင်း

ဝက်ပေါင်ခြောက်သက်တမ်းသည်ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ၊ အသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ ထည်အမျိုးအစားနှင့်ထုပ်ပိုးမှုအရည်အသွေးပေါ် မူတည်၍ သိသိသာသာကွဲပြားသည်။ ဒီအသားခဲဖွယ်စားဖွယ်သိုလှောင်ရန်အကောင်းဆုံးအပူချိန်မှာ 0-6 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖြစ်သည်။

ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေများနှင့်အဖုံးပျက်စီးမှုမရှိခြင်းကြောင့်၎င်းသည်၎င်း၏မူလ organoleptic အရည်အသွေးများကို ၁၅ ရက်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်အေးခဲလျှင်သက်တမ်းကိုရက် ၃၀ အထိတိုးနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အပူချိန်တစ်ခုသည်အနုတ် ၁၈ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက်မပိုသောအပူချိန်ကိုသတ်မှတ်ရန်အရေးကြီးသည်။

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်သည်

ဝက်ပေါင်ခြောက်သည် အစားအစာအများစု၊ အဓိကအားဖြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (အာလူး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ မုန်လာဥနီ၊ ပဲပင်များ)၊ မှိုများ၊ အချဉ်ဖောက်ထားသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ဖုတ်ထားသော ခေါက်ဆွဲ၊ အရွက်စိမ်းများ၊ အယ်လ်ကိုဟောမပါသော အချိုရည်များ၊

အိမ်မှာအီတလီဝက်ပေါင်ခြောက်

30 အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင် INGREDIENTS

• ဝက်သားခြေထောက် 2
• အာဇာနည်နေ့ 15
• ဆားရည်အိုင်အတွက်
• ရေ 1
• Rosemary ခြောက်သွေ့ 5
• ပင်စိမ်း ၅
• ကြက်သွန်ဖြူ 15
• ငရုတ်သီး 5
• စမုန်စပါး ၂
• ပင်လယ်ဆား 100
• ဆား ၅

ချက်ပြုတ်နည်း

ဟာမသည်လူတိုင်းအကြိုက်ဆုံးအသားဟင်းဖြစ်သည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်၌ခင်း။ မိသားစုမီနူးများကိုရက်အနည်းငယ်တွင်ဖြည့်နိုင်သည်။ သင်သည်မည်သည့်စတိုးဆိုင်တွင်မဆိုဝက်ပေါင်ခြောက်ကို ၀ ယ်နိုင်သည်ဖြစ်သော်လည်းအိမ်အသားကိုအရသာနှင့်နှိုင်းယှဉ်။ မရပါ။ အိမ်တွင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အသားနှင့်အမွှေးအကြိုင်များ၏အရည်အသွေးကိုသင် ၁၀၀% ယုံကြည်စိတ်ချနိုင်သည်။ အီတလီဝက်ပေါင်ခြောက်အထူးအာရုံစိုက်မှုခံထိုက်သောကြောင့်အထူးသဖြင့်မွှေးကြိုင်ပြီးအရည်ရွှမ်းသည်။

1. ဆားရည်အိုင်ပြင်ဆင်ပါ။ လိုအပ်သောရေပမာဏကိုပြီနောက်ဟင်းထဲသို့လောင်းကာမီးထဲသို့ပို့လိုက်ပါ။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါစပါးနှင့်ဆေးခြောက်ခြောက်၊ anise ကြယ်တစ်ဝက်၊ ငရုတ်ပွများကိုထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုအခွံခွာပြီးလေးညှင်းလေးတစ်ချောင်းစီကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပြီး၊ ဆားရည်ကို 2-3 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပြီးနောက်လုံးဝအအေးခံပါ။ အအေးခံဆားရည်အိုင်များကိုဆန်ခါဖြင့်စစ်ထုတ်ပါ။ ပင်လယ်နှင့်နိုက်ထရစ်ဆားကိုအအေးဆားရည်အိုင်ထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။
2. ဝက်သားကိုရေထဲ၌ဆေးကြောပါ။ ဆားရည်အေးနေစဉ်ရေခဲသေတ္တာသို့ပို့ပါ။ ၃-၄ နာရီအကြာတွင်ဆားရည်သည်လုံးဝအေးသွားသည်။ အခုငါတို့အမဲသားရဲ့မျက်နှာပြင်တစ်ခုလုံးအပေါ်လေးညှင်းလေးညှပ်လိုက်တယ်။ ကျနော်တို့ဆားရည်အိုင်အချက်အပြုတ်ပြွတ်ထဲသို့သွင်းခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဝက်သားနှင့်အတူ။ ကျနော်တို့အသားကိုပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထည့်ပြီးကျန်ရှိသောဆားရည်အိုင်နှင့်ဖြည့်ပါ။
3. အသားကိုဆားရည်အိုင်ထဲသို့နှစ်မြှုပ်နိုင်ရန်အတွက်သေးငယ်သည့်အချင်းပြားတစ်ချပ်သို့မဟုတ်အဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ကျနော်တို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 20-24 နာရီထွက်ခွာမည်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းကျွန်ုပ်တို့သည်အမဲသားကိုအခါအားလျော်စွာယူပြီးလက်ဖြင့်ပွတ်ပေးပါ။ ဆားရည်အိုင်သည်အမျှင်များတစ်လျှောက်ပျံ့နှံ့နိုင်သည်။
4. ယခုအသားကိုကောင်းစွာညှစ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒီအတွက်ကျွန်ုပ်တို့သည် tubular ပတ်တီးကိုအသုံးပြုသည်။ ဝက်သားတစ်လုံးထဲထည့်ပြီးနှစ်ဖက်စလုံးကိုစွန်းလိုက်တယ်။ လေဝင်လေထွက်ကောင်းသောအခန်းတွင်ကျွန်ုပ်တို့ချိတ်ဆွဲထားသည်။ အခန်းအပူချိန် 15-17 ဒီဂရီဖြစ်သင့်သည်။ အပြင်မှာနွေရာသီရောက်ရင်မြေအောက်ခန်းမှာချိတ်ဆွဲထားတယ်။ ကျနော်တို့ဒီ 8 အနေအထား၌ထားခဲ့ပါ။
5. လိုအပ်သောအချိန်များကုန်ဆုံးသွားပါကဝါယာကြိုးထိန်ခင်းပေါ်ရှိမီးဖို၌အသားများကိုအောက်ခြေမှဖျော်ရည်စုဆောင်းရန်ကွန်တိန်နာတစ်ခုထားပါ။ ကျွန်ုပ်တို့အပူချိန်ကို ၅၀ ဒီဂရီသို့သတ်မှတ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်အပူချိန်ကို ၈၀ ဒီဂရီသို့တဖြည်းဖြည်းတိုးသည်။ ပြီးစီးသောဝက်ပေါင်ခြောက်၏အပူချိန်သည် ၇၅ ဒီဂရီထက်မပိုသင့်ပါ။ ထို့ကြောင့်အချက်အပြုတ်သာမိုမီတာကိုကျွန်ုပ်တို့သုံးသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အတော်လေးကြာသည်၊ အနည်းဆုံးအသားသည်မီးဖို၌ ၈ နာရီခန့်ကြာသည်။ ပြီးရင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုအအေးခံပြီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၈-၁၀ နာရီထားပါ။

စမ်းကြည့်ပါ ဦး! ဒါမယုံနိုင်စရာပါ!