ကျွန်မရဲ့ ဇာတ်လမ်းဟာ အပြစ်ကင်းစင်စွာနဲ့ စတင်ခဲ့တယ် - ကလေးမလေးတစ်ယောက်က ခွေးတွေကို ကယ်တင်ချင်ခဲ့တယ်။ ဟုတ်တယ်၊ ငါအမြဲတမ်း တိရိစ္ဆာန်အရူးတစ်ယောက်ပဲ။ အမေလည်း လုပ်ပါတယ်- အကူအညီလိုပုံရတဲ့ လမ်းမှာ ခွေးတစ်ကောင်တွေ့ရင် အမေက ဘရိတ်အုပ်ပြီး ကားပေါ်ကနေ ခုန်ဆင်းပြီး ခွေးဆီ ပြေးတယ်။ ကျွန်တော်တို့ ခုနက လုပ်ခဲ့တာ။ ဒီနေ့အထိ ခွေးကယ်ဖို့ လုပ်နေတုန်းပဲ။
ကလေးတိုင်းသည် တိရစ္ဆာန်များကို ခြွင်းချက်မရှိ အတွင်းစိတ် မေတ္တာစိတ်ဖြင့် မွေးဖွားလာကြသည်။ တိရစ္ဆာန်များသည် ပြီးပြည့်စုံပြီး မတူညီသော သတ္တဝါများ၊ တစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စရိုက်ရှိကြပြီး ကလေးသည် ၎င်းကို မြင်နိုင်ပုံကို သိသည်။ ဒါပေမယ့် မင်းကြီးပြင်းလာပြီး တိရိစ္ဆာန်တွေနဲ့ ပေါင်းသင်းဆက်ဆံရတာ အရမ်းကလေးဆန်တယ်လို့ မင်းကိုပြောတယ်။ လယ်ကွင်းမှာ ကြီးပြင်းလာသူတွေ သိပါတယ်၊ ဝက်ကလေး ဒါမှမဟုတ် နွားသငယ်ကို ပြုစုဖို့ တာဝန်ပေးခံရတဲ့သူတွေ သိပါတယ်။ ဒီတိရစ္ဆာန်တွေကို ချစ်ကြတယ်။ သို့သော် မိဘများထဲမှတစ်ဦးက အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်ကို သတ်ရုံသို့ ခေါ်ဆောင်သွားသောအခါ “ပိုပြင်းထန်ဖို့ အချိန်တန်ပြီ။ အဲဒါက ကြီးပြင်းလာဖို့ ဆိုလိုတာပါ။”
တိရိစ္ဆာန်တွေကိုချစ်တဲ့ ကျွန်မရဲ့ ရှစ်နှစ်သားအရွယ်တုန်းက အသားကိုချစ်တဲ့စိတ်နဲ့ တိုက်မိသွားတယ်။ ကျွန်တော့်အစ်ကိုနဲ့ ကျွန်တော် လေယာဉ်နဲ့ ပျံသန်းပြီး နေ့လယ်စာ ယူလာခဲ့တယ် – အဲဒါက သိုးသား။ ခက်ရင်းခွမှာ ကပ်လိုက်တာနဲ့၊ ငါ့အစ်ကိုက သိုးငယ်လို သွေးထွက်တော့တယ် (အဲဒီတုန်းက အသက် ၁၃ နှစ်ရှိနေပြီဖြစ်ပြီး ငါ့ကို ဘယ်လိုဒုက္ခပေးရမလဲ ကောင်းကောင်းသိတယ်)။ ရုတ်တရက် ကျွန်တော့်ခေါင်းထဲမှာ ပုံရိပ်တစ်ခုပေါ်လာပြီး ထိတ်လန့်သွားတယ်။ သိုးတစ်ကောင်ကို မင်းလက်နဲ့သတ်သလိုပဲ။ အဲဒီအချိန်မှာ လေယာဉ်ပေါ်မှာ သက်သတ်လွတ်စားဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။
ဒါပေမယ့် ယေဘုယျအားဖြင့် အာဟာရနဲ့ အာဟာရအကြောင်း ငါဘာသိခဲ့သလဲ၊ ငါက ရှစ်နှစ်ပဲရှိသေးတာ။ နောက်လအနည်းငယ်ကြာတော့ ရေခဲမုန့်နဲ့ ကြက်ဥကလွဲလို့ ဘာမှမစားဘူး။ ပြီးတော့ ငါ့ရဲ့ခံယူချက်တွေက ယိမ်းယိုင်သွားတယ်။ အသားစားရတာကို မကြိုက်တော့တာ မေ့သွားတော့တယ် ဟုတ်တယ်၊ ဝက်သားတုံး၊ ဘေကွန်၊ အကင်နဲ့ ဒါတွေအားလုံး ကြိုက်တယ်...
