တံခါးခုံပေါ်ရှိ ests ည့်သည်များ - ဖော်ရွေသောကုမ္ပဏီအတွက်အမြန်အစားအစာများ

တံခါးခုံပေါ်ရှိ မထင်မှတ်ထားသောဧည့်သည်များသည် ပုံမှန်နေ့စဉ်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်မှ သွေဖည်ပြီး ဖော်ရွေသောကုမ္ပဏီတစ်ခုတွင် ပျော်ရွှင်ဖွယ်အချိန်များကို ပိုင်ဆိုင်ရန် အခွင့်အရေးကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်လည်း ချစ်လှစွာသော ဧည့်သည်များကို ရင်ဖွင့်နှုတ်ဆက်ရုံသာမက အရသာရှိသော တစ်ခုခုဖြင့်လည်း နှုတ်ဆက်သင့်ပါသည်။ အလျင်စလိုချက်ပြုတ်ပြီး တစ်ချိန်တည်းမှာပင် လူတိုင်းကို နေရာကို ထိမှန်အောင် ဘာတတ်နိုင်မလဲ။ ရိုးရှင်းသော၊ မူရင်းနှင့် win-win အမြန်ချက်ပြုတ်နည်းများကို ရုရှားနိုင်ငံ၏ ထိပ်တန်းကြက်ဆင်ထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည့် Krasnobor ကုမ္ပဏီမှ ကျွမ်းကျင်သူများက မျှဝေထားပါသည်။

အသုပ်လက်တန်း

မျက်နှာပြင်အပြည့်

အားလုံး guests ည့်သည်များ, ခြွင်းချက်မရှိဘဲ, ဆေးလိပ်သောက်အသားနှင့်အတူပျော်ရွှင်ပါလိမ့်မယ်။ အထူးသဖြင့်ဆေးလိပ်သောက်သည့်အခါ“ Krasnobor” သည်သဘာဝကြက်ဆင်အသားဖြင့်ထုတ်လုပ်ထားပြီးအရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးဖြစ်သည်။ ထိုသူအားလုံးအသုံးပြုရန်လုံးဝအဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ မိုက်ကရိုဝေ့ (ဖ်) မီးဖို၌ပူနွေးရန်သို့မဟုတ် guests ည့်သည်များအားအေးသောပုံစံဖြင့်တင်ပြရန်လိုအပ်သည် - ရလဒ်မှာမည်သည့်အခြေအနေမျိုးတွင်မဆိုအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

သာယာသောသောက်သည်အရသာဖြင့်တူရကီပေါင်ကိုအသားဖြတ်တောက်မှုပုံစံဖြင့်တည်ခင်းနိုင်သည်။ သငျသညျစိတ်ဝင်စားဖို့သုပ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ အဝတ်အစားအတွက် ၂ ဇွန်းရောပါ။ ဌ ပဲငံပြာရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၊ ၁ ဇွန်း balsamic, 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ပြီးလျှင်ဂျင်းအမြစ်၊ ခုတ်ထားသောအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီလက်တစ်ဆုပ်စာ ငံပြာရည်ဖြည့်နေစဉ်ကျွန်ုပ်တို့ပြုတ်ထားသောမီးခြစ်နှင့်ကြက်ဆင်ပေါင် ၃၀၀ ဂရမ်၊ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုဖြတ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ် ၆-၈ ရွက်ကိုခုတ်သည်။ ကြက်ဆင်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရော။ ငံပြာရည်နှင့်နယ်ကာနှမ်းစေ့ဖြန်းပါ။ အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောခြယ်လှယ်မှုများ - နှင့်မူလချစ်စဖွယ်ကြက်ဆင်သုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။

ဒီခြေထောက်တွေကတကယ့်ကိုလှပတယ်။

မျက်နှာပြင်အပြည့်

ကျွမ်းကျင်ဆုံးစားဖိုမှူးပင်လျှင်မြန်သောလက်ကိုချက်ပြုတ်မည်မဟုတ်ပါ။ အဲဒီအစား, သင်သည် Krasnobor ကြက်သားနှင့်သောက်သည်ကြက်ဆင် drumstick အစေခံနိုင်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, သင်သည်အချိန်ကြာမြင့်စွာ marinating နှင့်မုန့်ဖုတ်အချိန်ဖြုန်းစရာမလိုပါ။ သင်လုပ်ရန်လိုအပ်သည်မှာထုပ်များကိုပိတ်ထားခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ထား၍ မီးဖို၌အပူပေးရခြင်းဖြစ်သည်။ တနည်းအားဖြင့်သင်ကသူတို့ကိုမုန့်ဖုတ်အိတ်ထဲတွင်ထားခဲ့ပြီးမိုက်ကရိုဝေ့ဖ်တွင် ၁၅-၂ မိနစ်သို့မဟုတ် ၅-၇ မိနစ်ခန့်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ကိစ္စရပ်နှစ်ခုစလုံးတွင်သူတို့သည်သင်၏ပြင်ဆင်မှုကိုသင်ကိုယ်တိုင်ပါဝင်ခဲ့သကဲ့သို့သူတို့သည်အလွန်စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသောအရာများဖြစ်လိမ့်မည်။

အရံဟင်းအဖြစ်ပေါ့ပေါ့ပါးပါးနွေရာသီအသုပ်သည်သင့်တော်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး ၁၅-၂၀ ကိုထက်ဝက်၊ mozzarella-အတုံးကြီး ၂၀၀ ဂရမ်နှင့်ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ-တစ်ခြမ်း ကြက်သွန်နီကိုခါးသီးမှုမှကာကွယ်ရန်၎င်းကိုရေနွေးဖြင့်ဆူအောင်ထားပါ။ ပန်းကန်တစ်ခုစီကို arugula အရွက်များဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးချယ်ရီ၊ mozzarella နှင့်ကြက်သွန်နီတို့ကိုမီးပုံတွင်ခင်းပါ။ သုပ်ကိုသံလွင်ဆီနှင့်သံပုရာရည်တို့ရောနယ်ပါ။ ပင်စိမ်းပင်များနှင့်အလှဆင်ပါ။ ဤအရံဟင်းသည် smoked turkey shanks ကိုအောင်မြင်စွာဖြည့်စွက်နိုင်မည်ဖြစ်ပြီးဧည့်သည်များစိတ်ကျေနပ်မှုရလိမ့်မည်။

အလင်းနှင့်အတူ Wings

မျက်နှာပြင်အပြည့်

အထူးသဖြင့်ခင်ဗျားဘောလုံးပွဲကိုကြည့်တော့မယ်ဆိုရင်၊ သင်တို့တွင်ကျန်းမာသောအစားအစာနောက်လိုက်များရှိသော်လည်း၎င်းတို့သည်၎င်းတို့အားမည်သည့်အရာကိုမဆိုငြင်းပယ်။ မရပါ။ ဆေးလိပ်သောက်သည့်“ Krasnobor” ခဲဖွယ်စားဖွယ်များအားနူးညံ့သိမ်မွေ့သောနည်းပညာကို အသုံးပြု၍ အထူးဆေးလိပ်ခန်းများတွင်ပြင်ဆင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, သဘာဝ alder ချစ်ပ်သာအသုံးပြုကြသည်။ မီးခိုးငွေ့၊ အရသာတိုးမြှင့်စေသောဆေးများနှင့်အခြားအန္တရာယ်ရှိသောဆေးများမရှိပါ။ ထုတ်ကုန်သည်၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိအားလုံးကိုထိန်းသိမ်းထားသောသဘာဝထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။

အတောင်ပံအတွက်ကယ်လိုရီမများလွန်းတဲ့ငံပြာရည်ကိုသင်စားဖို့ပဲလိုတာပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအမှည့် ၃-၄ လုံးကိုလှီးပြီး Blender တစ်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ ၂-၃ မွှာ၊ သံပုရာရည် ၁ ဇွန်း၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုထည့်ပါ။ အစိတ်အပိုင်းအားလုံးကိုချောမွေ့သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရိုက်ပါ။ ငံပြာရည်၏တောက်ပစူးရှသောမှတ်စုများသည် tabasco ငံပြာရည် ၅-၆ စက်ကိုထည့်လိမ့်မည်။ ဒယ်အိုးတွင်အတောင်ပံများကိုညင်သာစွာကြော်ပြီးအရသာအတွက်ငံပြာရည်လောင်းပါ။ သင်အကြိုက်ဆုံးအမြှုပ်တစ်မျိုးကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ကြိုတင်ထည့်ပြီးပိန်စေသောသူငယ်ချင်းများအတွက်အိမ်လုပ်သံပုရာရည်ကိုမမေ့ပါနှင့်။