အသက် 12 နှစ်မှာ သရုပ်ဆောင်စတူဒီယိုမှာ စတင်လေ့လာခဲ့ပါတယ်။ ကြိုက်တယ်။ လူကြီးတွေနဲ့ စကားပြောရတာ ကြိုက်တယ်။ အတွေ့အကြုံတွေနဲ့ အခွင့်အလမ်းတွေ အများကြီးပေးတဲ့ တခြားကမ္ဘာကို ထိတွေ့နိုင်တယ်ဆိုတာကို ခံစားခဲ့ရတယ်။ ထို့နောက်တွင် ကျွန်ုပ်သည် ဝါသနာပါရာကို သိရှိနားလည်လာပြီး တစ်ချိန်တည်းတွင် "ကတိသစ္စာ" ဟူသော စကားလုံး၏ အဓိပ္ပါယ်ကို နားလည်လာသည်။
ဒါပေမယ့် တိရိစ္ဆာန်တွေကို မစားဖို့ ငါ့ရဲ့ “ကတိကဝတ်” က တစ်နည်းနည်းနဲ့ မသေချာဘူး။ မနက်အိပ်ရာနိုးပြီး “ဒီနေ့ ကျွန်တော် သက်သတ်လွတ်စားပါ!” လို့ ကြေငြာထားပေမယ့် စကားလုံးကို ထိန်းထားဖို့ အရမ်းခက်ပါတယ်။ ရည်းစားတစ်ယောက်နဲ့ ကော်ဖီဆိုင်မှာထိုင်ရင်း အကင်ကို မှာကြားပြီး “နားထောင်၊ ပြီးအောင်လုပ်မှာလား။” တစ်လုံးစားတယ်။ "မင်း အခု သတ်သတ်လွတ်သမားလို့ ထင်ခဲ့တာလား။" ငါ့သူငယ်ချင်းက ငါ့ကိုသတိပေးပြီး ငါပြန်ပြောတယ်- “ဒါတွေ အကုန်မစားနိုင်သေးဘူး။ အကင်ကို အမှိုက်ပုံးထဲ မသွားစေချင်ဘူး။” ဆင်ခြေတိုင်းကို သုံးခဲ့တယ်။
Clueless ထွက်လာတုန်းက ကျွန်မအသက် 18 နှစ်ပါ။ ကြီးကောင်ဝင်စကာလသည် ထူးဆန်းသောကာလဖြစ်သည်၊ သို့သော် ထိုကာလအတွင်း ကျော်ကြားလာခြင်းသည် အမှန်တကယ်ရိုင်းပြသောအတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ သရုပ်ဆောင်တစ်ယောက်အနေနဲ့ အသိအမှတ်ပြုခံရတာ အရမ်းကောင်းပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် Clueless ဇာတ်ကားထွက်ပြီးတဲ့ နောက်မှာတော့ ကျွန်တော်ဟာ ဟာရီကိန်းမုန်တိုင်းအလယ်မှာ ရှိနေသလို ခံစားရပါတယ်။ ကျော်ကြားမှုသည် သူငယ်ချင်းများ ပိုယူဆောင်လာသည်ဟု သင်ထင်ကောင်းထင်နိုင်သော်လည်း လက်တွေ့တွင် သင်သည် အထီးကျန်ခြင်းတွင် အဆုံးသတ်သွားပါသည်။ အမှားတွေလုပ်မိပြီး ဘဝကိုပျော်မွေ့တတ်တဲ့ ရိုးရှင်းတဲ့မိန်းကလေးတစ်ယောက်မဟုတ်တော့ဘူး။ ငါ့ကိုယ်ငါ ရှင်သန်ဖို့အတွက် တိုက်ပွဲဝင်နေသလိုမျိုး ပြင်းထန်တဲ့ ဖိအားတွေအောက်မှာ ရောက်နေခဲ့တယ်။ ပြီးတော့ ဒီအခြေအနေမှာ၊ ငါတကယ်ဖြစ်ခဲ့တဲ့ Alicia နဲ့ အဆက်အသွယ်ထိန်းထားဖို့က ခက်ခဲတယ်၊ မဖြစ်နိုင်ဘူး။