သွက်လက်သောဝက်အူချောင်း

မျက်နှာပြင်အပြည့်

မင်းဧည့်သည်တွေကိုခဏလောက်အာရုံလွှဲပြီးနောက်ဆုံးသတင်းတွေအကြောင်းမေးရင်တုနှိုင်းမရတဲ့အရာတစ်ခုချက်ပြုတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့အချိန်ရှိတယ်။ ဝက်အူချောင်းများနှင့်ကြော်ရန် kupats များကိုဤကိစ္စများအတွက်သာဖန်တီးခဲ့သည်။ ၎င်းတို့ကိုကြက်သွန်ဖြူ၊ နံနံပင်၊ ဆားနှင့်အမွှေးအကြိုင်များထည့်ပြီးအရည်ရွှမ်းနူးညံ့သောကြက်ဆင်သားမှပြုလုပ်သည်။ တာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ အနံ့အရသာများနှင့်အခြားဓာတုဗေဒပစ္စည်းများမပါ ၀ င်ပါ။ သဘာဝကြက်ဆင်အသားစစ်စစ်၏အရသာသာလျှင်ဖြစ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ ၁ ဇွန်းနှင့်ရေ ၅၀ မီလီကိုလောင်းပြီးနောက်နက်ရှိုင်းသောဒယ်အိုးကိုစနစ်တကျအပူပေးပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဝက်အူချောင်းများကိုသင့်တော်သောပမာဏဖြန့ ်၍ အဖုံးဖုံးကာအလယ်အလတ်အပူဖြင့် ၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်အဖုံးကိုဖယ်ပါ၊ မီးအနည်းငယ်ကိုလျှော့ပြီးဝက်အူချောင်းများကိုနောက်ထပ် ၅-၇ မိနစ်ခန့်ကြော်ပေးပါ။ ရွှေလွှာတစ်ခုသည်၎င်းတို့အားလုံးကိုဘက်စုံမှဖုံးအုပ်သင့်သည်။ ဒီဟင်းကိုလတ်ဆတ်တဲ့ရာသီပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်နဲ့အကောင်းဆုံးကျွေးတယ်။ ကြက်ဆင်ဝက်အူချောင်းများအတွက်ငံပြာရည်အနေနှင့်ရုရှားမုန်ညင်း (သို့) ketchup ပူပူသည်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။

သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာပျော်ပွဲစား

မျက်နှာပြင်အပြည့်

တကယ့်အသားကောင်းကြိုက်သူများအတွက် Krasnobor လိုင်းတွင်အဆင်သင့်ပြုလုပ်ထားသော marinades များတွင်ကြက်ဆင်အသားများရှိသည်။ ၎င်းသည်မွှေးကြိုင်သောဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အတူစပ်သောကြက်သွန်ဖြူ marinade ဖြစ်နိုင်ပြီးအထူးချက်ပြုတ်ချက်အရခရင်မ်သို့မဟုတ်တံဆိပ်ခတ်ထားသော marinades“ Sesame” နှင့်“ Green” တို့ကိုအခြေခံချက်ပြုတ်ထားသော French marinade ကိုသုံးနိုင်သည်။ အကင်များအားလုံးကိုလတ်ဆတ်သောကြက်ဆင်သားအသားနှင့်ပြုလုပ်ထားပြီးလေလုံသောသေတ္တာများဖြင့်ထုပ်ပိုးထားသည်။ သင်ပျော်ပွဲစားသွားမည်ဆိုလျှင်ဤကွက်လပ်များကိုသင်နှင့်အတူယူပါ။