မဖြစ်နိုင်သလောက်ပါပဲ။ လူသိရှင်ကြားပြသခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများထဲမှတစ်ခုမှာ တိရစ္ဆာန်အခွင့်အရေးအဖွဲ့များသည် ခွေးများကို ကျွန်ုပ်ချစ်မြတ်နိုးကြောင်း သိရှိပြီး ကျွန်ုပ်အား စတင်ပါဝင်လာရခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ကမ်ပိန်းအားလုံးတွင် ကျွန်ုပ်ပါဝင်ခဲ့သည်- တိရိစ္ဆာန်စမ်းသပ်မှု၊ သားမွေးဆန့်ကျင်မှု၊ ပိုးသတ်ခြင်းနှင့် ခွဲထုတ်ခြင်းအပြင် တိရစ္ဆာန်ကယ်ဆယ်ရေး လှုပ်ရှားမှုများတွင်ပါ ပါဝင်ခဲ့သည်။ ငါ့အတွက်၊ ဒါတွေအားလုံးဟာ ငါ့ဘဝရဲ့ အထွေထွေမငြိမ်မသက်မှုတွေရဲ့ နောက်ခံကို ဆန့်ကျင်ပြီး ရိုးရှင်းတယ်၊ နားလည်နိုင်တယ်၊ မှန်ကန်တယ်လို့ မြင်တယ်။ ဒါပေမယ့် နောက်တော့ ဘယ်သူမှ သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းအကြောင်း အလေးအနက် မပြောကြဘူး၊ ဒါကြောင့် ငါက သက်သတ်လွတ်သမားပဲ ဖြစ်ဖြစ်၊ ငါမဟုတ်ဘူး၊ ငါ့ဂိမ်းကို ဆက်ကစားတယ်။
တိရိစ္ဆာန်အမိုးအကာမှာ ကြေကွဲဝမ်းနည်းစရာကောင်းတဲ့ နေ့တစ်နေ့ကနေ အိမ်ပြန်လာခဲ့တယ်- သတ်ပစ်ရမယ့် ခွေး ၁၁ ကောင်ကို အိမ်ပြန်ခေါ်လာခဲ့တယ်။ ပြီးတော့ ငါက "အခု ဘာဖြစ်လဲ" လို့ တွေးလိုက်တယ်။ ဟုတ်တယ်၊ ငါ့နှလုံးသားက တောင်းဆိုတာကို ငါလုပ်ခဲ့တယ်၊ ဒါပေမယ့် ဒါက ပြဿနာရဲ့ တကယ့်အဖြေမဟုတ်မှန်း ငါနားလည်ခဲ့တယ်- နောက်တစ်နေ့မှာ ခွေးတွေကို အမိုးအကာတွေဆီ ခေါ်ဆောင်လာလိမ့်မယ်… ပြီးတော့ ပိုများလာမယ်… ပြီးတော့ ပိုများတယ်။ ငါသည် ဤဆင်းရဲသော သတ္တဝါတို့အား ငါ့နှလုံးသား၊ ဝိညာဉ်၊ အချိန်နှင့် ငွေကို ပေးခဲ့သည်။ ပြီးတော့ လျှပ်စစ်ရှော့တိုက်သလိုပဲ၊ တိရိစ္ဆာန်တချို့ကို ကယ်တင်ဖို့ ဘယ်လောက်အထိ စွမ်းအင်သုံးနိုင်သလဲ၊ ဒါပေမယ့် တစ်ချိန်တည်းမှာ တခြားသူတွေလည်း ရှိသေးတယ်။ ဒါဟာ အသိစိတ်ရဲ့ နက်နဲတဲ့ အကျပ်အတည်းပါပဲ။ နောက်ဆုံးတွင်၊ ၎င်းတို့အားလုံးသည် တူညီသော သက်ရှိများဖြစ်သည်။ ချစ်စရာခွေးလေးတွေအတွက် အထူးခွေးအိပ်ရာတွေဝယ်ပြီး တခြားသူတွေကို သားသတ်ရုံကို ဘာကြောင့်ပို့တာလဲ။ ပြီးတော့ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ် လေးလေးနက်နက် မေးမိတယ်- ဘာကြောင့် ငါ့ခွေးကို မစားသင့်တာလဲ။
၎င်းသည် ကျွန်ုပ်၏ဆုံးဖြတ်ချက်ကို တစ်ကြိမ်တစ်ခါမျှ ခိုင်မာစေရန် ကူညီပေးခဲ့သည်။ ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်မှုတွေနဲ့ တိရိစ္ဆာန်တွေရဲ့ အနိုင်ကျင့်မှုတွေနဲ့ ဆက်နွှယ်နေတဲ့ ထုတ်ကုန်တွေနဲ့ အသားတွေကို ပိုက်ဆံသုံးနေသရွေ့ ဒီဒုက္ခတွေက ဘယ်တော့မှ ပြီးဆုံးမှာ မဟုတ်ဘူးဆိုတာကို ငါနားလည်ခဲ့တယ်။ သူတို့သည် ငါ့ဆန္ဒအတိုင်း ရပ်တန့်နေမည်မဟုတ်ပေ။ တိရိစ္ဆာန်အလွဲသုံးစားလုပ်ခြင်းကို အမှန်တကယ်ရပ်တန့်လိုပါက ဤလုပ်ငန်းကို သပိတ်မှောက်ရမည်။
ထို့နောက် ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ ချစ်သူ Christopher (ယခု ကျွန်ုပ်၏ခင်ပွန်း) အား “ယခု ကျွန်ုပ်သည် သက်သတ်လွတ်သာ ဖြစ်ပေပြီ။ ထာဝရအမြဲတမ်း။ မင်း vegan သွားနေစရာမလိုဘူး" ပြီးတော့ နွားတွေကို ဘယ်လို ကယ်တင်ချင်လဲ၊ ငါ့ရဲ့ vegan ဘဝအသစ်ကို ဘယ်လိုတည်ဆောက်မလဲ ဆိုတဲ့အကြောင်း အဓိပ္ပါယ်မဲ့ပြောလာတယ်။ ကျွန်တော် တွေးပြီး အကြံအစည်တွေ အားလုံးကို လိုက်သွားခဲ့တယ်။ ခရစ္စတိုဖာက ကျွန်တော့်ကို နူးညံ့သိမ်မွေ့စွာကြည့်ကာ “ကလေး၊ ဝက်တွေကို ဒုက္ခမပေးချင်ဘူး” လို့ပြောလိုက်တယ်။ ခရစ္စတိုဖာသည် ပထမနေ့မှစ၍ ကျွန်ုပ်အား အမြဲပံ့ပိုးပေးသောကြောင့် ကျွန်ုပ်သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အပျော်ရွှင်ဆုံး မိန်းကလေးဖြစ်ကြောင်း အခိုင်အမာ ယုံကြည်ပါသည်။
အဲဒီညနေခင်းမှာ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိတဲ့ နောက်ဆုံးအကင်ကို ကြော်ပြီး သက်သတ်လွတ်မဟုတ်တဲ့ နောက်ဆုံးညစာမှာ ထိုင်တယ်။ အလွန်ဓမ္မဖြစ်ခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်သည် ဂျူးလူမျိုးဖြစ်သော်လည်း၊ ကက်သလစ်ဘာသာဝင်အဖြစ် ဖြတ်ကျော်ခဲ့သည်၊၊ အသားမပါဘဲ တစ်ခါမှ မချက်ဖူးဘူး။ အရသာရှိတဲ့ တစ်ခုခု ထပ်စားရမလားတော့ မသေချာဘူး။
ဒါပေမယ့် vegan အစားအသောက်ကို ပြောင်းပြီး နှစ်ပတ်အကြာမှာပဲ လူတွေက “မင်း ဘာဖြစ်နေတာလဲ? မင်းကြည့်ရတာ အံ့သြစရာပဲ!" ဒါပေမယ့် ကျွန်တော် ခေါက်ဆွဲ၊ အာလူးချောင်းကြော် နဲ့ ဒီအမှိုက်တွေ အားလုံးကို စားခဲ့တယ် (တခါတရံ ကျွန်တော် စားနေတုန်းပါပဲ)။ အသားနဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေကို စွန့်လွှတ်လိုက်ပေမယ့် နှစ်ပတ်အတွင်းမှာပဲ ပိုကောင်းလာတယ်။
ငါ့ရင်ထဲမှာ တကယ်ကို ထူးဆန်းတဲ့အရာတစ်ခု ဖြစ်ပျက်လာခဲ့တယ်။ ငါ့တစ်ကိုယ်လုံး ပေါ့ပါးသွားသလို ခံစားလိုက်ရတယ်။ ပို sexy ဖြစ်လာတယ်။ ငါ့နှလုံးသားတွေ ပွင့်လာတယ်၊ ငါ့ပခုံးတွေ ပြေလျော့သွားတယ်လို့ ခံစားလိုက်ရပြီး တစ်ကိုယ်လုံး ပိုပျော့ပျောင်းလာပုံရတယ်။ ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင် လေးလံသောတိရိစ္ဆာန်ပရိုတင်းကို