ဧည့်သည်များရုတ်တရက်ဆင်းလာပါကပုံမှန်ဒယ်အိုးတွင်ကြက်ဆင်အသားများကိုကြော်ပါ။ ထို့အပြင်၎င်းတို့အားငံပြာရည်နှင့်ချောဆီလိမ်းရန်သို့မဟုတ်နံ့သာမျိုးဖြင့်ပွတ်တိုက်ရန်မလိုပါ။ ဒယ်အိုးကိုအပူပေးပါ၊ အကင်များကိုအပူမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် တင်၍ အလယ်အလတ်အပူဖြင့် ၂ မိနစ်ခန့်စီကြော်ပါ။ ထို့နောက်မီးကိုအနိမ့်ဆုံးလျှော့ချပြီးနှစ်ဖက်စလုံးတွင်နောက်ထပ် ၅-၆ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။ မီးဖိုမှဒယ်အိုးကိုဖယ်၊ အသားကို foil နှင့်ဖုံးပြီးနောက်ထပ် ၅ မိနစ်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်လတ်ဆတ်သောအရွက်များပေါ်တွင် steak များကိုသုံးပါ။

သေးသေးလေးအတွက် Kebabs

မျက်နှာပြင်အပြည့်

အိမ်မှာသူငယ်ချင်းတွေအတွက် Kebabs? ဘာလို့မဖြစ်ရမလဲ! Mayonnaise“ Krasnobor” တွင်ကြက်ဆင်အသား၏ shish kebab - ဤအရာအတွက်သင်လိုအပ်သည်။ သင်ကအချိန်ကြာမြင့်စွာက marinate နှင့်လိုချင်သောအခြေအနေကဆောင်ကြဉ်းရန်မလိုအပ်ပါ။ အသားများကိုသပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြင့်ခွဲထားပြီးခွဲထားသည့်ကြက်သွန်နီ၊ သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်သဟဇာတဖြစ်သည့်ပန်းစည်းများပါ ၀ င်သည့်အလွန်ထူးခြားသည့် mayonnaise ဖြည့်ထားသောတောင်ပံများတွင်စောင့်နေသည်။

မီးကင်နှင့်မီးခဲများမလိုပါ။ ကင်ဒယ်အိုးတစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ထူထူအောက်ခြေရှိကြီးမားသောဒယ်အိုးကြီးသည်လည်းအလုပ်လုပ်လိမ့်မည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်၎င်းကိုဆီနှင့်ချောပြီးအပူနိမ့်တွင်နွေးစေရန်ထည့်ပါ။ ဤအချိန်၌ကျွန်ုပ်တို့သည်သစ်သားချောင်းများကိုရေ၌စိမ်ရန်အချိန်ရှိလိမ့်မည်။ ငါတို့ကကြက်ဟင်းခါးသီးအပိုင်းအစတွေကိုတစ်ခုနဲ့တစ်ခုအရမ်းတင်းတင်းမထားဘဲ skewers ပေါ်မှာကြိုးနဲ့ချည်ထားတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် kebabs များကိုဒယ်အိုးပူသောမျက်နှာပြင်တွင် ၁၀-၁၂ မိနစ်ခန့်ကြော်ပြီးအသားများအညိုရောင်ပြောင်းလာသည်။ ကြက်ဆင် kebabs နှင့်အလှဆင်ရန်သင်မီးဖုတ်ထားသောအာလူးအချပ်များသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစုံကိုကျွေးနိုင်သည်။

အခြားမည်သည့်ကဲ့သို့ပင် ချက်ပြုတ်နည်းကို တီထွင်ဖန်တီးနိုင်သည်ကို ကြိုတင်စဉ်းစားထားသင့်သည်။ Krasnobor ကုမ္ပဏီသည် သင့်အား ဤအနုပညာကို ကောင်းစွာကျွမ်းကျင်အောင် ကူညီပေးပါမည်။ အမှတ်တံဆိပ်လိုင်းတွင် အရသာရှိသော ဆေးလိပ်သောက်သော အရသာရှိသော ကြက်ဆင်အဆာပြေများ၊ ဝက်အူချောင်းများနှင့် kupaty၊ အသားကင်များနှင့် shish kebabs နှင့် marinade နှင့် အခြားများစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ထုတ်လုပ်သူများသည် ဤထုတ်ကုန်များထဲမှ တစ်ခုခုကို အချက်အပြုတ်အနုပညာလက်ရာအဖြစ် အလွယ်တကူ ပြောင်းလဲနိုင်ပြီး မမျှော်လင့်ထားသောဧည့်သည်များကို အမှန်တကယ် ပျော်ရွှင်မှုပေးစွမ်းနိုင်စေရန် ထုတ်လုပ်သူများသည် ကြိုတင်သေချာထားသည်။