မသယ်ဆောင်တော့ဘဲ အစာချေရန်အတွက် စွမ်းအင်များစွာလိုအပ်ပါသည်။ ကောင်းပြီ၊ ထို့အပြင် ငါသည် ဆင်းရဲဒုက္ခအတွက် ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးကို ထမ်းရွက်ရန် မလိုအပ်တော့ပေ။ cortisol နှင့် adrenaline တို့ကို မသတ်မီ ထိတ်လန့်နေသော တိရိစ္ဆာန်များ၏ ခန္ဓာကိုယ်တွင် ထုတ်လုပ်ပြီး ထိုဟော်မုန်းများကို အသားအစားအစာနှင့်အတူ ရရှိပါသည်။
ပို၍ပင် နက်နဲသော အဆင့်တွင် တစ်စုံတစ်ခု ဖြစ်ပေါ်နေသည်။ သတ်သတ်လွတ်စားဖို့ ဆုံးဖြတ်ချက်၊ ငါ့ကိုယ်ကျိုးအတွက်သာ ဆုံးဖြတ်ခဲ့တာဟာ ငါ့ရဲ့ စစ်မှန်တဲ့ ကိုယ်ကိုကိုယ်၊ ငါ့ရဲ့ စစ်မှန်တဲ့ ယုံကြည်ချက်တွေကို ဖော်ပြခြင်းပါပဲ။ ကျွန်တော့်ရဲ့ “ငါ” က “မဟုတ်ဘူး” လို့ ပြတ်ပြတ်သားသား ပြောလိုက်တာက ပထမဆုံးအကြိမ်ပါပဲ။ ငါ့ရဲ့ စိတ်ရင်းအမှန်က ပေါ်လာတော့တယ်။ ပြီးတော့ သူမဟာ အစွမ်းထက်တယ်။
တစ်ညနေ၊ နှစ်အကြာတွင် ခရစ္စတိုဖာသည် အိမ်သို့ပြန်လာပြီး မက်ခရိုဘိုယိုတာဖြစ်ချင်ကြောင်း ကြေညာခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့ အာဟာရကြောင့် သူတို့သည် လိုက်ဖက်ညီပြီး ပျော်ရွှင်သည်ဟု ဆိုကြသော လူများနှင့် တွေ့ဆုံမေးမြန်းခန်းများကို ဖတ်ပြီး သူစိတ်ဝင်စားသွားခဲ့သည်။ Macrobiotics သည် ဖျားနာသူများအတွက်သာ သင့်လျော်ပြီး ငါးသည် ထိုကဲ့သို့သော စားသောက်မှုတွင် အဓိက ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ကြောင်း (နောက်ပိုင်းတွင် ထွက်ပေါ်လာသည့်အတိုင်း ငါမှားခဲ့သည်) ငါကြားခဲ့ရသည်။ ငါ့အတွက် မဟုတ်ဘူး! ထို့နောက် သူက ကျွန်တော့်ကို နူးညံ့စွာကြည့်ကာ "ကောင်းပြီ ကလေး၊ ငါ macrobiotics စမ်းကြည့်မယ်၊ မင်းအဲဒါကို လုပ်စရာမလိုဘူး" လို့ပြောခဲ့တယ်။
ရယ်စရာကောင်းတာက အဲဒီအခိုက်အတန့်မှာ မတူညီတဲ့အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ အစိမ်းစားတဲ့အစားအစာတစ်မျိုးကို စမ်းသပ်နေပါတယ်။ အသီးအနှံတွေ၊ အခွံမာသီးတွေနဲ့ တခြား အစိမ်းလိုက် အသီးအနှံတွေကို စားခဲ့တယ်။ နှင်းတွေကျပြီး အေးတဲ့ မန်ဟက်တန်ကို သွားတဲ့အခါ နေသာတဲ့ ကယ်လီဖိုးနီးယားမှာ ကောင်းကောင်းခံစားခဲ့ရပေမဲ့ - “The Graduate” ပြဇာတ်မှာ Kathleen Taylor နဲ့ Jason Biggs တို့နဲ့ အတူအလုပ်လုပ်ခဲ့ပြီး အရာအားလုံး ပြောင်းလဲသွားပါတယ်။ ရက်အနည်းငယ်ကြာအောင် အလုပ်ပြီးတာနဲ့ ခန္ဓာကိုယ်အေးလာပြီး စွမ်းအင်အဆင့်တွေ ကျဆင်းသွားပေမယ့် အစိမ်းလိုက်အစာတွေကို ဆက်စားခဲ့တယ်။ အစမ်းလေ့ကျင့်မှုများကြားတွင် ဂျုံမြက်၊ နာနတ်သီးနှင့် သရက်သီးတို့မှ ဖျော်ရည်များကို ရှာဖွေရန် ဆောင်းအအေးထဲသို့ ရဲဝံ့စွာ လျှောက်လှမ်းခဲ့သည်။ ငါသူတို့ကိုတွေ့ခဲ့တယ် - ဒါကနယူးယောက် - ဒါပေမယ့်ငါနေမကောင်းဘူး။ ငါ့ဦးနှောက်က ဘာမှ မကြားချင်ပေမယ့် ငါ့ခန္ဓာကိုယ်က ဟန်ချက်မညီတော့ကြောင်း အချက်ပြနေခဲ့တယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏သရုပ်ဆောင်အဖွဲ့မှ အခြားအဖွဲ့ဝင်များက ကျွန်ုပ်အား "လွန်ကဲသော" အစားအသောက်များအကြောင်း အမြဲတစေ ကဲ့ရဲ့ကြသည်။ တစ်ခါက Jason က ကျွန်တော့်ကို စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်အောင် သိုးသငယ်နဲ့ ယုန်ကို အမိန့်ပေးခဲ့ဖူးတယ်။ ငြီးငွေ့လာတဲ့အခါတိုင်း ဒါရိုက်တာက “ဒါက အသားမစားလို့ပဲ” လို့ ကြေငြာပါတယ်။
မင်းဘဝရဲ့ ပဟေဠိအပိုင်းအစတွေက တစ်နေ့မှာ လိုက်ဖက်အောင် ရယ်စရာကောင်းတယ်။ နယူးယောက်ကို အတူတူလည်ပတ်ရင်း Candle Cafe ထဲကို ၀င်ပြီး နှစ်ပေါင်းများစွာ မတွေ့ဖူးတဲ့ စားပွဲထိုးလေး Temple ကို တွေ့လိုက်တယ်။ သူမသည် အံ့သြဖွယ်ကောင်းလောက်အောင် အသားအရေ၊ ဆံပင်၊ ခန္ဓာကိုယ်။ Temple မှသူမသည် macrobiotic အတိုင်ပင်ခံထံမှအကူအညီတောင်းခဲ့ပြီးယခုသူမ၏ဘဝတွင်ယခင်ကထက်ပိုမိုကျန်းမာလာသည်ဟုပြောကြားခဲ့သည်။ ခရစ်စတိုဖာကို သူ့မွေးနေ့အတွက် ဒီအထူးကုနဲ့ တိုင်ပင်ဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ သူမသည် အလွန်လှပသောပုံပေါက်သည်—ထို macrobiotic သည် အဓိပ္ပာယ်ရှိသင့်သည်။
တိုင်ပင်ဆွေးနွေးချိန်ရောက်သောအခါတွင် ကျွန်ုပ်၏စိုးရိမ်မှုများသည် အားသစ်လောင်းစွာဖြင့် ပြန်လည်စတင်ခဲ့ပါသည်။ ကျွန်တော်တို့ macrobiotics အထူးကုရဲ့ရုံးခန်းထဲကို လျှောက်သွားပြီး ထိုင်ချလိုက်ပြီး ရင်ဘတ်ကို သိုင်းဖက်ကာ "အဲဒါ မိုက်မဲတာပဲ!" အတိုင်ပင်ခံသည် ကျွန်ုပ်အား ယဉ်ကျေးစွာ လျစ်လျူရှုပြီး ခရစ္စတိုဖာနှင့်သာ အလုပ်လုပ်သည် - သူ့အတွက် အကြံပြုချက်များ ပေးသည်။ ငါတို့ ထွက်သွားတော့မယ့် အချိန်မှာ သူမက ရုတ်တရက် ကျွန်မကို လှည့်ပြီး “မင်းလည်း ကြိုးစားသင့်တယ်။ မင်းမှာ ခွန်အားတွေ ပိုရလာပြီး ဝက်ခြံတွေကို ပျောက်ကင်းအောင် ငါကူညီပေးမယ်။" အမိုက်စား။ သူမ သတိထားမိသည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ လူတိုင်းသတိထားမိတယ်။ ပဋိသန္ဓေတားဆေးသောက်တာ ရပ်လိုက်ကတည်းက အရေပြားဟာ ဝက်ခြံပေါက်ပြီး အိပ်မက်ဆိုးတစ်ခု ဖြစ်လာပါတယ်။ တခါတရံမှာ အသားအရေ အရမ်းဆိုးနေတာကြောင့် ရိုက်ကူးရေးမှာ ဒုတိယအကြိမ်ရိုက်ဖို့ တောင်းဆိုခဲ့ရပါတယ်။
ဒါပေမယ့် သူမ မပြီးခဲ့ပါဘူး။ “သင်စားတဲ့ အစားအစာအချို့ကို ပို့ဆောင်ဖို့ အရင်းအနှီးဘယ်လောက်လိုလဲ သိလား။ သူမမေးတယ်။ - အုန်းသီး၊ နာနတ်သီး နှင့် သရက်သီးများသည် ကမ္ဘာအရပ်ရပ်မှ ဤနေရာသို့ ပျံသန်းကြသည်။ ဒါဟာ လောင်စာဆီ ဖြုန်းတီးမှုကြီးပါပဲ။” ငါအဲဒါကိုဘယ်တုန်းကမှမတွေးခဲ့ပေမယ့် သူမပြောတာသေချာတယ်။
မလိုမုန်းထားမှုတွေ ပျောက်သွားတယ်လို့ ခံစားရတယ်။ “နယူးယော့ခ်က အေးတဲ့ဆောင်းရာသီမှာ ဒီအစားအစာက မင်းကို ဘယ်လို လိုက်ဖက်နိုင်မလဲ။ မတူညီတဲ့ ရာသီဥတုဇုန်က ထုတ်ကုန်တစ်ခုကို စားရင် သင့်ခန္ဓာကိုယ်က အဲဒါကို ဘာလုပ်သင့်လဲ။ မင်းရဲ့ခန္ဓာကိုယ်က နယူးယောက်မှာ အေးစက်နေတယ်။ ပြီးတော့ သရက်သီးကို အပူပိုင်း ရာသီဥတုမှာ လူတွေရဲ့ ကိုယ်ခန္ဓာကို အေးမြအောင် လုပ်တယ်။” ချိတ်မိသွားတယ်။ ဝက်ခြံတွေ သရက်သီးတွေ လောင်စာတွေ လျှံကုန်လို့ ငါ့ကို ရိုက်တယ်။ သူမကို အခွင့်အရေးပေးဖို့ ဆုံးဖြတ်ခဲ့တယ်၊ တစ်ပတ်လောက်ကြာတော့ သူမရဲ့ အကြံပြုချက်တွေကို လိုက်နာပြီးနောက်၊ ဝက်ခြံတွေက ကျွန်မကို နှစ်ပေါင်းများစွာ ခြောက်လှန့်ခဲ့တဲ့ အရေပြားအခြေအနေ သိသိသာသာ တိုးတက်လာခဲ့ပါတယ်။ မှော်အတတ်။
ဒါပေမယ့် ဒါက တကယ့် စူပါဟီးရိုး အစားအသောက်ပါ။ ပြီးတော့ လူတိုင်းကို ညတွင်းချင်း စူပါဟီးရိုးတွေ ဖြစ်လာဖို့ ကျွန်တော် မမျှော်လင့်ပါဘူး။ အကြံပြုချက်များတွင် ရိုးရှင်းသော အကြံဉာဏ်များ ပါဝင်သည်- အစာစားတိုင်းတွင် အစေ့အဆန်များ ထည့်ပါ။ နေ့တိုင်းလိုလို မီဆိုဟင်းရည်လုပ်ပြီး အသီးအရွက်တွေကို တစ်ချိန်လုံးစားတယ်။ ကျွန်ုပ်၏အစားအစာအားလုံးသည် ရာသီအလိုက်နှင့် ဒေသန္တရဖြစ်ကြောင်း သေချာအောင်ပြုလုပ်ထားပြီး နာနတ်သီးအစား ပန်းသီးများကို ဝယ်ယူပါ။ သကြားဖြူနဲ့ အချိုဓာတ်အားလုံးကို နှုတ်ဆက်လိုက်တယ်။ မုန့်ညက်ဖြူဖုတ်ပစ္စည်းတွေ၊ စတိုးဆိုင်က ဝယ်ထားတဲ့ ပြင်ဆင်ထားတဲ့ အစားအစာတွေကို မစားတော့ဘဲ အသားနဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေကို မစားရသေးပါဘူး။
အနည်းငယ် ပြုပြင်ပြောင်းလဲပြီး အရာအားလုံး လုံးဝပြောင်းလဲသွားပါပြီ။
ငါ vegan တစ်ယောက်အနေနဲ့ ကောင်းကောင်းခံစားခဲ့ရပေမယ့်၊ macrobiotics ကိုပြောင်းပြီး စွမ်းအင်ပိုရလာတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ ကျွန်တော့်ရင်ထဲမှာ အရမ်းအေးချမ်းသွားတယ်။ အာရုံစူးစိုက်ဖို့ လွယ်ကူလာတယ်၊ ငါ့ရဲ့ တွေးခေါ်မှုက အရမ်းရှင်းလာတယ်။ ကျွန်ုပ်သည် သက်သတ်လွတ်စားသူဖြစ်လာသောအခါ သိသိသာသာ ကိုယ်အလေးချိန်ကျသွားသော်လည်း macrobiotics များကသာ ကျန်ရှိသောပေါင်များကို ဖယ်ရှားကာ အပိုအားထုတ်စရာမလိုဘဲ ပြီးပြည့်စုံသောပုံစံသို့ ပို့ဆောင်ပေးပါသည်။
အချိန်အတော်ကြာပြီးနောက်၊ ငါပိုသတိထားလာတယ်။ အရာတွေရဲ့ အနှစ်သာရကို ပိုနားလည်လာပြီး ပင်ကိုယ်ကို ကြားလာရတယ်။ “မင်းရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ကို နားထောင်ပါ” လို့ ပြောတဲ့အခါ သူတို့ ဘာကိုဆိုလိုမှန်း မသိခဲ့ပါဘူး။ "ငါ့ခန္ဓာကိုယ်က ဘာပြောနေတာလဲ။ ဒါပေမယ့် ဘယ်သူသိမှာလဲ ! ဒါပေမယ့် ကျွန်မသဘောပေါက်ခဲ့တယ်၊ ကျွန်မရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်က အတားအဆီးတွေအားလုံးကို ဖျက်ပစ်လိုက်ပြီး အဲဒါကို ကြားလိုက်တိုင်း တစ်ခုခုကို ပြောပြဖို့ တကယ်ကြိုးစားနေတယ်။
သဘာဝနဲ့ ရာသီတွေနဲ့ လိုက်လျောညီထွေ ပိုနေထိုင်တယ်။ ကိုယ်နဲ့ လိုက်လျောညီထွေ နေထိုင်တယ်။ ကိုယ့်ပတ်ဝန်းကျင်က လူတွေကို ဘယ်ကိုသွားရမလဲ လမ်းညွှန်မယ့်အစား ကိုယ့်လမ်းကိုယ်သွားပါ။ အခု ငါခံစားရတယ် - အတွင်းကနေ - ရှေ့ဆက်ရမယ့်ခြေလှမ်း။
Anna Kuznetsova မှ ဘာသာပြန်သော Alicia Silverstone's The KindDiet
PS Alicia သည် သူ၏ macrobiotics များကို အလွန်လက်လှမ်းမီသော နည်းလမ်းဖြင့် ကူးပြောင်းခြင်းအကြောင်း ပြောပြခဲ့သည် - သူမ၏ စာအုပ် “The Kind Diet” တွင် ဤအဟာရစနစ်အကြောင်း သူကိုယ်တိုင် စိတ်ဝင်စားဖွယ် ချက်ပြုတ်နည်းများစွာ ပါရှိသည်။ ကလေးမွေးဖွားပြီးနောက်တွင် Alicia သည်သူမ၏ကိုယ်ဝန်နှင့်သက်သတ်လွတ်ကလေးပြုစုပျိုးထောင်မှုအတွေ့အကြုံကိုမျှဝေသည့် "ကြင်နာမာမာ" စာအုပ်ဖြစ်သည့် "The Kind Mama" ကိုထုတ်ဝေခဲ့သည်။ ကံမကောင်းစွာပဲ၊ ဤစာအုပ်များကို လက်ရှိအချိန်တွင် ရုရှားဘာသာသို့ ပြန်ဆိုထားခြင်းမရှိသေးပါ။